Ang maliwanag na asul na kulay ng iba't ibang uri ng prutas ay hindi lamang isang palamuti. Ang iba't ibang asul na prutas ay naglalaman ng anthocyanin polyphenols na nag-aalok ng hindi mabilang na mga benepisyo sa kalusugan. Ang mga anthocyanin polyphenol compound na ito ay nag-aambag din sa pagbibigay sa mga prutas ng kulay asul-lilang. Alamin natin kung anong mga uri ng asul na prutas ang mainam para sa pang-araw-araw na pagkain.
Listahan ng mga asul na prutas at ang kanilang mga benepisyo sa kalusugan
Higit pa sa kulay, ang mga asul na prutas na ito ay nag-aalok ng iba't ibang benepisyo:
1. Blueberries
Ang mga blueberry ay marahil ang pinakasikat na uri ng asul na prutas. Ang matamis at maasim na prutas na ito ay mababa sa calories, mataas sa fiber, at may iba't ibang bitamina at mineral. Ang mga blueberry ay mataas din sa anthocyanin. Bilang mga antioxidant, ang mga anthocyanin ay nakakatulong na pigilan ang mga epekto ng mga libreng radikal. Ang mataas na pagkonsumo ng anthocyanin ay sinasabing nakakabawas sa panganib ng mga malalang sakit, tulad ng sakit sa puso, type 2 diabetes, cancer, at Alzheimer's disease.
2. Blackberry
Ang blackberry na may kulay asul-itim na kulay ay isa ring malusog na prutas. Ang prutas na ito ay naglalaman ng iba't ibang nutrients, tulad ng fiber, manganese, hanggang sa bitamina C. Ang mga blackberry ay mayaman din sa bitamina K. Ang bitamina na ito ay gumaganap ng mahalagang papel sa proseso ng pamumuo ng dugo at kasangkot sa pagpapanatili ng kalusugan ng buto. Ang kakulangan sa bitamina K ay maaari pang tumaas ang panganib ng osteoporosis.
3. Blackcurrant
Sa sandaling tinawag bilang isang ipinagbabawal na prutas sa Estados Unidos, ang black currant ay isa ring mala-bughaw na lilang prutas na lubhang masustansiya. Ang prutas na ito ay maaaring kainin nang direkta o iproseso sa jam at juice. Ang mga black currant ay mayaman sa bitamina C, isang bitamina na sikat din sa mga epektong antioxidant nito. Sa katunayan, ang 112 gramo ng black currant ay sapat nang dalawang beses sa ating pang-araw-araw na bitamina C na kailangan.
4. Mga asul na kamatis
Ang mga asul na kamatis o lila na mga kamatis ay maaaring banyaga pa rin sa ating pandinig. Sa katunayan, sa katotohanan, ang mga kamatis ay may sikat na pangalan
rosas ng indigo Ito ay sadyang 'imbento' para makabuo ng mga kamatis na mataas sa anthocyanin. Ang mga anthocyanin sa mga kamatis ay nagpapababa ng pamamaga at nagpoprotekta sa puso, mata at utak. Bilang karagdagan, tulad ng mga ordinaryong kamatis, ang asul-lilang prutas na ito ay mayaman din sa lycopene na lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan. [[Kaugnay na artikulo]]
5. Concord Wine
Ang Concord grapes ay isang asul-purple na prutas na nagmula sa Concord, isang nayon sa Massachusetts, United States. Ang ubas na ito ay madalas na pinoproseso sa juice, alak, at jam - bagaman siyempre maaari din itong kainin nang direkta. Sinasabing ang mga ubas ng Concord ay naglalaman ng mas mayayamang antioxidant kaysa sa pula, berde, at lilang ubas. Bagama't kailangan pa ng karagdagang pananaliksik, ang pagkonsumo ng Concord grapes ay may potensyal din na palakasin ang immune system.
6. Elderberry
Ang Elderberry ay isang asul-lilang prutas na may iba't ibang potensyal na benepisyo sa kalusugan. Ang prutas na ito ay mayaman sa bitamina C at B6, dalawang sustansya na sikat sa pagpapalakas ng immune system. Ang Elderberry ay may potensyal na i-activate ang malusog na immune cells upang labanan ang mga pathogen, kabilang ang mga virus na nagdudulot ng sipon at trangkaso. Ang prutas na ito ay dapat na lutuin bago kainin. Ang direktang pagkain ng mga elderberry, lalo na kapag hilaw pa ang mga ito, ay maaaring mag-trigger ng sakit sa tiyan.
7. Damson plum
Ang plum damson ay isang asul na prutas na kadalasang pinoproseso sa mga jam at jellies. Ang mga prun ay kadalasang pinatuyong maging prun at nag-aalok ng iba't ibang benepisyo, kabilang ang pagtagumpayan ng paninigas ng dumi. Ang Damson plum ay may mataas na fiber content, kung saan ang bawat 82 gramo ay nagbibigay ng humigit-kumulang 6 na gramo ng dietary fiber. Ang mga plum sa pangkalahatan ay naglalaman din ng isang compound ng halaman at isang sugar alcohol na tinatawag na sorbitol. Ang kumbinasyon ng hibla at mga compound sa prun ay may potensyal na maglunsad ng iyong mga ritwal sa pagdumi.
Mga tala mula sa SehatQ
Ang iba't ibang asul na prutas sa itaas ay hindi lamang nakalulugod sa mata. Ang mga prutas na ito ay mataas din sa sustansya kaya makakatulong ito sa pagpapalusog ng katawan. Kung mayroon ka pa ring mga katanungan tungkol sa bisa ng asul na prutas, maaari mong tanungin ang iyong doktor sa SehatQ family health application. Ang SehatQ application ay magagamit nang libre sa Appstore at Playstore na nagbibigay ng maaasahan at malusog na impormasyon sa pamumuhay.
