Hindi maikakaila na ang isda ay naglalaman ng napakaraming benepisyo, kabilang ang snakehead fish. Kahit na kawili-wili, ang mga benepisyo ng snakehead fish ay makakatulong na mapabilis ang paggaling ng sugat ng isang ina pagkatapos manganak sa pamamagitan ng caesarean method. Ang Latin na pangalan ng snakehead fish ay
Channa striata. Mula noong mga dekada, ang snakehead fish ay naging isa sa mga isda na natupok upang makatulong sa pagpapagaling ng mga sugat.
Alam isda Cork
Ang snakehead fish ay isang freshwater fish na madaling matagpuan sa mga bansa sa Southeast Asia. Kung sa Indonesia ay kilala ito bilang snakehead fish, sa Malaysia naman ay haruan fish ang pangalan. Sa Indonesia, ang snakehead fish ay madaling mahanap sa anumang tubig. Kakaiba, maaaring iba ang pangalan ng snakehead fish sa mga lugar sa buong kapuluan. Tulad ng sa Riau, ito ay tinatawag na bocek na isda. Sa Java, ang ilan ay tinatawag itong cursed fish. Bale salo ang tawag ng mga Bugis, sa Makassar ito ay tinatawag na isda ng kanjilo, kahit sa Papua ay tinatawag itong gastor. Ang mga Asyano kabilang ang Indonesia ay nakasanayan na sa pagbibigay ng snakehead fish sa sinuman sa lahat ng edad. Simula sa bilang pantulong na pagkain para sa gatas ng ina (MPASI) hanggang sa mga matatanda, inirerekomenda rin na ubusin ang snakehead fish. Higit pa rito, natuklasan ng mga mananaliksik ang mga benepisyo ng snakehead fish salamat sa nilalaman nitong amino acid at fatty acid na napakabuti para sa katawan. Ang uri ng isda na ito ay kilala sa kakayahang pigilan ang pamamaga, paglaki ng bacterial, hanggang sa anticancer.
Ang mga benepisyo ng snakehead fish para sa mga ina ng postpartum
Inirerekomenda din ang snakehead fish para sa mga babaeng kakapanganak pa lang upang mapabilis ang proseso ng paggaling. Ang isang bagong ina na kumakain ng snakehead fish ay maaaring makaramdam na nabawasan ang sakit. Ang bisa nito ay maihahalintulad pa sa mga painkiller tulad ng morphine! Hindi ito maaaring ihiwalay sa papel ng mga amino acid at fatty acid na tumutulong sa synthesis ng collagen fibers upang ang mga sugat ay malapit at mas mabilis na gumaling. Hindi lamang iyon, ang mga species ng snakehead na isda ay naglalaman din ng arachidonic acid na nagpapasigla sa synthesis ng prostaglandin. Muli, ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa proseso ng pagpapagaling ng sugat. Upang suportahan ang hypothesis na ito, isang pag-aaral ang isinagawa sa Universiti Sains Malaysia Hospital at Raja Perempuan Zainab II Hospital. Ang pananaliksik ay isinagawa sa panahon mula Mayo 2011 hanggang Enero 2013. Ang mga respondente mula sa pananaliksik na ito sa mga benepisyo ng snakehead fish ay ang mga babaeng nanganak gamit ang pamamaraan.
caesar. Syempre para sa mga nanganak sa paraan
caesar, may malaking sugat sa ibabang bahagi ng tiyan. Hindi tulad ng mga nanganak nang normal, may mahabang proseso ng paghilom ng sugat para sa mga nanganganak
caesar. Syempre kung gaano kabilis maghilom ang postpartum na sugat
caesar ay mag-iiba mula sa isang babae sa isa pa. Para sa kadahilanang ito, ang pag-aaral na ito ay naglalayong malaman kung ang mga benepisyo ng snakehead fish ay maaaring mapabilis ang proseso ng pagbawi. Balik sa pananaliksik, ang mga bagong ina na naging respondente ay nasa edad 18-40. Nakumpirma na ang mga kalahok sa pag-aaral ay walang anumang problema pagkatapos manganak. Pagkatapos, ang mga sumasagot ay hiniling na kumuha ng mga kapsula na naglalaman ng naprosesong snakehead fish extract na may dosis na 250 mg. Ang mga kapsula na ito ay iniinom isang beses sa isang araw sa anumang oras, bago o pagkatapos kumain. Sa ikatlong araw pagkatapos ng operasyon
caesar, Ang mga respondente ay muling sinuri upang matukoy ang antas ng sakit na kanilang naramdaman o
numeric na sukat ng rating ng sakit (NRS). Ang pag-unlad na ito ay patuloy ding sinusubaybayan sa ika-2, ika-4, at ika-6 na linggo pagkatapos ng panganganak. Dahil dito, 76 na mga ina na kakapanganak pa lang
caesar Ang mga taong ito ay nararamdaman na ang sakit sa kanilang lugar ng sugat ay nabawasan nang husto. Hindi lamang iyon, ang mga benepisyo ng snakehead fish ay nagbabalatkayo din sa hitsura ng mga sugat upang ang mga respondent ay makaramdam ng labis na kasiyahan. Ang pagkupas ng mga surgical scars ay malakas ang hinala na may kinalaman sa nilalaman ng amino acids tulad ng glycine at fatty acids gaya ng arachidonic na kayang bumuo ng bagong collagen para mas mabilis na gumaling ang sugat. Ang mga acidic na sangkap sa itaas ay mahalagang bahagi sa pagbuo ng collagen ng balat. Kapag ang mga acid na ito ay nakakatugon sa mahahalagang amino acid tulad ng proline, alanine, arginine, phenylalanine, at serine, mas mabilis na gumagaling ang tissue ng balat sa katawan.
