Totoo bang may lason ang buto ng mansanas? O tsismis lang? Kung gayon, siyempre ito ay isang kalamidad para sa mga mahilig sa mansanas sa buong mundo. Bukod sa masarap, ang mansanas ay kilala bilang isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na prutas. Posible bang ang prutas na mukhang maganda na may pulang kulay ay talagang naglalaman ng mga nakakalason na compound?
Talaga bang nakakalason ang mga buto ng mansanas?
Bago tayo maging prejudice laban sa kanya, nakakatulong ito sa atin na maunawaan ang siyentipikong paliwanag tungkol sa mga makamandag na buto ng mansanas. Ang mga mansanas ay kilala bilang isa sa mga prutas na naglalaman ng pinakamaraming antioxidant. Iyon ang dahilan kung bakit, pinaniniwalaan na ang mga mansanas ay lumalaban sa oxidative stress, sa gayon ay pinipigilan ang mga kahila-hilakbot na sakit tulad ng cancer. Ngunit totoo ba, sa likod ng lahat ng mga benepisyo nito sa kalusugan, ang mga mansanas ay "itinago" ang lason sa mga itim na buto? Alam mo, ang mga buto ng mansanas ay naglalaman ng amygdalin, isang sangkap na maaaring maglabas ng hydrogen cyanide kapag nakipag-ugnayan ito sa mga digestive enzymes ng tao. Ngunit huwag mag-alala, ang talamak na pagkalason dahil sa hindi sinasadyang pagkonsumo ng mga buto ng mansanas ay napakabihirang. Isipin ang amygdalin bilang "tagapagtanggol" ng mansanas. Ang nakakalason na epekto ay hindi lilitaw kung ang mga buto ng mansanas ay hindi makagat. Gayunpaman, kapag ang mga buto ng mansanas ay ngumunguya, ang amygdalin ay maaaring maglabas ng hydrogen cyanide na lubhang mapanganib sa mataas na antas. Gumagana ang cyanide sa pamamagitan ng paggambala sa supply ng oxygen sa ating mga katawan. Kapag ang isang tao ay nakaranas ng pagkalason ng cyanide, ang kamatayan ay maaaring dumating sa loob ng ilang minuto. Ngunit tandaan, kung ang mga buto ng mansanas na naglalaman ng amygdalin ay natutunaw sa maliit na halaga nang hindi sinasadya, kung gayon ang mga enzyme sa katawan ay maaaring magligtas sa atin mula sa mga nakamamatay na epekto nito.
Mga buto ng mansanas na may lason, gaano kakamatay?
Mga nakalalasong buto ng mansanas Hindi iyon, ang pagkain ng mga buto ng mansanas nang hindi sinasadya, ay maaaring direktang magdulot ng mga mapaminsalang epekto. Dahil, ayon sa Center for Disease Control and Prevention (CDC), kailangan ng humigit-kumulang 1-2 milligrams kada kilo ng timbang ng katawan para sa isang dosis ng cyanide upang magdulot ng nakamamatay na epekto. Upang maabot ang nakamamatay na dosis na iyon, kakailanganin ng humigit-kumulang 200 mansanas. Bilang karagdagan, ang dosis ng cyanide na kinakailangan upang magdulot ng mga mapaminsalang epekto ay nag-iiba din, depende sa timbang ng isang tao. Ang dami ng amygdalin sa mga mansanas ay hindi rin pareho. Gayunpaman, ayon sa Agency for Toxic Substances & Disease Registry (ATSDR) sa United States, kahit maliit na dosis ng cyanide ay mapanganib pa rin. Dahil, ang cyanide ay maaaring magkaroon ng masamang epekto sa utak at puso, maging sanhi ng pagkawala ng malay at kamatayan. Kaya hangga't maaari, huwag lunukin ang mga buto ng mansanas. Bilang karagdagan sa mga mansanas, ang iba't ibang prutas na ang mga buto ay dapat ding iwasan ay kinabibilangan ng:
Magkaroon ng kamalayan sa iba't ibang sintomas ng pagkalason ng cyanide tulad ng igsi ng paghinga at kombulsyon. Parehong maaaring maging sanhi ng pagkawala ng malay sa anumang oras!
Mga sintomas ng pagkalason ng cyanide na dapat bantayan
Mga nakalalasong buto ng mansanas na dapat bantayan. Maaaring lumitaw ang iba't ibang sintomas ng pagkalason sa cyanide ilang segundo o minuto pagkatapos ng pagkakalantad dito. Ang mga sumusunod ay sintomas ng pagkalason ng cyanide na dapat bantayan:
- Nanghihina ang katawan
- Nasusuka
- Nalilito ang pakiramdam
- Sakit ng ulo
- Mahirap huminga
- Mga seizure
- Pagkawala ng malay
- Biglang pag-aresto sa puso
Ang iba't ibang sintomas ng pagkalason ng cyanide sa itaas ay maaaring maging banta sa buhay. Kung naramdaman mo ito, pumunta kaagad sa doktor para sa tulong medikal! [[Kaugnay na artikulo]]
Mga tala mula sa SehatQ:
Huwag gamitin ang mga makamandag na buto ng mansanas bilang dahilan upang hindi kainin ang prutas. Totoo na ang mga buto ng mansanas ay nakakalason, lalo na kapag kinakain sa mataas na antas. Gayunpaman, ang lason ay maaaring iwasan! Kumain ng mansanas sa pamamagitan ng paghiwa muna sa kanila, upang maalis ang mga itim na buto. Kung hindi mo sinasadyang nakalunok ng buto ng mansanas, huwag mag-alala. Ang mga masamang epekto ay pinaniniwalaang hindi lilitaw. Ngunit gayon pa man, gawin ito bilang isang babala na maging mas maingat sa pagkain ng mansanas, at huwag maliitin ang mga lason sa mga buto.
Mga nakalalasong buto ng mansanas Hindi iyon, ang pagkain ng mga buto ng mansanas nang hindi sinasadya, ay maaaring direktang magdulot ng mga mapaminsalang epekto. Dahil, ayon sa Center for Disease Control and Prevention (CDC), kailangan ng humigit-kumulang 1-2 milligrams kada kilo ng timbang ng katawan para sa isang dosis ng cyanide upang magdulot ng nakamamatay na epekto. Upang maabot ang nakamamatay na dosis na iyon, kakailanganin ng humigit-kumulang 200 mansanas. Bilang karagdagan, ang dosis ng cyanide na kinakailangan upang magdulot ng mga mapaminsalang epekto ay nag-iiba din, depende sa timbang ng isang tao. Ang dami ng amygdalin sa mga mansanas ay hindi rin pareho. Gayunpaman, ayon sa Agency for Toxic Substances & Disease Registry (ATSDR) sa United States, kahit maliit na dosis ng cyanide ay mapanganib pa rin. Dahil, ang cyanide ay maaaring magkaroon ng masamang epekto sa utak at puso, maging sanhi ng pagkawala ng malay at kamatayan. Kaya hangga't maaari, huwag lunukin ang mga buto ng mansanas. Bilang karagdagan sa mga mansanas, ang iba't ibang prutas na ang mga buto ay dapat ding iwasan ay kinabibilangan ng: 
Mga nakalalasong buto ng mansanas na dapat bantayan. Maaaring lumitaw ang iba't ibang sintomas ng pagkalason sa cyanide ilang segundo o minuto pagkatapos ng pagkakalantad dito. Ang mga sumusunod ay sintomas ng pagkalason ng cyanide na dapat bantayan: 
