Mga Benepisyo ng Multigrain Rice para sa Kalusugan

Ang bigas ay isang pangunahing pagkain para sa ilang mga bansa. Gayunpaman, sa pagtaas ng kamalayan ng isang malusog na pamumuhay, maraming tao ang nagsisimulang lumipat mula sa ordinaryong bigas sa mga pagkain na sinasabing mas malusog, tulad ng multigrain rice . Gayunpaman, totoo ba na ang multigrain rice ay mas malusog kaysa sa regular na bigas? Tingnan ang buong pagsusuri sa ibaba.

Ano yan multigrain rice?

Multigrain rice ay isang kumbinasyon ng bigas, trigo, buto, at mani. Ang isang produktong bigas na ito ay kilala rin bilang kongbap. Gaya ng nabanggit sa Journal ng Food Sciences and Technology , multigrain rice itinuturing na may mas magkakaibang nutritional content kaysa sa ordinaryong bigas dahil ito ay pinaghalong iba't ibang butil, tulad ng bigas, trigo, buto, at mani . Hindi lamang sa anyo ng bigas, ilang produkto maraming butil Madali mo ring makukuha ang iba sa palengke sa iba't ibang anyo tulad ng tinapay, gatas, hanggang meryenda. [[Kaugnay na artikulo]]

Pakinabang multigrain rice para sa kalusugan

Multigrain rice ay isang kumplikadong carbohydrate na hindi nagpapalaki ng asukal sa dugo. Dahil naglalaman ito ng pinaghalong kanin, butil, at beans, makukuha mo ang lahat ng benepisyo ng bawat bahagi nito sa isang serving. multigrain rice .  Multigrain rice ay pinagmumulan ng fiber, protina, bitamina E, zinc, selenium, at antioxidants na mabuti para sa kalusugan. Kung ikukumpara sa puting bigas, multigrain rice kapaki-pakinabang para sa mga diabetic upang makontrol ang mga antas ng asukal sa dugo dahil kabilang dito ang mga kumplikadong carbohydrates. Hindi lang iyon, journal Mga sustansya Ipahayag iyon multigrain rice kayang bawasan ang panganib ng breast cancer sa mga kababaihang wala pang 50 taong gulang kumpara sa puting bigas. Ito ay dahil ang mataas na fiber content sa multigrain rice magkaroon ng proteksiyon na epekto laban sa kanser. Multigrain rice ay naglalaman din ng mga antioxidant mula sa mga bitamina at mineral sa loob nito na kayang itakwil ang mga libreng radical na nagdudulot ng kanser. Higit pa diyan, multigrain rice ay isang pinagmumulan ng phytoestrogens, sa anyo ng mga lignan na may mga anti-carcinogenic at antiproliferative effect. Pareho sa mga sangkap na ito ay kilala upang mabawasan ang panganib ng kanser sa suso o pumipigil sa pag-unlad nito. Kung susumahin, ang mga benepisyo ng pagkonsumo multigrain rice Bukod sa iba pa:

• Bawasan ang panganib ng sakit sa puso at stroke
• Pagbaba ng panganib ng kanser
• Pagbaba ng panganib ng pamamaga
• Pagkontrol sa perpektong timbang ng katawan sa gayon ay binabawasan ang panganib ng labis na katabaan
• Pagkontrol sa mga antas ng asukal sa dugo at metabolismo ng insulin

[[Kaugnay na artikulo]]

Multigrain rice vs buong butil, alin ang mas malusog?

Buong butil hindi dumaan sa maraming proseso na nag-aalis ng mga sustansya nito Sa kabila ng pagkakaroon ng pinaghalong iba't ibang uri ng butil, ang produkto multigrain rice inuri bilang naprosesong pagkain ( naprosesong pagkain ). Tinatanggal din ng pagproseso na ito ang ilan sa mga nutritional content. Iba sa buong butil o buong butil na hindi dumaan sa proseso ng pagpino. Buong butil Mayroon itong lahat ng natural na bahagi, mula sa bran o bran, ang endosperm, hanggang sa mga mikrobyo na ginagamit sa proseso ng pagmamanupaktura. Ang dahilan ay ang pinakamaraming sustansya ay talagang nasa rice bran ( bran ), mikrobyo, at natural na mga compound ng halaman sa buong butil . Para diyan, ubusin mo buong butil mas inirerekomenda salamat sa mga pakinabang na ito. Gayunpaman, walang mali kung gusto mong kunin ang parehong halili sa tamang bahagi bilang isang pagkakaiba-iba. Katherine Zeratsky R.D., L.D. mula sa Mayo Clinic ay nagrerekomenda ng pagkonsumo ng 28 gramo buong butil 3 beses sa isang araw. Higit pa riyan, maaari mo ring ubusin ang iba't ibang uri buong butil upang makinabang sa bawat uri.

Mga tala mula sa SehatQ

Iyan ang ilang impormasyon tungkol sa multigrain rice na mahalagang malaman mo. Walang masama sa pagkain multigrain na bigas hindi rin buong butil sa iyong menu ng pagkain upang gawin itong mas iba-iba, sa uri at nutritional content. Huwag kalimutang kumpletuhin ang pagproseso multigrain na bigas Ikaw ay may iba pang pinagmumulan ng mga sustansya gaya ng protina ng hayop at gulay, bitamina, at mineral upang gawin itong mas balanse. Dahil ang mga pagkaing ito ay medyo mataas sa fiber, maaaring kailanganin ng mga taong may problema sa pagtunaw na limitahan ang kanilang paggamit o kumunsulta pa sa doktor. Kung mayroon pa ring mga kaugnay na katanungan multigrain na bigas , Kaya mo kumunsulta sa doktor sa pamamagitan ng SehatQ family health application. I-download ang app sa App Store at Google-play ngayon na!