Maple syrup at ang mga benepisyo nito
Maple syrup Tandaan, kahit na ito ay itinuturing na isang natural na pampatamis na mas malusog, ngunit ang maple syrup ay mataas pa rin sa nilalaman ng asukal. Samakatuwid, kilalanin muna ang iba't ibang benepisyo ng maple syrup at ang mga katotohanang ito. 1. Mayaman sa nutrients, ngunit mataas sa asukal
Ang pinagkaiba ng maple syrup sa artipisyal na asukal ay ang nutritional content nito. Huwag magkamali, ang maple syrup ay naglalaman ng maraming mga mineral na sangkap. Ang nutritional content ay nakakagulat din:- Kaltsyum: 7% ng inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit (RAH)
- Potassium: 6% ng RAH
- Bakal: 7% ng RAH
- Sink: 28% ng RAH
- Manganese: 165% ng RAH
Halos 1/3 tasa (80 mililitro) ng maple syrup lamang ay naglalaman ng 60 gramo ng asukal. Kaya, huwag lumampas ito. Dahil, maraming problema sa kalusugan ang maaaring mangyari sa katawan kung labis ang asukal.
2. Naglalaman ng 24 antioxidants
Hindi 1 o 2, ngunit may mga 24 na antioxidant sa maple syrup! Ito ay pinatunayan ng isang pag-aaral, na natagpuan ang pagkakaroon ng 24 na magkakaibang antioxidant sa maple syrup. Napakahalaga ng mga antioxidant upang maiwasan ang mga libreng radikal at pinsala sa oxidative. Ang parehong mga "parasite" sa kalusugan ay maaaring humantong sa isang mas mataas na panganib ng mga nakamamatay na sakit, tulad ng kanser. Tandaan na ang darker maple syrup ay naglalaman ng mas maraming antioxidant kaysa sa light colored maple syrup. Ngunit sa kasamaang-palad, ang dami ng antioxidant sa maple syrup na ito, ay mas mababa pa rin kaysa sa dami ng asukal na mayroon ito. Kaya naman, pinapayuhan kang huwag masyadong kumain ng maple syrup.3. Palakasin ang immune system ng katawan
Ang kakulangan sa mineral na zinc at manganese ay maaaring mabawasan ang produksyon ng mga white blood cell sa katawan. Sa kabutihang palad, ang maple syrup ay naglalaman ng parehong medyo mataas na halaga. Hindi nakakagulat na maraming tao ang naniniwala na ang maple syrup ay maaaring palakasin ang immune system ng katawan.4. Malusog na reproductive system
Ang zinc ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa malusog na lalaki at babaeng reproductive system. Bilang isang natural na pampatamis na naglalaman ng mataas na antas ng mineral zinc, ang maple syrup ay pinaniniwalaang mabuti para sa kalusugan ng reproductive system. Para sa mga lalaki, ang zinc na nakapaloob sa maple syrup ay maaaring maiwasan ang pagpapalaki ng prostate at suportahan ang kalusugan ng reproductive system. Para sa mga kababaihan, ang nilalaman ng manganese sa maple syrup ay maaaring magpapataas ng mga sex hormone.5. Tumulong sa pagtaas ng enerhiya ng katawan
Ang Manganese ay isang mineral substance na makakatulong sa katawan na makakuha ng mas maraming enerhiya para sa mga aktibidad. Sa pamamagitan ng pagkonsumo lamang ng tasa ng maple syrup, matutugunan ng iyong katawan ang 90-100% ng mga inirerekomendang pangangailangan ng manganese. Pero tandaan, huwag dahil nakakapagpataas ng energy ng katawan ang manganese, sumobra ka agad sa maple syrup. Dahil, ang nilalaman ng asukal sa maple syrup ay napakataas. Kung natupok ng labis, pagkatapos ay darating ang pagkawala.6. Mabuti para sa kalusugan ng puso
Naiiba sa artipisyal na asukal, ang maple syrup ay pinayaman ng mineral na zinc, na pinoprotektahan ang mga pader ng mga daluyan ng dugo mula sa pinsala sa libreng radikal at pinipigilan ang mga ito mula sa pagtigas. Ang mineral na nilalaman ng manganese sa maple syrup ay nagpapataas din ng mga antas ng good cholesterol (HDL) sa katawan. Ang mga bagay na ito ay maaaring mapabuti ang kalusugan ng puso, alam mo! Ang mga benepisyo ng maple syrup sa itaas, ay maaaring hindi maramdaman kung ubusin mo ito nang labis. Dahil, ang isang bagay na labis na natupok, ay may potensyal na magdulot ng mga problema sa kalusugan.Paano pumili ng maple syrup
Ang maple syrup Mayroong 2 uri ng maple syrup, ito ay ang grade A at B. Ang Grade A na maple syrup ay may mas magaan na kulay, at ang lasa ay hindi kasing tamis ng grade B na maple syrup. Ang Grade B na maple syrup ay may napakadilim na kulay, at lasa mas matamis kaysa maple syrup.grade A. Parehong may kanya-kanyang gamit. Kung gusto mong patamisin ang iyong mga pancake, gumamit ng grade A na maple syrup, na hindi masyadong matamis. Ngunit kung gusto mong gumawa ng cookie dough, gumamit ng grade B maple syrup, na mas matamis sa lasa.Huwag hayaang hindi mo makita ang nutritional content, kapag bumibili ng maple syrup. Pumili ng maple syrup na walang idinagdag na asukal. [[Kaugnay na artikulo]]
