Galing sa Africa, mayroong isang uri ng prutas na tinatawag na horn melon na kilala rin bilang kiwano. Kung ito ay hinog na, prutas na may ibang pangalan
Cucumis metuliferus ito ay magiging dilaw. Kung ikukumpara sa iba pang uri ng prutas, 16% ng mga calorie ay nagmumula sa protina. Naka-pin ang pangalang melon horn dahil parang may mga sungay sa labas. Kapag binalatan, ang loob ay dilaw-berdeng laman na may parang gel na texture.
Ang nutritional content ng horn melon
Sa isang prutas ng kiwano na may sukat na 209 gramo, ang nutritional content ay:
- Mga calorie: 92
- Carbohydrates: 16 gramo
- Protina: 3.7 gramo
- Taba: 2.6 gramo
- Bitamina C: 18% RDI
- Bitamina A: 6% RDI
- Bitamina B6: 7% RDI
- Magnesium: 21% RDI
- Bakal: 13% ng RDI
- Posporus: 8% RDI
- Sink: 7% RDI
- Potassium: 5% RDI
- Kaltsyum: 3% RDI
Kasama sa horn melon na ito ang mga pagkaing naglalaman ng maraming tubig. Hindi lang iyan, ang prutas na ito na may dilaw na balat ay mababa rin sa calories, carbohydrates, at fat kaya angkop ito bilang isang diet snack choice.
Mga benepisyo ng pagkain ng melon kiwano
Sa katunayan, ang may sungay na melon na ito ay bihirang makita sa Indonesia. Gayunpaman, walang masama sa pag-alam sa iba't ibang benepisyo para sa katawan, tulad ng:
1. Mayaman sa antioxidants
Ang pangunahing pinagmumulan ng mga antioxidant sa kiwano melon ay bitamina C, bitamina A, zinc, at lutein. Ang kumbinasyon ng lahat ng mga antioxidant na ito ay maaaring mabawasan ang pamamaga at maiwasan ang mga malalang sakit tulad ng diabetes, sakit sa puso, at ilang uri ng kanser. Huwag kalimutan ang tungkol sa horn melon seed na ito na naglalaman din ng mga antioxidant sa anyo ng bitamina E. Ang lahat ng paggamit ng mga antioxidant na ito ay mahalaga upang mabawi ang pagkakalantad sa mga libreng radical na nag-trigger ng oxidative stress.
2. Produksyon ng mga pulang selula ng dugo
Kung naghahanap ka ng prutas na naglalaman ng bakal, maaaring maging opsyon ang kiwano dahil natutugunan nito ang 13% ng pang-araw-araw na pangangailangan ng tao. Kapag sapat ang iron intake, ang produksyon ng mga pulang selula ng dugo ay maaaring maging pinakamainam. Ito ay mahalaga para sa maayos na pamamahagi ng oxygen sa buong katawan. Kung ang pinagmumulan ng bakal ay mula sa prutas o gulay, ang pangalan ay
non-heme na bakal. Kung ihahambing sa iron mula sa mga mapagkukunan ng hayop, ang pagsipsip ng
non-heme na bakal hindi ito efficient. Gayunpaman, maaari itong malinlang sa pamamagitan ng pagkuha nito kasama ng bitamina C.
3. Kontrolin ang asukal sa dugo
Ang melon mula sa Africa ay isang prutas na naglalaman ng mataas na glycemic index. Iyon ay, kapag natupok ay maaaring maging sanhi ng isang makabuluhang pagtaas sa asukal sa dugo sa katawan. Hindi lang iyon, mayaman din sa magnesium ang horn melon. Ito ay isang uri ng mineral na direktang kasangkot sa proseso ng glucose at metabolismo ng insulin. May isang pag-aaral na natagpuan na ang kiwano melon extract ay maaaring makabuluhang magpababa ng mga antas ng asukal sa dugo sa mga daga na may diabetes. Gayunpaman, ang parehong epekto ay hindi nakita sa mga hayop na may normal na antas ng asukal.
4. Sapat na pangangailangan ng likido
Salamat sa nilalaman ng electrolyte tulad ng potassium, magnesium, at sodium sa prutas na ito, ang mga pangangailangan sa likido ay maaaring hindi direktang matugunan. Kapansin-pansin, hanggang sa 88% ng nilalaman ng horned melon na ito ay tubig na naglalaman ng carbohydrates at electrolytes.
5. Potensyal na gawin kalooban mas mabuti
Ang pagkakaroon ng magnesium at zinc sa may sungay na melon ay tila malapit na nauugnay sa kalusugan ng isip at paggana ng utak. Ang parehong uri ng mineral ay may papel sa paggawa ng
neurotransmitter na nakakaapekto
kalooban. Sa katunayan, ito ay may kaugnayan din sa problema ng panghihimasok
kalooban tulad ng depresyon at pagkabalisa. Ito ay maliwanag sa isang pag-aaral na kinasasangkutan ng 126 kalahok. Ang mga kumuha ng magnesium ay nakaranas ng mga pagpapabuti sa mga sintomas ng banayad na depresyon at mga sakit sa pagkabalisa. Kailangan pa rin ng karagdagang pananaliksik upang mapatunayan ito.
6. Mabuti para sa balat
Salamat sa nilalaman ng bitamina C at 88% ng nilalaman ng horn melon na tubig, maaari itong pasiglahin ang paggawa ng collagen. Hindi lamang iyon, ang mga benepisyo ay nararamdaman din sa proseso ng paghilom ng sugat at proteksyon mula sa araw.
7. Malusog na puso
Dahil ang melon kiwano ay pinagmumulan ng magnesium at potassium, ang epekto nito ay maaaring mabawasan ang pamamaga upang maiwasan ang akumulasyon ng plaka sa mga daluyan ng dugo. Hindi lamang iyon, ang mineral na ito ay may papel din sa pagkontrol ng presyon ng dugo. Bilang karagdagan sa pitong benepisyo sa itaas, ang melon na may hindi pangkaraniwang texture ng balat ay maaari ding palakasin ang kaligtasan sa sakit. Ang nilalaman ng nutrisyon sa anyo ng bitamina C, zinc, iron, at magnesium ay malapit na nauugnay sa kaligtasan sa sakit. [[Kaugnay na artikulo]]
Mga tala mula sa SehatQ
Sa unang tingin, kakaiba ang hitsura ng horn melon na ito, iba sa karamihan ng mga melon. Para malaman kung hinog na ito, abangan ang pagbabago ng kulay ng balat mula berde hanggang dilaw. Sa loob, may laman ng prutas na may texture na parang gel na katulad ng passion fruit. Ang mga buto ay maaari ding kainin. Ang lasa ng prutas na ito ay timpla ng mura at matamis na parang pipino. Maaari mo itong kainin sa pamamagitan ng paghiwa at pagkatapos ay direktang pagsandok ng laman ng prutas. Hindi lamang iyon, maaari ding ihalo ang prutas na ito
smoothies o yogurt. Kaya, hindi na kailangang matakot sa panlabas na anyo, OK? Ang nutritional content ay napakabuti para sa iyong kalusugan. Kung gusto mong malaman ang higit pa tungkol sa mga prutas na mayaman sa sustansya,
diretsong tanungin ang doktor sa SehatQ family health app. I-download ngayon sa
App Store at Google Play.