Maraming dahilan kung bakit dapat tayong maging mas masipag sa pagkain ng prutas. Ang isang dahilan nito ay ang antioxidant content nito, mga substance na tumutulong sa pagkontrol sa mga free radical na nagdudulot ng sakit. Ang mga prutas na karaniwang kinakain natin ay mayroon nang mga antioxidant. Gayunpaman, ang ilang mga uri ng prutas ay naglalaman ng mas mataas na antioxidant kaysa sa iba pang mga prutas. Anong mga prutas ang mataas sa antioxidants?
Prutas na mayaman sa antioxidant upang kulayan ang iyong hapag kainan
Narito ang ilang prutas na mayaman sa antioxidant na dapat nating pag-iba-ibahin para samahan sa araw:
1. Blueberries
Bagama't hindi gaanong pamilyar sa Indonesia, ang mga blueberries ay isang antioxidant na prutas na maaari mong tikman paminsan-minsan. Ang mga blueberry ay pinaniniwalaan na ang pinakamataas na antioxidant na prutas kumpara sa iba pang mga prutas (at gulay).
Ang mga blueberries ay sinasabing ang prutas na may pinakamataas na antioxidant. Ang mga blueberry ay naglalaman ng anthocyanin antioxidants na maaaring mapanatili ang kalusugan ng puso at nagpapababa ng masamang kolesterol (LDL). Ang mga antioxidant na sangkap sa blueberries ay iniulat din na nagpapabagal sa pagbaba ng paggana ng utak.
2. Mga strawberry
Ang mga strawberry ay isa sa mga pinakatanyag na prutas sa mundo. Ang mga strawberry ay mayaman sa bitamina C at iba pang mga antioxidant, kabilang ang mga anthocyanin na matatagpuan sa mga blueberry. Tulad ng nakasaad sa itaas, ang mga anthocyanin ay may potensyal na bawasan ang panganib ng sakit sa puso.
3. Goji berries
Kung pamilyar ka sa Chinese herbal medicine, maaaring narinig mo na ang goji berries. Ang mga goji berries ay ang pinatuyong prutas ng dalawang halaman, ibig sabihin
Lycium barbarum at
Lycium chinense. Ang pinatuyong prutas na ito ay naging bahagi ng tradisyunal na gamot na Tsino sa loob ng maraming siglo. Ang goji berry ay isang antioxidant na prutas na may mga antas na hindi mas mataas kaysa sa iba pang mga berry. Ang antioxidant substance sa prutas na ito, na kilala bilang polysaccharide Lycium barbarum, ay naiugnay sa isang pinababang panganib ng sakit sa puso at kanser. Hindi lamang iyon, ang mga goji berries ay iniulat din upang makatulong na mapataas ang mga antas ng antioxidant sa dugo.
4. Mga raspberry
Ang mga raspberry o raspberry ay maaari ding bihirang kainin ng karamihan ng mga taong Indonesian. Gayunpaman, ang prutas na ito ay isa rin sa mga high-antioxidant na prutas na maaari mong tikman paminsan-minsan, dahil ang mga ito ay ibinebenta ng marami.
sa linya. Ang mga raspberry ay naglalaman ng 4 mmol na antioxidant para sa bawat 100 gramo. Tulad ng ibang mga berry, ang raspberry antioxidants ay pangunahin ding mga anthocyanin na may potensyal na bawasan ang panganib ng sakit sa puso. Ang mga antioxidant sa raspberry ay nauugnay din sa isang pinababang panganib ng kanser, tulad ng kanser sa tiyan, kanser sa colon, at kanser sa suso.
5. Alak
Tila walang makakalaban sa tamis ng ubas. Ang maliit na prutas na ito ay napakayaman sa mga antioxidant, kabilang ang mga anthocyanin at proanthocyanidins. Ang mga antioxidant sa ubas ay pinaniniwalaang nakakatulong na mapababa ang panganib ng kanser at sakit sa puso, gayundin ang pagsulong ng isang malusog na immune system. Bilang karagdagan sa mga anthocyanin, proanthocyanidins, ang mga ubas ay naglalaman din ng mga antioxidant mula sa pangkat ng mga bitamina at mineral, katulad ng bitamina C at selenium.
