Madaling Gawin, Ito Ang Paano Matanggal Ang Malansang Amoy Sa Kamay At Isda

Kalusugan
Kung paano mapupuksa ang malansang amoy sa iyong mga kamay ay kailangang gawin nang maayos upang ang hindi kanais-nais na amoy ay mabilis na mawala. Hindi lang iyon, maaari ka ring dumikit sa mga kagamitan sa pagluluto kung hindi mo ito hinuhugasan ng maayos. Alam mo ba kung paano nangyari ang malansang amoy na ito? Upang labanan ang kaasinan ng tubig-dagat at mapanatili ang balanse ng likido, umaasa ang mga isda sa dagat sa isang tambalang tinatawag na trimethylamine oxide (TMAO). Kapag namatay ang isda, ang tambalang TMAO ay mako-convert sa trimethylamine (TMA) na nagdudulot ng malansang amoy. Upang makatulong na harapin ang patuloy na amoy na ito, tingnan ang paliwanag kung paano mapupuksa ang malansang amoy sa iyong mga kamay pati na rin kung paano mapupuksa ang malansang amoy sa mga sumusunod na isda.

Paano mapupuksa ang malansang amoy sa iyong mga kamay

Ang paghawak at paghawak ng isda ay maaaring mag-iwan ng malansa na amoy sa iyong mga kamay. Narito ang ilang paraan para mawala ang malansang amoy sa iyong mga kamay na maaari mong subukan.

1. Baking soda

Ang baking soda ay isang kagamitan sa kusina na malawakang ginagamit upang alisin ang iba't ibang hindi kasiya-siyang amoy, kabilang ang malansang amoy. Kung paano mapupuksa ang malansang amoy sa mga kamay gamit ang baking soda ay:
  • Ibuhos ang baking soda, pagkatapos ay magdagdag ng kaunting tubig
  • Kuskusin ang timpla sa iyong mga kamay
  • Iwanan ito ng ilang minuto bago banlawan.

2. Mga limon

Matagal na ring ginagamit ang kakayahan ng lemon sa pagtanggal ng mantsa at amoy. Sa katunayan, maraming mga sabon sa paglilinis ang gumagamit ng katas ng lemon upang idagdag sa kapangyarihan ng tagapaglinis at bigyan ito ng sariwang pabango. Paano mapupuksa ang malansang amoy sa iyong mga kamay na may lemon, kabilang ang:
  • Ibabad ang ilang hiwa ng lemon sa tubig
  • Gumamit ng tubig na lemon upang hugasan ang iyong mga kamay habang hinihimas ang iyong mga palad gamit ang mga hiwa ng lemon hanggang sa mawala ang aroma.

3. Puting suka

Kung paano maalis ang malansang amoy sa mga kamay na dulot ng isda o iba pang pagkaing-dagat, ay maaari ding gawin sa pamamagitan ng paggamit ng puting suka. Maaari kang gumamit ng distilled white vinegar na itinuturing na pinakamabisa para sa paghuhugas at pag-alis ng hindi kanais-nais na amoy na ito.
  • Maaari mong matunaw ang suka sa tubig at gamitin ito sa paghuhugas ng iyong mga kamay.
  • Maaari mo ring ihalo ang suka sa baking soda at gamitin ito tulad ng sabon sa kamay para mawala ang malansang amoy.
Ang mga sangkap sa itaas ay maaari ding gamitin upang alisin ang malansang amoy mula sa iba't ibang kasangkapan sa kusina o sa refrigerator. [[Kaugnay na artikulo]]

Paano mapupuksa ang malansang amoy sa isda

Ang kaasiman ng lemon ay makakatulong sa pag-alis ng malansang amoy ng isda.May mga tao na maaaring nag-aatubili na kumain ng isda dahil hindi nila matiis ang amoy, lalo na ang ilang mga uri ng isda na ang pinaka malansa. Narito kung paano mapupuksa ang malansang amoy ng isda kapag niluluto ito.

1. Pagpili ng tamang isda

Bago ito iproseso, siguraduhing pumili ng mga isda na sariwa pa at nalinis nang maayos. Ang mga isda na hindi sariwa ay may posibilidad na magkaroon ng napakalakas na malansa na aroma, pati na rin ang mga isda na hindi nililinis ng maayos. Bilang karagdagan, ang isda ay may iba't ibang antas ng malansang amoy. Ang mga uri ng isda na may pinakamabangong amoy ay karaniwang mamantika na isda tulad ng mackerel at sardinas, habang ang mga isda na walang langis ay karaniwang hindi gaanong malansa.

2. Gumamit ng lemon o citrus fruits

Maaalis mo ang malansang amoy ng isda sa pamamagitan ng pagpiga ng lemon o anumang uri ng acid, kabilang ang kalamansi, kalamansi, suka, o tomato sauce. Ang mga acid ay maaaring tumugon sa mga compound ng TMA sa isda, sa gayon ay binabawasan ang malansang amoy. Narito ang ilang paraan para mawala ang malansang amoy ng isda gamit ang isang piga ng citrus fruit.
  • Para mawala ang malansang amoy ng isda, balutin ng suka ang karne ng isda, pagkatapos ay ibabad ito sa lemon bath at iba pang sangkap.
  • Maaari mong ilapat ang orange sa panahon ng proseso ng pagluluto, halimbawa kapag ang isda ay malapit nang iihaw.
  • Maaari ka ring magdagdag ng isang squeeze ng orange kapag ang isda ay tapos na sa pagluluto at bago ihain.

3. Pagdaragdag ng mga layer malutong

Maaari mong baguhin ang balat ng isda habang nagluluto bilang paraan para mawala ang malansang amoy. Maaari kang gumamit ng mga breadcrumb, pampalasa na harina, parmesan cheese, baked beans, o iba pang mabangong pampalasa upang pahiran ang balat ng isda. Ang pamamaraang ito ay pinaniniwalaang maalis ang malansang amoy ng iba't ibang uri ng isda, kabilang ang mga isda na pinakamaamoy.

4. Pagbabad ng isda sa gatas

Bagama't ito ay hindi gaanong kapani-paniwala, ang paraan upang maalis ang malansang amoy ng isda ay maaaring gawin sa pamamagitan ng pagbababad nito sa gatas. Ang dahilan ay, ang casein protein sa gatas ay maaaring magbigkis sa TMA at maakit ito mula sa isda. Ibabad lamang ang isda sa gatas sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay patuyuin sandali bago lutuin.

5. Pagtimpla ng isda

Ang isda ay may posibilidad na sumipsip ng mga pampalasa nang sapat upang makatulong na itago ang malansa na amoy na nabubuo nito. Mayroong dalawang paraan upang maalis ang malansang amoy ng isda sa pamamagitan ng paggamit ng mga pampalasa:
  • Gumamit ng mga pampalasa na medyo malakas ang aroma, tulad ng turmeric, coriander, black pepper, bawang, at shallots.
  • Maaari kang magdagdag ng mga sariwang damo, tulad ng parsley o salsa sauce, kapag inihahain ang isda.
Iyon ay iba't ibang paraan upang maalis ang malansang amoy sa iyong mga kamay at sa isda. Kung mayroon kang mga tanong tungkol sa mga problema sa kalusugan, maaari kang direktang magtanong sa iyong doktor sa SehatQ family health application nang libre. I-download ang SehatQ app ngayon sa App Store o Google Play.