Ang mga molekula ng antioxidant ay kailangan ng maraming organo sa katawan, mula sa balat hanggang sa mga mata. Ang ilang mga halimbawa ng mga sustansya mula sa mga pagkain na may mga katangian ng antioxidant para sa mga mata ay lutein at zeaxanthin, dalawang carotenoids na kadalasang pinagtambal. Ano ang mga pinagmumulan ng lutein at zeaxanthin?
Alamin kung ano ang lutein at zeaxanthin
Ang lutein ay isang molekulang antioxidant sa pagkain na kasama sa mga carotenoid compound. Bilang isang antioxidant, tinutulungan ng lutein na i-neutralize ang mga libreng radical, na pumipigil sa pagkasira ng cell at organ. Hindi lamang iyon, ang lutein ay mayroon ding potensyal na maging kapaki-pakinabang para sa iba pang mga organo tulad ng mga mata. Ang Lutein ay madalas na pinagsama sa katapat nito, katulad ng zeaxanthin. Tulad ng lutein, ang zeaxanthin ay mayroon ding mga antioxidant effect. Ang mga institusyong gaya ng Departamento ng Agrikultura ng Estados Unidos ay pinagsama ang dalawang sustansyang ito bilang lutein + zeaxanthin. Ang lutein at zeaxanthin ay talagang isang pares ng combo at iniulat na mas epektibo kapag nagtutulungan sila upang protektahan ang katawan.
Mga benepisyo ng lutein at zeaxanthin
Bilang tipikal na nutrients ng halaman, ang lutein at zeaxanthin ay nag-aalok ng mga sumusunod na benepisyo sa kalusugan:
1. Panatilihin ang kalusugan ng mata
Ang zeaxanthin at lutein ay mga sustansya na sikat na sikat para sa kalusugan ng mata. Parehong nagiging carotenoids na nakolekta sa retina, lalo na sa macular area, na matatagpuan sa likod ng mata. Dahil puro sila sa macular area, ang lutein at zeaxanthin ay kilala bilang macular pigments.
Ang lutein at zeanxanthin ay sikat bilang mga sustansya na mabuti para sa mata Ang lutein at zeaxanthin ay gumagana bilang mga antioxidant molecule upang protektahan ang macular area mula sa mga nakakapinsalang free radical. Ang pagbaba sa mga antioxidant sa mata ay iniulat na nakakasagabal sa kalusugan ng organ na ito. Nakakatulong din ang lutein at zeaxanthin na sumipsip ng sobrang sikat ng araw na pumapasok sa mata. Kaya, ang paggana ng mata ay inaasahang maging normal at maayos na pinananatili salamat sa lutein at zeaxanthin. Ang mga positibong epekto ng lutein at zeaxanthin sa itaas ay nagiging potensyal na bawasan ang panganib ng sakit sa mata. Ang ilang mga sakit ay pinababa ang panganib salamat sa potency ng dalawang carotenoids na ito, kabilang ang:
- Macular degeneration
- Katarata
- Diabetic retinopathy
- Uveitis
2. Panatilihin ang kalusugan ng balat
Bukod sa pagiging popular para sa pagpapanatili ng paggana ng mata, ang lutein at zeaxanthin ay pinaniniwalaan ding kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng balat. Ang benepisyong ito ay nagmumula pa rin sa mga katangian ng antioxidant nito na tumutulong na protektahan ang balat mula sa pinsalang dulot ng ultraviolet rays. Sa isang pag-aaral na inilathala sa
Clinical, Cosmetic at Investigational Dermatology, iniulat na ang lutein at zeaxanthin ay makabuluhang nagpapabuti at nagpapantay ng kulay ng balat. Ang pag-aaral na ito ay kinasasangkutan ng 46 na tao na nakaranas ng banayad hanggang katamtamang tuyong balat. Bilang karagdagan, ang lutein at zeaxanthin ay may potensyal na protektahan ang mga selula ng balat mula sa maagang pagtanda at bawasan ang panganib ng mga tumor na dulot ng UV rays.
