Nakatikim ka na ba ng musk fruit? Kung gayon, maaaring isa ka sa mga mapalad, kung isasaalang-alang na ang endemic na prutas na ito mula sa isla ng Borneo ay napakahirap nang mahanap. Ang prutas ng Kasturi ay kilala rin bilang Kasturi mango (
Mangifera casturi) o Kalimantan mango. Sa pamamagitan ng International Union for Conservation of Nature (IUCN), ang musk fruit na ito ay ikinategorya bilang isang prutas na
Extinct sa Wild (EW) aka extinct in the wild. Gayunpaman, ang mga tao ng Kalimantan, lalo na ang South Kalimantan, ay nagtatanim pa rin ng mga ito sa kanilang mga bakuran. Ano ang hitsura ng prutas ng musk? Ano ang mga benepisyo para sa kalusugan ng tao?
Matuto pa tungkol sa kasturi fruit
Ang prutas ng Kasturi ay matatagpuan sa Banjar Regency at sa itaas na bahagi ng South River, South Kalimantan. Ang halaman na ito ay maaaring lumaki sa tuyong lupa at tidal swamp land na malawak na magagamit sa Kalimantan. Ang hugis ng puno ay katulad ng isang ordinaryong mangga (
Mangifera indica), lalo na ang halaman ay maaaring umabot sa taas na 25-50 metro, isang stem diameter ng 40-115 cm, at malilim. Kapag pinutol, ang balat ay maglalabas ng katas na sa simula ay malinaw, pagkatapos ay magiging mapula-pula at maiitim sa loob ng ilang oras. Gayunpaman, hindi tulad ng mga ordinaryong mangga, ang prutas ng musk ay may maliit na bilog o elliptical na hugis. Ang bigat ng bawat prutas ay mga 60-85 gramo lamang, 4.5-5.5 cm ang haba, at 3.5-3.9 cm ang lapad. Matigas din ang laman ng prutas, medyo magaspang ang texture ng prutas, matamis, medyo maasim, at may kakaibang aroma. Isa pang disadvantage ng Kasturi mango ay hindi makapal ang laman dahil medyo malaki ang buto. Sa pagpasok ng panahon ng pag-aani (sa paligid ng Nobyembre-Enero), ang bunga ng musk ay magmumukhang napakasiksik. Gayunpaman, ang panahon ng pag-aani para sa Kasturi mango ay medyo maikli, na ginagawang hindi gaanong kaakit-akit ang halaman na ito upang linangin bilang isang komersyal na mangga.
Ang nilalaman at benepisyo ng Kasturi fruit
Sa isang pag-aaral, napatunayang nagtataglay ng mga sustansya ang prutas ng musk na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao, tulad ng terpenoids at polyphenols na maaaring kumilos bilang antioxidants. Ang mga polyphenol mismo ay kilala bilang mga sangkap na maaaring magpakita ng iba't ibang benepisyo sa kalusugan ng tao, tulad ng:
Maaaring kontrahin ng polyphenols ang mga epekto ng mga libreng radical na pumapasok sa katawan ng tao. Kung hindi agad maalis, ang mga libreng radical na ito ay maaaring magdulot ng pamamaga, aka pamamaga na may potensyal na humantong sa iba't ibang malalang sakit, tulad ng diabetes, kanser, at sakit sa puso. Ang mga benepisyo ng puno ng kasturi bilang pag-iwas sa diabetes ay maaari ding maramdaman sa pamamagitan ng katas ng mga ugat o tangkay nito. Sa seksyong iyon, mayroong mga saponin at tannin na mga aktibong compound ng triterpene glycosides na maaaring makapigil sa pagsipsip ng glucose at maiwasan ang pagtaas ng glucose sa dugo.
Pigilan ang mga namuong dugo
Ito ay isa sa mga benepisyo ng polyphenols na matatagpuan sa musk fruit. Sa isang pag-aaral, maaaring pigilan ng polyphenols ang paglitaw ng mga bara sa mga pulang selula ng dugo na maaaring mabuo kapag dumadaloy sa mga daluyan ng dugo ng tao.
Ang iba pang mga pag-aaral ay nagsiwalat din ng mga benepisyo ng polyphenols bilang mga sangkap na nagpapasigla sa paglaki ng mabubuting bakterya sa digestive tract. Ang pagkonsumo ng mga pagkaing naglalaman ng polyphenols ay pinaniniwalaang kayang labanan ang pagbuo ng masamang bacteria, tulad ng
C. difficile, E. coli, at
Salmonella.Pagbutihin ang paggana ng utak
Sa pamamagitan ng pagbabawas ng panganib ng mga namuong dugo, ang daloy ng dugo sa utak ay magiging mas maayos upang ito ay mapabuti ang paggana ng utak mismo. Ito ay mararamdaman kapag naging mas nakatutok ka at hindi mabilis makalimot. [[related-articles]] Upang makuha ang mga benepisyo sa itaas, maaari kang kumain ng musk fruit tulad ng regular na mangga. Ang prutas na ito ay maaaring ubusin nang direkta o gamitin bilang isang timpla sa mga fruit ice drink, ginawang puding, at iba pa. Dapat pansinin na ang mga benepisyo ng bunga ng musk sa itaas ay kailangan pang pag-aralan nang mas malalim. Kung mayroon kang mga reklamo tungkol sa mga kondisyon sa itaas, agad na kumunsulta sa isang doktor.
