Sa panahong ito, ang tsokolate ay may reputasyon bilang isang hindi malusog na pagkain na dapat iwasan. Ngunit sa totoo lang, nalalapat lamang ito sa tsokolate na naglalaman ng maraming asukal at iba pang mga additives na mataas sa calories. Sa natural nitong anyo, ang cocoa beans ay talagang isang malusog na pagkain na maaaring magbigay ng iba't ibang benepisyo para sa katawan. Ang mga benepisyo ng cocoa beans ay lubhang magkakaibang, mula sa pagtulong sa pagkontrol ng mga antas ng asukal sa dugo hanggang sa pag-iwas sa sakit sa puso. Bilang karagdagan, ang mga pagkaing ito ay naglalaman din ng iba't ibang mga sustansya mula sa hibla hanggang sa mga mineral na kailangan ng katawan. Higit pa rito, narito ang isang paliwanag para sa iyo.
Mga benepisyo sa kalusugan ng cocoa beans
Cacao nibs, processed cocoa beans na malusog para sa katawan Ang cocoa beans ay maaaring iproseso sa iba't ibang uri ng pagkain. Ang pagpoproseso ay kung ano ang tumutukoy kung ang octopus ay nagiging isang malusog na pagkain o talagang gumagawa ng taba at asukal sa katawan. Isa sa mga pinaka natural na resulta ng pagproseso mula sa cocoa beans ay
nibs ng kakaw na nakabalot sa maliliit na piraso, nang walang idinagdag na asukal o iba pang sangkap. Bilang karagdagan, ang cocoa beans ay maaari ding iproseso sa cocoa powder. Ang cocoa powder ay itinuturing na malusog dahil sa proseso ng pagpoproseso, ang taba sa pagkain na ito ay tinanggal. Narito ang mga benepisyo ng cocoa beans na maaari mong makuha mula sa dalawang uri ng malusog na pagproseso.
1. Mayaman sa antioxidants
Ang mga antioxidant ay gumaganap ng isang papel sa pagprotekta sa katawan mula sa pagkakalantad sa labis na mga libreng radikal. Ang mga libreng radikal ay maaaring mag-trigger ng iba't ibang sakit sa katawan, dahil nagiging sanhi ito ng pinsala sa mga selula. Ang mga antioxidant ay maaari ring mapawi ang talamak at labis na pamamaga sa katawan.
2. Dagdagan ang tibay
Ang antioxidant na nilalaman sa cocoa beans ay itinuturing din na makakatulong sa pagtaas ng tibay. Sa katunayan, sa mga pag-aaral na isinagawa gamit ang mga pagsubok na hayop, ang cocoa beans ay ipinakita upang maprotektahan ang katawan mula sa mga nakakapinsalang epekto na nagmumula sa mga alerdyi sa pagkain.
3. Kontrolin ang mga antas ng asukal sa dugo
Ang mga butil ng kakaw ay pinaniniwalaan na kumokontrol sa mga antas ng asukal sa dugo dahil ang mga pagkaing ito ay naisip na nagpapataas ng sensitivity ng insulin. Ang insulin ay isang hormone na tumutulong sa mga cell na sumipsip ng asukal sa dugo. Kaya, ang mas sensitibo sa insulin, mas mahusay ang proseso ng pagsipsip, kaya walang akumulasyon ng asukal sa dugo.
4. Mabuti para sa kalusugan ng puso
Ang nilalaman ng polyphenols, isang uri ng antioxidant na nasa cocoa beans, ay itinuturing na mabuti para sa kalusugan ng puso. Sa ilang mga pag-aaral na direktang isinagawa sa mga tao, ang cocoa beans ay ipinakita upang mabawasan ang ilang mga kadahilanan ng panganib para sa sakit sa puso, tulad ng mataas na kolesterol at mataas na presyon ng dugo.
Ang mga buto ng kakaw ay kapaki-pakinabang para sa pagpapababa ng presyon ng dugo
5. Pagbaba ng presyon ng dugo
Sinasabi ng pananaliksik na ang cocoa beans ay mayaman sa flavanols na maaaring magpababa ng presyon ng dugo. Ang sangkap na ito ay nagpapababa ng presyon ng dugo sa pamamagitan ng pagpapabuti ng paggana ng daluyan ng dugo.
6. Iwasan ang cancer
Muli, ang antioxidant na nilalaman ng cocoa beans ay nagbibigay ng hindi pangkaraniwang mga benepisyo para sa katawan. Sa pagkakataong ito, ang papel ay ang uri ng antioxidant epicatechin at catechin na itinuturing na kayang pigilan ang pagkalat ng mga selula ng kanser at mag-trigger ng pagkamatay ng selula ng kanser.
