7 Mga Benepisyo ng Enoki Mushroom para sa Kalusugan at Nutrisyonal na Nilalaman

Fan methamphetamine o mainit na palayok dapat pamilyar sa enoki mushroom. Ang kabute na ito ay palaging isa sa mga sangkap sa pagkain na idinagdag sa sabaw. Bukod sa masarap nitong lasa, itong mahabang puting kabute, ay may iba't ibang benepisyo sa kalusugan! Nagtataka tungkol sa mga benepisyo ng enoki mushroom na karaniwang matatagpuan sa sopas na ito? Alamin ang sagot sa pamamagitan ng artikulong ito. [[Kaugnay na artikulo]]

Enoki mushroom nutritional content

Ang Enoki mushroom ay isa sa mga halamang katutubong sa China, Japan, at Korea na mataas sa nutrients. Ang isang serving ng enoki mushroom, ang katumbas ng isang tasa, ay naglalaman ng 24 calories ng enoki mushroom, 1.7 gramo ng protina, 5 gramo ng carbohydrates, at 0.2 gramo ng taba. Sa 100 gramo ng enoki mushroom, ito ay mataas din sa B bitamina, tulad ng:
  • Bitamina B3 (niacin): 4.6 milligrams
  • Bitamina B1 (thiamine): 0.15 milligrams
  • Bitamina B2 (riboflavin): 0.1 milligrams
  • Bitamina B12 (folate): 31 micrograms
  • Bitamina B6: 0.07 milligrams
Bilang karagdagan, ang isang tasa ng enoki ay naglalaman din ng sapat na mineral, tulad ng 359 gramo ng potassium, phosphorus, iron, copper, zinc, at selenium. Sa 100 gramo, ang enoki mushroom ay naglalaman din ng 2.7 gramo ng fiber at makapangyarihang antioxidants. Basahin din ang: Pagbabalat ng Mga Benepisyo ng Button Mushrooms para sa Iyong Kalusugan

Mga benepisyo sa kalusugan ng enoki mushroom

Ang Enoki mushroom ay isang species ng mushroom na tumutubo sa Asia. Noong sinaunang panahon ang kabute na ito ay ginagamit upang gamutin ang mga sakit sa tiyan at mapanatili ang presyon ng dugo at kalusugan ng atay. Ang mga sumusunod ay ang mga benepisyo sa kalusugan ng enoki mushroom:

1. Panatilihin ang tibay

Ang isang malusog na diyeta ay isa sa mga susi sa pagpapanatili ng pagtitiis. Kailangan mong kumain ng mga tamang pagkain para mapalakas ang iyong immune system. Ang mga kabute ng Enoki ay may mga compound ng protina na maaaring magpapataas ng kaligtasan sa sakit. Sa katunayan, may mga compound na nagpapahusay sa immune system ng katawan sa enoki mushroom na maaaring magdulot ng paglaki ng tumor sa mga daga.

2. Angkop bilang pagkain sa diyeta

Kailangan ng malusog na meryenda na mababa ang calorie upang pumayat? Subukan mong kumain ng enoki mushroom! Ang mga Enoki mushroom ay may mababang calorie at carbohydrates, at walang asukal o taba na nilalaman sa mga ito, napaka-angkop bilang isang pagkain sa diyeta, tama ba? Maaari mo ring palitan ang mga pang-araw-araw na pagkain na mataas sa taba at calories ng enoki mushroom upang mabawasan ang bilang ng mga calorie na natupok araw-araw.

3. Makinis na panunaw

Ang makinis na panunaw ay ginagawang mas kaaya-aya ang mga araw! Ang Enoki mushroom ay maaaring maging isang ulam upang madagdagan ang iyong paggamit ng hibla. Ang hibla sa enoki mushroom ay maaaring mapabuti ang panunaw at maiwasan ang paninigas ng dumi.

4. Pinoprotektahan ang puso

Sinong mag-aakala, ang mga benepisyo nitong pahaba at maliit na enoki mushroom ay kayang protektahan ang iyong mga vital organs. Ang Enoki mushroom extract ay nakakabawas ng bad cholesterol (LDL) at triglycerides na maaaring tumaas ang panganib ng sakit sa puso. Ang Enoki mushroom ay naglalaman din ng beta-glucan type fiber na mabisa sa pagpapababa ng mataas na kolesterol.

5. Mayaman sa nutrisyon

Ang Enoki mushroom ay isa sa mga mapagpipiliang sangkap ng pagkain na maaaring pagsamahin sa mga pinggan, dahil mayroon itong iba't ibang bitamina at mineral na mabuti para sa katawan, tulad ng B bitamina, potassium, phosphorus, iron, selenium, sink, at tanso.

6. Mataas sa antioxidants

Sa likod ng maliit na hugis nito, ang enoki mushroom ay nag-iimbak ng iba't ibang antioxidant na handang tumulong sa katawan na iwaksi ang mga libreng radical na nag-trigger ng mga malalang sakit, mapabuti ang paggana ng utak, bumuo ng DNA, at magpapataas ng enerhiya. Ilan sa mga antioxidant na nasa enoki mushroom ay gallic acid, caffeine acid, quercetin, at mga catechin.

7. Potensyal na labanan ang cancer

Ang mga benepisyo ng enoki mushroom ay itinuturing na may potensyal na maging isang gamot sa paggamot ng kanser dahil ito ay magagawang pigilan ang paglaki at pag-unlad ng mga selula ng kanser. Ang mga kabute ng Enoki ay natagpuan upang mabawasan ang kanser sa atay sa mga daga. Hindi lamang iyon, natuklasan din ng iba pang pananaliksik na ang mga enoki mushroom ay maaaring makapigil sa mga selula ng kanser sa suso. Gayunpaman, kailangan pa rin ng karagdagang pag-aaral upang suriin ang mga benepisyo ng isang enoki mushroom na ito. Basahin din: Kilalanin ang isang hilera ng ear mushroom para sa kalusugan

Mga bagay na dapat isaalang-alang bago ubusin ang enoki mushroom

Bago tamasahin ang mga benepisyo ng enoki mushroom sa pamamagitan ng paghahalo nito sa iyong pang-araw-araw na pagkain, kailangan mong tiyakin na wala kang allergy sa amag, dahil ang pagkain ng enoki mushroom ay maaaring mag-trigger ng mga allergic reaction sa mga taong may allergy sa kabute. Kung nakakaranas ka ng allergic reaction pagkatapos kumain ng enoki mushroom, itigil ang pagkain ng mga ito at kumunsulta sa iyong doktor kung malubha ang allergic reaction. Ang mga Enoki mushroom ay may iba't ibang benepisyo sa kalusugan, mula sa pagpapanatili ng immune system hanggang sa pagkakaroon ng potensyal na labanan ang cancer. Gayunpaman, siguraduhing piliin mo ang tamang enoki mushroom bago lutuin ang mga ito.

Mga tala mula sa SehatQ

Pumili ng enoki mushroom na magaan at tuyo na may siksik na texture. Pagkatapos nito, itabi ang mga enoki mushroom sa isang bag at ilagay sa refrigerator upang maiwasang masira. Ang Enoki mushroom ay maaaring tumagal ng humigit-kumulang pito hanggang 10 araw kung maiimbak nang maayos. Kung gusto mong direktang kumonsulta sa doktor, maaari momakipag-chat sa doktor sa SehatQ family health app.

I-download ang app ngayon sa Google Play at sa Apple Store.