10 Mga Benepisyo ng Purple Cabbage para sa Pangkalusugan at Nutritional Content

Ang isa sa mga pinaka makulay na gulay sa mga salad ay purple repolyo o purple repolyo. Ang lasa ay hindi gaanong naiiba kumpara sa berdeng repolyo. Gayunpaman, ang lilang kulay ng gulay na ito ay masustansya para sa puso at nagpapalakas sa mga buto. Hindi lamang iyon, ang mga benepisyo ng purple na repolyo ay mabuti din para sa pagpapagaling ng pamamaga. Tulad ng mga gulay at prutas na may iba pang maliliwanag na kulay, ang purple na repolyo ay mas mataas sa antioxidants. Ang mataas na antioxidant na nilalaman na ito ay maaaring maprotektahan ang katawan mula sa pinsala na dulot ng pagkakalantad sa mga libreng radikal. [[Kaugnay na artikulo]]

Ang nilalaman ng lilang repolyo ay mataas sa nutrients

Sa 90 gramo ng hilaw na lilang repolyo ay naglalaman ng iba't ibang mahahalagang sustansya tulad ng mga bitamina at mineral na mabuti para sa kalusugan. Ang nutritional content ng purple na repolyo ay kinabibilangan ng:

• Mga calorie: 28
• Protina: 1 gramo
• Carbohydrates: 7 gramo
• Hibla: 2 gramo
• Bitamina C: 56% RDA
• Bitamina K: 28% RDA
• Bitamina B6: 11% RDA
• Bitamina A: 6% RDA
• Potassium: 5% RDA
• Thiamine: 5% RDA
• Riboflavin: 5% RDA

Bilang karagdagan sa nutritional content sa itaas, ang purple na repolyo ay naglalaman din ng iron, calcium, magnesium, phosphorus, copper, at zinc. Kaya naman ang purple na repolyo ay kasama sa mga pagkaing naglalaman ng mahahalagang mineral. Basahin din ang: 12 Juices ng Gulay para sa Diyeta: mula sa Pipino hanggang Repolyo

Mga pakinabang ng lilang repolyo para sa kalusugan ng katawan

Ang mababang-calorie na gulay na ito ay may maraming benepisyo sa kalusugan. Narito ang mga benepisyo ng purple na repolyo na hindi dapat palampasin:

1. Pinagmumulan ng mga antioxidant

Ang lilang repolyo ay isang pinagmumulan ng mga antioxidant ng gulay Ang lilang repolyo ay isang pinagmumulan ng mga antioxidant na nagpoprotekta sa katawan mula sa pinsalang dulot ng mga libreng radikal. Kabilang sa mga antioxidant na ito ang bitamina C, carotenoids, at flavonoids tulad ng anthocyanin at kaempferol. Kung ikukumpara sa repolyo, ang purple na repolyo ay may 4.5 beses na mas mataas na antioxidant content. Higit pang kawili-wili, ang lilang repolyo ay isa sa mga pagkaing may pinakamataas na nilalamang antioxidant.

2. Pagtagumpayan ang pamamaga

Ang lilang repolyo ay isang gulay na mataas sa antioxidants. Ang mga benepisyo ng lilang repolyo ay maaaring makatulong sa pagtagumpayan ng pamamaga na nagdudulot ng iba't ibang sakit. Sa isang pag-aaral, ang purple na repolyo ay maaaring mabawasan ang digestive inflammation ng 22-40%. Sulfur content sa anyo ng sulforaphane na nasa repolyo ay may mahalagang papel dito. Bilang karagdagan, ang lilang repolyo ay maaari ring pagtagumpayan ang pamamaga ng balat. Halimbawa, ang mga matatandang nagdurusa sakit sa buto maaaring magdikit ng repolyo isang beses sa isang araw upang mabawasan ang sakit. Ito ang resulta ng 4 na linggong pag-aaral.

3. Pinapaginhawa ang pananakit ng dibdib para sa mga nanay na nagpapasuso

Ang pangunahing reklamo ng mga nanay na nagpapasuso ay kapag may bara sa gatas ng ina. Kadalasan, ito ay nagiging sanhi ng pamamaga ng mga suso at nagiging sanhi ng matinding sakit. Ang pagtagumpayan nito ay maaaring sa pamamagitan ng masahe sa pagkonsulta sa isang doktor sa paggagatas. Ngunit huwag kalimutan ang mga benepisyo ng repolyo. Ang pag-attach ng repolyo sa dibdib ay maaaring mabawasan ang sakit at pamamaga. Maaari itong maging alternatibo para sa mga nagpapasusong ina kapag sagana ang produksyon ng gatas, lalo na pagkatapos ng panganganak.