Masustansyang pagkain na pinagmumulan ng lutein at zeaxanthin
Bagama't kasama bilang carotenoids na kilala bilang maliwanag na kulay na mga pigment, ang lutein at zeaxanthin ay aktwal na nilalaman sa mas maraming berdeng gulay. Sinasaklaw ng chlorophyll sa mga gulay ang dalawang carotenoids na ito para magmukhang berde ang mga gulay na pinagmumulan ng lutein at zeaxanthin na ating kinokonsumo. Ang ilang mga mapagkukunan ng lutein at zeaxanthin, katulad:
- kangkong
- Brokuli
- kale
- Parsley
- Mga gisantes
- mais
- Melon
- katas ng kahel
- Kalabasa
- Kiwi
- Pulang paprika
Ang spinach ay pinagmumulan ng lutein at zeanxanthin. Maaari mong iproseso ang mga masusustansyang pagkain sa itaas kasama ng mga mapagkukunan ng malusog na taba. Ito ay dahil ang taba ay tumutulong sa pag-optimize ng pagsipsip ng lutein at zeaxanthin sa katawan.
Dapat ba akong uminom ng lutein at zeaxanthin supplements?
Bukod sa masusustansyang pagkain, ang lutein at zeaxanthin ay makukuha rin sa supplement form. Ang mga suplemento ng dalawang nutrients na ito ay malawak na ibinebenta upang maiwasan ang pinsala sa mata at sakit sa mata. Karaniwan, ang mga suplementong lutein at zeaxanthin ay gawa sa mga bulaklak ng marigold, bagama't ang ilan ay gawa sa sintetikong paraan. Walang inirerekomendang dosis mula sa mga opisyal na institusyon tungkol sa paggamit ng lutein at zeaxanthin. Gayunpaman, maaaring kailanganin ng ilang grupo ng mga tao ang dalawang carotenoids na ito nang mas mataas, gaya ng mga naninigarilyo. Hanggang ngayon, ang mga suplemento ng lutein at zeaxanthin ay ligtas para sa pagkonsumo. Ilan sa mga naiulat na side effect ay ang paninilaw ng balat at pagkakaroon ng mga kristal sa mata. Ang karagdagang pananaliksik ay kinakailangan upang matukoy ang kaligtasan at mga side effect ng lutein at zeaxanthin supplements. Talakayin sa iyong doktor bago mo gustong subukan ang dalawang carotenoid supplement na ito. Sa pagkonsumo nito, siguraduhing maghanap ka ng supplement na produkto na sertipikado ng BPOM mula sa isang pinagkakatiwalaang brand. [[Kaugnay na artikulo]]
Mga tala mula sa SehatQ
Ang lutein at zeaxanthin ay dalawang carotenoid compound na may mga antioxidant effect. Parehong gumaganap ng isang papel sa pagpapanatili ng kalusugan ng mata, at kahit na iniulat upang maprotektahan ang balat. Ang lutein at zeaxanthin ay matatagpuan sa maraming masusustansyang pagkain, bagama't available din ang mga ito sa supplement form.
Ang lutein at zeanxanthin ay sikat bilang mga sustansya na mabuti para sa mata Ang lutein at zeaxanthin ay gumagana bilang mga antioxidant molecule upang protektahan ang macular area mula sa mga nakakapinsalang free radical. Ang pagbaba sa mga antioxidant sa mata ay iniulat na nakakasagabal sa kalusugan ng organ na ito. Nakakatulong din ang lutein at zeaxanthin na sumipsip ng sobrang sikat ng araw na pumapasok sa mata. Kaya, ang paggana ng mata ay inaasahang maging normal at maayos na pinananatili salamat sa lutein at zeaxanthin. Ang mga positibong epekto ng lutein at zeaxanthin sa itaas ay nagiging potensyal na bawasan ang panganib ng sakit sa mata. Ang ilang mga sakit ay pinababa ang panganib salamat sa potency ng dalawang carotenoids na ito, kabilang ang: 
Ang spinach ay pinagmumulan ng lutein at zeanxanthin. Maaari mong iproseso ang mga masusustansyang pagkain sa itaas kasama ng mga mapagkukunan ng malusog na taba. Ito ay dahil ang taba ay tumutulong sa pag-optimize ng pagsipsip ng lutein at zeaxanthin sa katawan. 
