Ang mga ubas ay mayaman sa mga antioxidant, kabilang ang antioxidant resveratrol, na matatagpuan sa balat at mga buto. Maraming mga pag-aaral sa mga benepisyo ng ubas ay nakadirekta sa pag-aaral at pagproseso ng balat at mga buto ng ubas sa resveratrol extract, na maaaring maging kapaki-pakinabang sa sektor ng kalusugan. Ang mga ubas ay may iba't ibang uri at kulay, katulad ng pula, itim, lila, at asul. Mayroon ding berde, rosas at dilaw na ubas. Ngunit ang red wine at blue wine (wine
pagkakasundo ) ay may pinakamataas na nilalaman ng flavonoids at resveratrol. [[Kaugnay na artikulo]]
Nutrient content sa ubas
Sa isang tasa o 151 gramo ng pula o berdeng ubas, naglalaman ng mga sumusunod na sustansya:
- Carbohydrates: 27.3 gramo
- Protina: 1.1 gramo
- Taba: 0.2 gramo
- Hibla: 1.4 gramo
- Iba't ibang bitamina kabilang ang bitamina C, K, B1 ( thiamin ), B2 (riboflavin), at B6.
- Iba't ibang mineral, tulad ng potasa, tanso, at mangganeso.
Mula sa isang tasa ng ubas, matutugunan natin ang 28% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina K, na gumaganap ng mahalagang papel sa pamumuo ng dugo at kalusugan ng buto. Habang ang pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina C ay maaari ding matugunan ng hanggang 25% ng isang tasa ng ubas. Samantala, ang bilang ng calorie ng mga ubas ay karaniwang nakasalalay sa uri. Ang pula at berdeng ubas sa pangkalahatan ay may bahagyang mas maraming calorie kaysa sa iba pang uri ng alak. Sa halos 100 gramo ng pula at berdeng ubas, mayroong mga 161 calories. Samantala, ang mga ubas na walang binhi ay maaaring maglaman ng 62 calories sa bawat serving, na katumbas ng 92 gramo. Salamat sa iba't ibang nutritional content na ito, ang ubas ay nakapagbibigay ng maraming benepisyo para sa ating kalusugan.
Basahin din ang: 10 Benepisyo ng Green Grapes, Simula sa Pagpapanatili ng Timbang Para Makaiwas sa KanserMga pakinabang ng ubas para sa kalusugan
Narito ang ilan sa mga benepisyo ng ubas para sa kalusugan at kagandahan na hindi dapat palampasin:
1. Iwasan ang cancer
Ang mga ubas ay naglalaman ng mga makapangyarihang antioxidant na tinatawag na polyphenols. Ang isang uri ng polyphenol content ay resveratrol. Isinasaad ng mga pag-aaral sa laboratoryo na ang resveratrol ay maaaring pigilan o kahit man lang mapabagal ang paglaki ng mga tumor sa atay, tiyan, suso, colon at balat. Ang resveratrol ay nakapaloob din sa mga naprosesong produkto ng ubas, katulad ng red wine (
pulang alak ). Gayunpaman, kailangan pa rin ng mas malawak na pananaliksik sa mga benepisyo
pulang alak ito. Ano ang dahilan? Isang bilang ng mga pag-aaral na sinusuri ang kaugnayan sa pagitan ng pagkonsumo
pulang alak at panganib ng kanser sa mga tao, napatunayan na ang patuloy na pag-inom ng alak ay talagang nagpapataas ng panganib ng kanser. Kaya, ang mga benepisyo ng ubas ay pinagtatalunan pa rin. Ang isa pang antioxidant at anti-inflammatory substance na matatagpuan sa ubas ay ang flavonoid quercetin. Batay sa ilang pananaliksik, ang nilalamang ito ay ipinahiwatig upang mapabagal ang paglaki ng kanser.
2. Panatilihin ang kalusugan ng puso
Ang polyphenols at resveratrol sa mga ubas ay pinaniniwalaang may antioxidant power, mas mababang blood fat level, at anti-inflammatory effect. Ang mga benepisyo ng ubas ay pinaniniwalaan na nakakatulong sa pagbabawas ng panganib ng cardiovascular disease. Nakukuha ang mga epekto sa kalusugan ng puso salamat sa mga polyphenol na gumagana upang maiwasan ang akumulasyon ng mga platelet ng dugo, pagbaba ng presyon ng dugo, at bawasan ang panganib ng hindi regular na tibok ng puso. Ang mga ubas ay naglalaman din ng hibla at potasa. Parehong may positibong epekto sa pagpapanatili ng kalusugan ng puso. Ang pagtaas ng paggamit ng potassium habang binabawasan ang pagkonsumo ng asin ay maaaring magpababa ng mataas na presyon ng dugo sa gayon ay binabawasan ang panganib ng sakit sa puso at stroke. Hindi lamang iyon, ang isang mataas na potassium intake ay nagagawa ring pigilan ang pagkawala ng mass ng kalamnan at makatulong na mapanatili ang density ng mineral ng buto.