4. Potensyal na mapanatili ang kalusugan ng puso

Nilalaman anthocyanin sa lilang repolyo ay may potensyal na mapanatili ang kalusugan ng puso at mabawasan ang panganib ng sakit. Sa isang pag-aaral ng mga babaeng kalahok na kumain ng masaganang diyeta anthocyanin, tungkol sa 11-32% ay may mas mababang panganib ng atake sa puso kung ihahambing sa mga hindi kumakain ng mga katulad na pagkain. Mas mataas ito anthocyanin Sa pagkain, ang mga benepisyo ng purple na repolyo ay mas malaki upang makatulong sa pagpapababa ng presyon ng dugo. Ito ay malapit na nauugnay sa pagpapababa ng panganib ng sakit sa puso. Sa lilang repolyo, mayroong higit sa 36 na uri anthocyanin.

5. Potensyal na palakasin ang mga buto

Pinagmulan ng calcium para sa buto Ang lilang repolyo ay naglalaman ng mahahalagang mineral tulad ng calcium, manganese, at zinc. Bilang karagdagan, mayroong mga bitamina C at K na mahalaga sa paggana ng pagbuo ng buto. Higit pa rito, ang kumbinasyon ng mga sustansya sa lilang repolyo ay maaaring maprotektahan ang mga selula ng buto mula sa pinsala.

6. Potensyal na maprotektahan laban sa kanser

Naniniwala ang mga eksperto sa nilalaman sulforaphane at anthocyanin sa lilang repolyo ay maaaring makatulong sa pagprotekta laban sa kanser. Sa mas detalyado, ang mga benepisyo ng purple cabbage ay maaaring mabawasan ang panganib ng colon cancer ng hanggang 18%. Bilang karagdagan, ang diyeta na mayaman sa mga gulay na repolyo ay maaari ring mabawasan ang panganib ng kanser sa suso. Gayunpaman, kailangan pa rin ng karagdagang pananaliksik upang patunayan ito.

7. Potensyal para sa malusog na panunaw

Ang regular na pagkonsumo ng lilang repolyo ay maaaring mapabuti ang kalusugan ng pagtunaw ng isang tao. Ang potensyal na ito ay nagmumula sa ebidensya na ang pagkonsumo ng mga gulay na repolyo ay maaaring mabawasan ang pamamaga sa digestive tract upang mabawasan ang mga ulser sa bituka. Higit pa rito, ang lilang repolyo ay pinagmumulan din ng hibla na maaaring mapanatili ang kalusugan ng pagtunaw. Ang water insoluble fiber na bumubuo sa 70% ng purple na repolyo ay maaaring mapabilis ang proseso ng pagtunaw habang pinipigilan ang tibi.

8. Panatilihin ang kalusugan ng utak

Ang isa pang benepisyo ng purple na repolyo ay ang mapanatili nito ang cognitive function ng utak upang gumana nang mahusay sa edad. Ang nutritional content sa purple na repolyo ay kilala upang mapabuti ang daloy ng dugo sa utak na ginagawang mas madali para sa iyo na matandaan, maunawaan, at iproseso ang impormasyon.

9. Pabilisin ang proseso ng paghilom ng sugat

Ang isa pang benepisyo ng lilang repolyo ay mula sa nilalaman ng bitamina K1 dito. Ang lilang repolyo ay naglalaman ng 85% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina K. Ang bitamina K1 ay isang nutrient na gumaganap ng mahalagang papel sa proseso ng pamumuo ng dugo. Ang bitamina K ay maaaring mag-trigger ng function ng mga enzyme upang isara ang mga sugat upang maiwasan ang panganib ng pagdurugo.

10. Iwasan ang diabetes

Ang isa pang benepisyo ng purple cabbage ay ang pag-iwas nito sa type 2 diabetes. Ipinakikita ng pananaliksik noong 2018 na ang nilalaman ng anthocyanin Ang lilang repolyo ay hindi lamang mabuti para sa kalusugan ng puso, ngunit gumaganap din ng mahalagang papel sa pag-iwas sa diabetes. Tambalananthocyanin ay kilala na umayos ang metabolismo ng carbohydrate sa katawan at nagpapataas ng pagtatago ng insulin, upang mapanatili ang matatag na antas ng asukal sa dugo. Basahin din: Mga Panganib ng Pritong Repolyo Maaaring Magdulot ng Kanser? Ito ang paliwanag

Mga tala mula sa SehatQ

Napakadaling magdagdag ng lilang repolyo sa pang-araw-araw na diyeta. Ang lilang repolyo ay maaaring kainin ng hilaw o luto, depende sa uri ng pagkain na kakainin. Ang pakiramdam ng pagkain ng purple na repolyo ay kaaya-aya din at ang lasa ay madaling tanggapin ng maraming tao dahil hindi ito mapait. Gustong malaman ang iba pang mga uri ng gulay na walang mas kaunting benepisyo kaysa sa lilang repolyo? Kaya modirektang konsultasyon sa isang doktor sa SehatQ family health app. I-download ngayon sa App Store at Google Play.