Kung ang isang buong serving ng nasi uduk ay mukhang nangangako na panatilihin kang busog sa buong araw sa panahon ng Ramadan, pagkatapos ay magpatuloy. Sa katunayan, walang pamantayan kung ano ang pinakamahusay na menu ng sahur upang makayanan ang gutom at uhaw sa buong araw, ang perpektong menu ng sahur ay puno ng mga sustansya, isang kumbinasyon ng protina, gulay, prutas, at tubig. Ang pag-aayuno sa buwan ng Ramadan ay nangangahulugan ng pagpigil sa gutom at uhaw ng higit sa 12 oras, mula sa pagsikat ng araw hanggang sa paglubog ng araw. Kung ang menu ng suhoor ay puno ng carbohydrates, malamang na ang mga antas ng asukal sa dugo ay tataas at maging sanhi ng mga pakiramdam ng panghihina at gutom. [[Kaugnay na artikulo]]
Ang menu ng Suhoor ay malusog at perpekto para sa pag-aayuno
Ilang bagay na dapat tandaan kapag gumagawa ng menu ng sahur para sa iyo at sa iyong pamilya:
1. Mababang-taba na protina
Siguraduhing may protina ang kinakain sa madaling araw upang mabagal itong matunaw. Kaya, ang pakiramdam ng pagkabusog ay lumilitaw na mas matagal at hindi madaling makaramdam ng gutom. Hindi gaanong mahalaga, pinapanatili ng protina ang mga antas ng asukal sa dugo na matatag sa panahon ng pag-aayuno nang humigit-kumulang 12 oras. Ang ilang mga pagpipilian sa protina na maaaring ubusin ay kinabibilangan ng mga itlog (mas mahusay na pinakuluan o pinirito sa langis ng gulay), isda, at manok.
2. Mga petsa
Gaya ng ginawa ng Propeta (PBUH),
petsa ay isang prutas na may milyun-milyong benepisyo na nakakatugon sa mga pangangailangan sa nutrisyon sa madaling araw. Ang mga petsa ay maaaring ubusin nang direkta o ihalo sa oatmeal. Bilang karagdagan sa sahur, ang mga petsa ay maaari ding maging isang pagpipilian ng prutas para sa pagsira ng pag-aayuno. Hindi lamang sa anyo ng prutas, ang pag-inom ng tubig na nabeez ay maaari ding gawin sa madaling araw. Ang trick ay magbabad ng 3-5 datiles sa tubig simula gabi bago matulog, at ubusin ang tubig sa madaling araw.
3. Malusog na taba
Okay na kumain ng taba sa madaling araw, tulad ng avocado, olive oil, o taba mula sa mga mani. Magdagdag din ng mga buto na mayaman sa sustansya tulad ng chia seeds na maaaring iproseso sa chia pudding sa pamamagitan ng pagbababad sa kanila sa gatas magdamag, pagkatapos ay ilagay ito sa refrigerator.
4. Mga prutas
Ang mga prutas ay maaaring maging isang menu ng pagkain pati na rin ang pag-ikot sa pangangailangan ng katawan para sa paggamit ng likido. Pumili ng mga prutas na mayaman sa tubig tulad ng pakwan, melon, mansanas, o peras. Bilang karagdagan, pumili ng iba pang prutas na mataas sa hibla tulad ng saging upang matulungan kang mabusog nang mas matagal. Ang mga prutas ay isang malusog at praktikal na pagpipilian para sa sahur.
5. Granola
Inirerekomenda din ang pagkain ng granola bilang menu ng pagkain dahil naglalaman ito ng iba't ibang sustansya at pinapanatili kang mabusog nang mas matagal. Ang granola ay madali ding pagsamahin, maaaring isama sa gatas, yogurt, at huwag kalimutang magdagdag ng mga prutas tulad ng berries.
6. Oatmeal
Ang oatmeal ay isang angkop na menu ng almusal na inililipat din sa menu ng sahur kapag dumating ang buwan ng Ramadan. Ang oatmeal ay maaaring kainin ng matamis o malasang, nang hindi nakompromiso ang sarap nito. Magdagdag ng gatas at mani para sa karagdagang nutrisyon sa suhoor.
7. Gulay
Huwag kalimutan ang mga gulay na may mataas na nilalaman ng likido bilang isang kasama sa menu ng sahur. Pumili ng mga gulay tulad ng mga kamatis, dahon ng kintsay, o mga pipino. Sa halip, ang mga gulay ay kinakain nang hindi na kailangang iproseso nang labis upang ang mga sustansya ay mapanatili. Tulad ng prutas, ang gulay ay isa ring simple at praktikal na pagpipilian para sa sahur.
Suhoor menu na dapat iwasan
Hindi naman bawal, pero may mga menu sa sahur na dapat iwasan dahil talagang pinapahirapan ang digestive system at mas mabilis dumarating ang gutom. Ilan sa mga menu sa sahur na dapat iwasan pansamantala ay:
- Mga pinong carbohydrates tulad ng mga pastry, tinapay, pasta, waffles
- Tsaa at kape
- Pritong pagkain
- Mga pagkain at inumin na may mataas na nilalaman ng asukal
- Mga pagkaing may maraming pangkulay, pampalasa, o preservatives
Sa pamamagitan ng pag-uuri ng nutritional intake sa anyo ng isang suhoor menu at hindi "nababaliw" kapag nag-aayuno, ang buwan ng Ramadan ay maaaring maging isang pagkakataon upang magbigay ng friendly na paggamit para sa katawan. Hindi lamang nakikipagkumpitensya para sa mga gantimpala, ngunit nakikipagkumpitensya din upang makahanap ng mga paraan upang tumakbo
malusog na pag-aayuno. Good luck!
Gaya ng ginawa ng Propeta (PBUH), petsa ay isang prutas na may milyun-milyong benepisyo na nakakatugon sa mga pangangailangan sa nutrisyon sa madaling araw. Ang mga petsa ay maaaring ubusin nang direkta o ihalo sa oatmeal. Bilang karagdagan sa sahur, ang mga petsa ay maaari ding maging isang pagpipilian ng prutas para sa pagsira ng pag-aayuno. Hindi lamang sa anyo ng prutas, ang pag-inom ng tubig na nabeez ay maaari ding gawin sa madaling araw. Ang trick ay magbabad ng 3-5 datiles sa tubig simula gabi bago matulog, at ubusin ang tubig sa madaling araw. 
