Mga karagdagang artipisyal na pampatamis, ito man ay nasa anyo ng asukal sa mais, pinatamis na condensed milk
, o ang pagkaing masyadong matamis ay maaaring makasama sa kalusugan. Bilang karagdagan sa paglilimita sa pagkonsumo ng asukal, mayroong isang bagay na mas mahalaga na bantayan, lalo na ang mga pagkaing naglalaman ng mataas na asukal nang hindi namamalayan. Karaniwan, ang ganitong uri ng pagkaing may mataas na asukal ay dumaan sa mahabang proseso bago at ibinebenta sa nakabalot na anyo. Kung hindi ka mag-iingat, maaari kang "ma-stuck" sa pagkain ng mga pagkaing mataas ang asukal. Ang mataas na antas ng asukal sa dugo ay nagiging sanhi ng isang tao na madaling kapitan ng labis na katabaan, sakit sa puso, type 2 diabetes, at kanser.
Mga pagkaing naglalaman ng mataas na asukal
Sa isip, nililimitahan ng mga nasa hustong gulang ang kanilang pang-araw-araw na paggamit ng asukal sa maximum na 25 gramo o 6 na kutsara para sa mga babae, at 37.5 gramo o 9 na kutsara para sa mga lalaki. Ang hindi pagkain ng mga pagkaing may idinagdag na asukal ay hindi nangangahulugang ligtas ito. Maraming mga pagkain na naglalaman ng asukal at nakabalot ng mga label na para bang ito ay malusog at ligtas kainin. Anumang bagay?
1. Mababang-taba na yogurt
Ang praktikal at masustansya, mababang taba na yogurt ay maaaring isa sa mga pagkaing naglalaman ng mataas na asukal nang hindi namamalayan. Halimbawa, ang 245 gramo o isang pakete ng low-fat yogurt ay maaaring maglaman ng 45 gramo ng asukal. Kung isang pagkakatulad, ito ay katumbas ng 11 kutsara ng asukal. Kaya, mas mahusay na pumili
payak yogurt na walang idinagdag na mga sweetener.
2. Sarsa
Madalas ka bang gumamit ng dipping sauce kapag kumakain? Mag-ingat sa nilalaman ng asukal sa loob nito. Upang mapahusay ang lasa, ang sarsa ay idinagdag na may maraming pampatamis. Isipin mo na lang, ang isang kutsarang sarsa ay naglalaman ng isang kutsarita ng asukal bilang pampatamis.
3. Spaghetti Seasoning
Maraming variant ng spaghetti seasoning sa merkado, ito ay isang bagay na lamang ng pagpili kung alin ang pinaka gusto mo. Sa kasamaang palad, karamihan sa mga pampalasa ng spaghetti ay idinagdag upang matamis upang mas lumakas ang lasa. Para diyan, siguraduhing suriin ang label ng nutrisyon bago bumili.
4. Granola
Kadalasan ay isang malusog na pagpipilian ng almusal, kasama rin sa granola ang mga pagkaing naglalaman ng asukal nang hindi namamalayan. Hindi lang iyon, medyo mataas din ang calorie content. Nangyari ito dahil
oats sa granola na hinaluan ng mga karagdagang sweetener na nagpaparami ng mga calorie. Sa katunayan, ang 100 gramo ng granola ay maaaring maglaman ng 5-7 kutsarita ng asukal na ginagawang ang mga calorie ay umabot sa 400-500. Kaya, pumili ng granola na hindi naglalaman ng maraming idinagdag na mga sweetener upang hindi tumaas ang mga antas ng asukal sa dugo.
5. Mga bar ng protina
meryenda na sinasabing malusog at nakakabusog, naglalaman din ito ng idinagdag na asukal. Average ng produkto
mga bar ng protina sa merkado ay naglalaman ng karagdagang 20 gramo ng asukal. Ibig sabihin,
mga bar ng protina naglalaman ng halos kaparehong asukal sa kendi. Para doon, kung gusto mong ubusin
mga bar ng protina na nakakatulong na mapuno ka at magpapayat, tingnan muna ang label ng nutrisyon. Iwasan
mga bar ng protina naglalaman ng masyadong maraming idinagdag na pampatamis.
6. Nakabalot na sopas
Ang sopas ay maaaring maging isang malusog na opsyon sa pagluluto kung ikaw mismo ang gumawa nito. Gayunpaman, ang mga nakabalot na sopas ay kadalasang pinatamis upang maging mas masarap ang lasa. Minsan, ang mga idinagdag na sweetener na ito ay may tatak sa halip na asukal. Bigyang-pansin ang iba pang mga komposisyon tulad ng sucrose, dextrose,
barley malt, maltose, o HFCS.
7. Mga cereal
Hindi lamang mga bata, ang mga cereal para sa almusal ay sikat din na kinakain ng mga matatanda. Sa kasamaang palad, karamihan sa mga cereal ay naglalaman ng mga 12 gramo o 3 kutsarita ng idinagdag na asukal. Kung gusto mo ng mas malusog, pumili ng mga cereal na naglalaman ng mataas na hibla na walang idinagdag na mga sweetener.
8. de-latang prutas
Totoo na lahat ng uri ng prutas ay naglalaman ng natural na asukal. Gayunpaman, ang de-latang prutas ay naglalaman ng napakataas na nilalaman ng asukal dahil sa proseso ng pagproseso. Hindi pa banggitin, ang de-latang prutas na ibinabad sa tubig na naglalaman ng dagdag na syrup o pampatamis. Tandaan din na ang proseso ng pag-iimpake ng prutas sa mga lata ay sisira sa mga antas ng bitamina C na sensitibo sa init. Kaya, mas mainam na kumain ng sariwang prutas na may natural na nilalaman ng asukal. [[Kaugnay na artikulo]]
Mga tala mula sa SehatQ
Huwag madaling matukso ng "mababang taba" o "malusog" na mga pagkaing ibinebenta sa merkado. Karamihan ay pinatamis o idinagdag upang mapahusay ang kanilang lasa. Ang pagpoproseso ng iyong sariling pagkain ay magiging mas mahusay dahil masusubaybayan mo nang eksakto kung gaano karaming asukal ang ginagamit.