7. Matanggal ang pagod
Ang mataas na magnesium content sa cocoa beans ay nagagawa nitong mabawasan ang pagod sa katawan. Dahil, ang labis na pagkapagod, kabilang ang pagkapagod na nanggagaling pagkatapos magising, ay maaaring sanhi ng kakulangan ng mga antas ng magnesiyo sa katawan.
8. Mabuti para sa kalusugan ng utak
Ang mga flavanol ay gumaganap din ng isang papel sa paggawa ng mga neuron o nerve cells sa utak, at maaaring mapabuti ang paggana ng utak. Bilang karagdagan, ang sangkap na ito ay maaari ring mapabuti ang sirkulasyon ng dugo sa utak at mabuti para sa mga tisyu sa utak.
9. Pinapaginhawa ang mga sintomas ng depresyon
Ang magandang epekto ng cocoa beans sa utak ay nakakaapekto rin sa pagganap nito sa pagpapabuti ng mood at pag-alis ng mga sintomas ng depresyon. Ang mga pagkaing ito ay itinuturing na may nakakapagpakalmang epekto at nagpapababa ng mga antas ng stress sa katawan. Gayunpaman, higit pang pananaliksik ang kailangan upang makatiyak.
Ang mga buto ng kakaw ay kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang
10. Mawalan ng timbang
Ang cocoa beans na hindi naglalaman ng maraming asukal at iba pang mga idinagdag na sangkap ay maaaring makatulong sa iyo na mawalan ng timbang. Itinuturing ang mga pagkaing ito na tumulong sa pag-regulate ng paggamit ng enerhiya sa katawan, bawasan ang gana, at mas mabusog ka. Gayunpaman, higit pang pananaliksik ang kailangan upang kumpirmahin ito.
11. Malusog na ngipin
Ang theobromine content sa cocoa beans ay itinuturing na epektibo para maiwasan ang mga cavity dahil ang component na ito ay may antibacterial properties. Samakatuwid, ang sangkap na ito ay maaaring maiwasan ang pagtatayo ng plaka na siyang nangunguna sa mga cavity. Bilang karagdagan, gagawin din ng theobromine na mas malakas ang panlabas na layer ng ngipin na tinatawag na enamel, habang binabawasan ang panganib ng mga cavity.
12. Pigilan ang maagang pagtanda
Ang mga antioxidant sa cocoa beans ay maaari ding maiwasan ang maagang pagtanda. Tulad ng nabanggit sa itaas, ang mga antioxidant ay maiiwasan ang pinsala sa mga selula sa katawan, kabilang ang mga selula sa balat, upang ang balat ay maging mas malusog at magmukhang mas bata.
13. Mabuti para sa kalusugan ng digestive
Ang huling benepisyo ng cocoa beans ay upang mapanatili ang kalusugan ng digestive. Ang mga benepisyong ito ay nakukuha mula sa magnesiyo at hibla na nilalaman nito. Ang regular na pagkonsumo ng cocoa beans ay pinaniniwalaang nakaiwas sa constipation at nagpapalusog sa digestive tract. [[Kaugnay na artikulo]]
Ang mga panganib ng pagkonsumo ng cocoa beans
Hangga't ito ay natupok sa makatwirang dami, ang cocoa beans ay itinuturing na hindi nakakapinsala sa kalusugan. Gayunpaman, kung labis ang pag-inom, ang mga pagkaing ito ay maaaring magdulot ng mga epekto na katulad ng labis na caffeine, katulad ng pagpapahirap sa pagtulog, pagkakaroon ng mga sakit sa pagkabalisa, at pakiramdam na hindi mapakali. Ang mga side effect na ito ay mas madaling mangyari sa mga buntis na kababaihan at mga bata. Ang mga buto ng kakaw ay pinangangambahan din na magdulot ng mga kaguluhan sa mga daluyan ng dugo ng fetus kapag natupok ng mga buntis sa huling tatlong buwan ng pagbubuntis. Kaya, siguraduhing nakipag-usap ka sa iyong obstetrician nang maaga. Tulad ng ibang mga pagkain, ang cocoa beans ay maaari ding magbigay ng enerhiya para sa ilang tao. Kung ang mga pagkaing ito ay nagdudulot sa iyo ng paghinga, pangangati, o kahit na namamaga, agad na pumunta sa ospital upang makakuha ng tamang paggamot sa allergy.