Mapanganib at Nakakahawang Tapeworm sa Baka

Ang mga kaso ng tapeworm ay lumitaw mula nang matuklasan ang mga parasito ng tapeworm sa hilaw na isda na siyang pangunahing sangkap para sa sashimi o sushi. Gayunpaman, alam mo ba na ang tapeworm ay hindi lamang matatagpuan sa isda? Bukod sa isda, ang tapeworm ay matatagpuan din sa karne ng baka. Parehong nagresulta sa impeksyon sa tapeworm . Gayunpaman, pareho ba silang tapeworm? O ang tapeworm sa mga baka ay ibang tapeworm? [[Kaugnay na artikulo]]

Kilalanin ang tapeworm parasite sa mga baka!

Ang tapeworm sa mga baka at isda ay iba't ibang uri ng tapeworm. Ang uri ng tapeworm na matatagpuan sa isda ay isang uri ng tapeworm Diphyllobothrium latum , habang ang uri ng tapeworm sa mga baka ay Taenia saginata . Ang mga tapeworm sa mga baka ay maaaring makahawa sa mga tao at maging sanhi impeksyon sa tapeworm . Ang impeksyon sa tapeworm sa mga matatanda ay karaniwang hindi nagpapakita ng malinaw na mga sintomas. Gayunpaman, ang ilan sa mga sintomas na maaaring maramdaman ng mga nagdurusa ay pagtatae, kakulangan sa ginhawa sa tiyan, at pananakit sa itaas na tiyan. Sa malawak na pagsasalita, ang proseso ng paghahatid para sa mga tapeworm sa mga baka ay higit o mas kapareho ng proseso ng paghahatid para sa mga tapeworm sa mga baboy. Katulad ng mga pagkakaiba sa pagitan ng mga tapeworm sa mga baka at isda, ang mga tapeworm sa mga baboy ay sanhi ng ibang uri ng tapeworm kaysa sa mga tapeworm sa mga baka. Ang mga uri ng tapeworm sa mga baboy ay: Taenia solium . Ang hilaw na karne ng baka ay maaaring maglaman ng tapeworm na tinatawagTaenia saginata.Ang uod na ito ay may patag na hugis na may puting kulay. Ang katawan nito ay maaaring lumaki ng hanggang 5-25 metro ang haba. Ang mas mapanganib, ang isang uod na ito ay may kakayahang gumawa ng hanggang 200 milyong itlog. Ang mga tapeworm sa mga baka ay maaaring mabuhay kahit saan. Gayunpaman, ang karamihan sa paglago nito ay matatagpuan sa mga tropikal at subtropikal na rehiyon. kadalasan,Taenia saginatamatatagpuan sa mga lugar na may mahinang sanitasyon o mahirap makuha ang malinis na tubig.

Paano iproseso ang karne upang maiwasan ang impeksyon sa tapeworm sa mga baka

Bilang karagdagan sa pagpapanatili ng personal at kapaligiran na kalinisan sa pamamagitan ng paghuhugas ng iyong mga kamay at ang pagkain na gusto mong kainin, mahalagang malaman mo kung paano iproseso nang maayos ang karne ng baka.
  • Bago lutuin ang karne ng baka, i-freeze ang karne ng baka hanggang -20 degrees Celsius sa loob ng pitong araw. Ang temperatura para sa pagluluto ng karne ng baka ay nag-iiba at depende sa uri ng karne ng baka na niluluto.
  • Ang minced beef ay kailangang lutuin sa hindi bababa sa 71 degrees Celsius, habang ang ground beef ay kailangang lutuin sa hindi bababa sa 63 degrees Celsius.
  • Ang karne ng baka ay dapat na lutuin hanggang sa hindi ito kulay rosas at hanggang sa lumabas ang likido sa karne. Ang wastong paghawak ng karne ng baka ay maiiwasan impeksyon sa tapeworm sa pamamagitan ng tapeworm sa mga baka.

Kaso impeksyon sa tapewormsanhi ng tapeworm sa mga baka

Isang nakakagulat na kaso ang lumitaw sa China ng isang lalaki na nahawahan ng tapeworms dahil sa kanyang pagkahilig sa pagkain ng hilaw na karne ng baka. Tinataya na ang tapeworm ay nasa kanyang maliit na bituka ng humigit-kumulang dalawang taon. Ang 35-anyos na lalaki ay bumisita sa isang doktor noong 2015 na may mga reklamo ng pagsusuka, kawalan ng gana sa pagkain, pakiramdam ng panghihina, pagbaba ng timbang, at pakiramdam ng sakit sa kanyang tiyan. Hindi lang iyon, nagdala rin ang lalaki ng mga piraso ng tapeworm na natagpuan sa kanyang dumi. Sa kalaunan ay nasuri ng mga doktor na ang lalaki ay nahawaan ng tapeworm sa mga baka o Taenia saginata . Matapos mabigyan ng gamot, lumabas ang anim na metrong tapeworm na nahawa sa kanya pagkaraan ng 2.5 oras.

Paano mahahawa ang isang tao ng tapeworm sa mga baka?

Pagkonsumo ng hilaw o hilaw na karne ng baka na kontaminado ng mga itlog o larvae T.saginata ay ang may kagagawan impeksyon sa tapeworm sanhi ng tapeworm sa mga baka. Ang mga tapeworm ay maaaring pumasok sa katawan ng isang baka kapag ang baka ay kumakain ng damo o pagkain ng baka na kontaminado ng tapeworm na mga itlog o larvae. Pagkatapos nito, mapipisa ang mga itlog ng tapeworm sa bituka ng mga baka. Mula sa bituka, ang mga tapeworm ay lilipat sa kalamnan tissue ng mga baka at mananatili roon nang maraming taon hanggang sa hindi sinasadyang maubos ng mga tao. Ang mga tapeworm sa mga baka na nilamon ng tao ay mabubuhay sa bituka ng tao. Ang baka mismo ay hindi nakararanas ng mga sintomas ng karamdaman dahil sa impeksyon ng bulate na ito. Ito ay tumatagal ng hindi bababa sa dalawang buwan para sa isang batang tapeworm na maging isang adult na tapeworm sa bituka ng tao.

Paggamot ng impeksyon sa tapeworm sa mga baka

Karaniwan, ang mga pasyente na may impeksyon sa tapeworm sa mga baka ay hindi nangangailangan ng paggamot dahil ang mga tapeworm ay maaaring makalabas nang mag-isa mula sa katawan ng nagdurusa. Gayunpaman, ang doktor ay magbibigay ng ilang mga gamot kung ang impeksyon sa tapeworm sa mga baka ay nagdudulot ng mga sintomas ng pagtunaw. Ang mga gamot para sa mga impeksyon sa gastrointestinal dahil sa tapeworm sa mga baka na karaniwang ibinibigay ng mga doktor ay antiparasitic sa anyo ng albendazole, praziquantel, at nitazoxanide. Sa ilang mga kaso, ang doktor ay magmumungkahi ng ilang mga therapy o paggamot, tulad ng:
  • Anti-inflammatory therapy
  • Surgery
  • Pagpasok ng isang tubo upang maubos ang likido sa utak dahil sa impeksyon ng tapeworm sa mga baka sa utak.
  • Anticonvulsant therapy.
Kung naranasan mo ang mga sintomas na nabanggit dati pagkatapos kumain ng karne ng baka, pagkatapos ay agad na kumunsulta sa isang doktor para sa masusing pagsusuri at naaangkop na paggamot.