6. Mga petsa
Hindi mo aakalain na ang mga petsa ay isa ring prutas na mayaman sa antioxidants. Sa katunayan, ayon sa isang ulat sa
Nutrisyon JournalAng prutas na ito, na kapareho ng buwan ng Ramadan, ay may mga antioxidant na hanggang 1.7 mmol bawat 100 gramo. Mayroong iba't ibang uri ng antioxidant sa mga petsa, na nahahati sa tatlong grupo:
- Ang mga carotenoid ay pinaniniwalaang nagpapababa ng panganib ng sakit sa puso at maiwasan ang pinsala sa mata, tulad ng macular degeneration
- Mga flavonoid, antioxidant na mayroon ding mga anti-inflammatory effect at binabawasan ang panganib ng diabetes, Alzheimer's disease, at ilang cancer
- Phenolic acid, na pinaniniwalaan ding nagpapababa ng panganib ng sakit sa puso at kanser
7. Mga plum
Ang mga plum ay isa rin sa mga prutas na mayaman sa antioxidant. Ang mga antioxidant sa matamis at maaasim na prutas na ito ay pangunahing mga polyphenol, na na-link sa kalusugan ng buto, kalusugan ng puso, at isang pinababang panganib ng diabetes. Ang isa sa mga polyphenolic compound sa mga plum ay anthocyanin. Ang mga anthocyanin ay ang pinaka-aktibong antioxidant sa mga plum, parehong sariwang plum at pinatuyong plum.
8. Pomegranate
Ang isa pang prutas na ang mga antas ng antioxidant ay medyo kahanga-hanga ay ang granada. Mula pa rin sa malalim na pag-aaral
Nutrient Journal sa itaas, ang mga granada ay naglalaman pa ng mas mataas na antas ng antioxidant kaysa sa mga dalandan at papaya.
Ang mga granada ay naglalaman ng mga antioxidant na tinatawag na punicalagins. Isa sa mga antioxidant sa mga granada ay ang mga punicalagins. Ang Punicalagin ay isang pangkat ng mga compound ng halaman na nakapaloob sa balat at tubig. Ang antioxidant effect ng punicalagin ay sinasabing mas malakas kaysa sa red wine o green tea, kahit hanggang tatlong beses.
9. Kahel
Siyempre, hindi kumpleto na pag-usapan ang tungkol sa antioxidant na prutas nang walang mga dalandan. Ang sikat na prutas na ito ay naglalaman ng iba't ibang mga compound na may mga epektong antioxidant upang labanan ang mga libreng radical. Mayroong dalawang pangunahing grupo ng mga antioxidant sa mga bunga ng sitrus, katulad ng phenolics at carotenoids. Ang phenolics sa mga dalandan ay kinabibilangan ng hesperidin at anthocyanin. Samantala, ang mga carotenoid sa mga dalandan ay kinabibilangan ng beta-cryptoxanthin at lycopene. Siyempre, huwag kalimutan ang bitamina C sa mga dalandan na mayroon ding antioxidant powers. [[Kaugnay na artikulo]]
Mga tala mula sa SehatQ
Ang prutas na antioxidant ay talagang napakarami at napakasagana sa lupa. Ang pagkonsumo ng prutas ay isa ring mura at madaling paraan upang manatiling malusog, salamat sa mga bitamina, mineral, at antioxidant na sangkap nito. Huwag kalimutang palaging isama ang mga prutas sa iyong diyeta. Sana ito ay kapaki-pakinabang!
Ang mga blueberries ay sinasabing ang prutas na may pinakamataas na antioxidant. Ang mga blueberry ay naglalaman ng anthocyanin antioxidants na maaaring mapanatili ang kalusugan ng puso at nagpapababa ng masamang kolesterol (LDL). Ang mga antioxidant na sangkap sa blueberries ay iniulat din na nagpapabagal sa pagbaba ng paggana ng utak. 
Ang mga granada ay naglalaman ng mga antioxidant na tinatawag na punicalagins. Isa sa mga antioxidant sa mga granada ay ang mga punicalagins. Ang Punicalagin ay isang pangkat ng mga compound ng halaman na nakapaloob sa balat at tubig. Ang antioxidant effect ng punicalagin ay sinasabing mas malakas kaysa sa red wine o green tea, kahit hanggang tatlong beses. 