3. Pigilan ang diabetic neuropathy at diabetic retinopathy
Ang diabetic neuropathy at diabetic retinopathy ay mga komplikasyon na maaaring mangyari kung hindi makontrol ang diabetes. Halimbawa, ang patuloy na mataas na antas ng asukal sa dugo at hindi ginagamot nang maayos. Ang diabetic neuropathy ay isang komplikasyon ng diabetes na may kaugnayan sa function ng nerve. Habang ang diabetic retinopathy ay isang sakit na nakakaapekto sa kakayahang makakita. Ang ilang mga siyentipikong pag-aaral ay nagpapahiwatig ng potensyal ng resveratrol sa mga ubas upang maiwasan ang diabetic neuropathy at diabetic retinopathy. Gayunpaman, ang karagdagang pananaliksik ay kinakailangan upang subukan ang mga benepisyo ng ubas na ito sa mga tao.
4. Panatilihin ang kalusugan ng mata
Ang mga benepisyo ng ubas sa pagpapanatili ng kalusugan ng mata ay nagmumula sa kanilang antioxidant content, katulad ng lutein at
zeaxanthin . Ang parehong mga uri ng antioxidant ay pinaniniwalaan na magagawang i-neutralize ang mga libreng radikal na molekula na pumipinsala sa mga selula sa mata. Kaya, ang paggamit ng lutein at
zeaxanthin mula sa ubas ay may potensyal na makatulong na maiwasan ang mga sakit sa mata, kabilang ang pinsala sa retina ng mata at ang pagbuo ng mga katarata. Ang iba't ibang mga pag-aaral ay nagpahiwatig din na ang mga antioxidant mula sa ubas ay pinoprotektahan din ang mga mata mula sa macular degeneration dahil sa katandaan at maiwasan ang glaucoma. Gayunpaman, higit pang pananaliksik ang kailangan upang kumpirmahin ito at kung paano gamitin ang dalawang antioxidant sa itaas para sa kalusugan ng tao.
5. Tumutulong sa paggamot sa acne
Ang isa sa mga benepisyo ng ubas para sa kagandahan ay lumilitaw din salamat sa nilalaman nitong resveratrol. Ang isang pag-aaral ay nagsasaad na ang antibacterial resveratrol ay maaaring makatulong sa paggamot sa acne kapag pinagsama sa benzoyl peroxide bilang isang pangkasalukuyan na gamot.
6. Tumutulong sa proseso ng pamumuo ng dugo
Ang nilalaman ng bitamina K sa ubas ay kilala bilang isang mahalagang kadahilanan upang matulungan ang proseso ng pamumuo ng dugo. Ang kakulangan ng mga sustansyang ito ay magpapataas ng panganib ng pagdurugo na mas malala kapag mayroon kang sugat.
7. Kontrolin ang mga antas ng asukal sa dugo
Ang nilalaman ng resveratrol sa balat ng ubas ay itinuturing na makakatulong sa pagkontrol ng mga antas ng asukal sa dugo, lalo na sa mga taong may type 2 na diyabetis. .
8. Pagbutihin ang paggana ng utak
Ang isa pang benepisyo ng ubas ay ito ay mabuti para sa kalusugan ng utak at memorya. Sinasabi ng pananaliksik, ang regular na pag-inom ng mga suplemento ng ubas sa ilang partikular na halaga ay napatunayang epektibo sa pagpapabuti ng pag-andar ng pag-iisip, pagpapabuti ng memorya, at mga kasanayan sa wika.
9. Pagbabawas ng antas ng kolesterol sa dugo
Ang pag-inom ng red wine ay itinuturing na nakakatulong na mapababa ang kabuuang kolesterol at masamang kolesterol (LDL) sa dugo. Ito ay dahil ang mga ubas ay may mga compound na maaaring makapigil sa pagsipsip ng kolesterol sa katawan.
10. Panatilihin ang kalusugan ng buto
Ang mga ubas ay naglalaman ng iba't ibang nutrients na mahalaga para sa pagpapanatili ng kalusugan ng buto, tulad ng calcium, phosphorus, magnesium, at bitamina K. Gayunpaman, ang mga benepisyong ito ay hindi pinag-aralan sa mga tao.
Basahin din ang: 14 Benepisyo ng Red Wine, ang Nakakapreskong Prutas na Mayaman sa Sustansya Mga tala mula sa SehatQ
Mangyaring tandaan na ang mga benepisyo ng mga ubas sa itaas ay nagmumula sa mga sariwang ubas o kanilang mga katas. Kaya, ang mga naprosesong ubas (tulad ng mga pasas) ay maglalaman ng iba't ibang sustansya mula sa sariwang ubas. Ang nilalaman ng asukal sa mga pasas ay mas mataas din, na hanggang apat na beses kaysa sa sariwang prutas. Ang dahilan ay, ang proseso ng pagpapatayo ay magpapalapot sa asukal at carbohydrates sa sariwang ubas. Samakatuwid, kailangan mong maging mas mapagmasid sa pagkonsumo ng mga ubas. Ang pinakamahusay na paraan, siyempre, ay ang pumili ng mga sariwang ubas para sa pagkonsumo. Kung nais mong direktang kumonsulta sa isang doktor tungkol sa mga benepisyo ng ubas para sa kalusugan, maaari mong
makipag-chat sa doktor sa SehatQ family health app.I-download ang app ngayon sa Google Play at sa Apple Store.