Ang mga benepisyo ng snakehead fish para sa mga pasyenteng nagpapagaling
Hindi lamang nakakatulong sa proseso ng pagbawi ng sugat para sa mga buntis pagkatapos manganak sa paraan ng
caesar, Ang mga benepisyo ng snakehead fish ay kapaki-pakinabang din para sa pagpapagaling ng mga postoperative na pasyente. Bilang karagdagan, ang mga benepisyo ng snakehead fish ay mainam din para sa mga nakakaranas nito
stroke at nasusunog. Muli, lahat ng benepisyo ng snakehead fish ay nakukuha salamat sa nilalaman ng mahahalagang fatty acid, mineral, at bitamina na mabuti para sa kalusugan ng katawan. Sa maraming pag-aaral, ang mga benepisyo ng snakehead fish ay nasubok sa mga pasyente sa pamamagitan ng pagbibigay ng snakehead fish extract sa supplement form. Ang snakehead fish protein concentrate intervention ay nakakatulong na mapabilis ang paggaling at pagkasunog ng sugat pagkatapos ng operasyon.
Isda tapon para sa gamot sa COVID-19
Ayon sa isang kamakailang pag-aaral ng Faculty of Pharmacy, University of North Sumatra, ang mga extract ng snakehead fish, temulawak, at meniran ay kilala na nagpapataas ng antas ng albumin, at pinipigilan din ang pamamaga at coagulation sa mga pasyente ng COVID-19. Ang mataas na antas ng protina at albumin sa snakehead fish ay kilala rin upang maiwasan ang paghahatid at mapabilis ang paggaling sa mga pasyenteng ito ng corona. Gayunpaman, ang pananaliksik na ito ay ginagawa pa rin upang gawing isang produkto ng immunomodulator. Ang pag-asa ay ang produktong ito ng pananaliksik ay maaaring gumana nang maayos sa pagpapalakas ng immune system at pagpigil din sa pag-atake ng COVID-19.
Recipe para sa paggawa ng cork fish
Kung nakikita mo ang maraming benepisyo ng snakehead fish sa itaas, walang masama kung isama ang snakehead fish sa pang-araw-araw na menu ng iyong pamilya. Bilang karagdagan, ang snakehead fish ay madaling makuha at iproseso. Narito ang isang recipe at kung paano iproseso ang snakehead fish sa anyo ng sopas:
materyal:- 2 kg ng cork fish ay hugasan ng malinis
- 1 karot
- 3 patatas
- 3 cloves ng bawang
- 3 cloves ng pulang sibuyas
- asin
- 400 ML ng tubig
- 1 piraso ng luya
- 1 bahagi ng galangal
- 3 dahon ng bay
- 2 tangkay ng tanglad
- 2 hazelnuts
Paano magluto:- Pure lahat ng pampalasa
- Geprek na luya, galangal, at lemon grass
- Igisa ang lahat ng pampalasa sa itaas
- Ibuhos ang 400 ML ng tubig hanggang sa kumulo
- Ipasok ang mga piraso ng carrots, patatas, at cork fish
- Magdagdag ng asin
- Maghintay hanggang maluto
Madali at masarap, tama ba? Isama mo rin ang snakehead fish bilang isa sa mga pantulong na pagkain para sa iyong sanggol. Ang recipe ay pareho sa itaas maliban na ang nilalaman ng asin ay nababawasan ayon sa edad ng iyong anak.