Ang pancreas ay isang organ sa digestive system na gumaganap ng papel sa paggawa ng mga enzymes at hormones para matunaw ang pagkain. Upang mapagaan ang gawain, maaari kang pumili ng mga pagkain na mabuti para sa pancreas. Tumutok sa mga pagkaing mayaman sa protina, mababa sa taba, at naglalaman ng mga antioxidant. Ang pagiging masanay sa pagkonsumo ng mga masusustansyang pagkain ay hindi lamang nagpapadali sa pagganap ng pancreas, ngunit pinipigilan din itong maging inflamed. Kapag nakakaranas ng pamamaga, nangangahulugan ito na nangyayari ang pancreatitis na ginagawang hindi optimal ang proseso ng panunaw at pagsipsip ng mga sustansya.
Mga pagkaing mabuti para sa pancreas
Ang kakanyahan ng pagbibigay ng mahusay na paggamit ng pagkain para sa pancreas ay upang maiwasan ang labis na taba. Bilang karagdagan, ang pangunahing bagay na dapat ding iwasan ay ang labis na pag-inom ng alak. Narito ang isang listahan ng mga pagkain na ligtas para sa pancreas:
- cottage cheese
- Mababang taba ng baka
- Walang balat na manok
- Greek yogurt
- Isda
- Mga katas ng prutas at gulay na walang asukal
- decaffeinated na kape
- lentils
- Legumes
- kanin
- Whole wheat pasta
- Mga puti ng itlog
- Tinapay na buong trigo
- Mga sopas at sabaw na mababa ang taba
- Almond o soy milk
- Alam
- Tsaang damo
- Tempe
- Quinoa
Sa higit pang detalye, narito ang magagandang pagpipilian ng pagkain para sa pancreas ayon sa kategorya:
1. Mga prutas at gulay
Pumili ng mga prutas at gulay na mayaman sa fiber at mababa sa taba. Ang isang halimbawa ng prutas na may medyo mataas na taba ng nilalaman ay abukado. Kung may mga reklamo ng pancreatitis, dapat mong iwasan ang pagkonsumo ng mga avocado dahil ang pagtunaw ng mga ito ay kailangang magtrabaho nang mas mahirap. Bilang karagdagan, maaari ka ring pumili ng nakabalot o de-latang prutas at gulay kung hindi posible na ubusin ang mga sariwa. Siguraduhin lamang na banlawan ito muli bago ito ubusin upang mabawasan ang nilalaman ng asukal at asin.
2. Mga produkto ng pagawaan ng gatas
Kapag umiinom ng gatas, pumili ng low-fat o nonfat. Maaari kang maghanap ng mga alternatibo sa almond o soy. Para sa mga produkto ng pagawaan ng gatas tulad ng yogurt at keso, pumili ng mas mababang taba na nilalaman.
3. Protina
Ang mga mapagkukunan ng mababang taba ng protina ay nararapat na maging isang mahusay na pagpipilian ng pagkain para sa pancreas. Halimbawa isda at manok na walang balat. Samantala, para sa protina na maaaring magpabusog sa iyo nang mas matagal, pumili
munggo, lentil, at saka
quinoa. 4. Trigo
Nakakaubos
buong butil mataas sa hibla ay ang tamang pagpipilian upang mapanatili ang isang malusog na pancreas. Mayroong iba't ibang uri. Siguraduhin lamang kapag bibili ng pinong butil tulad ng mga cereal at granola, tingnan kung may mga idinagdag na asukal o mani sa mga ito.
5. Panghimagas
Panghimagas o
mga panghimagas pangunahing gawa sa cream
custard, ice cream, at ang gatas ay maaaring masyadong mataas sa taba at gawin ang pancreas upang gumana nang mas mahirap. Kaya naman, mas mabuting ubusin ang mga panghimagas na hindi masyadong matamis at
creamy. Depende sa kung gaano kahusay na nakontrol ng iyong katawan ang mga antas ng asukal sa dugo, maaari mong idagdag ang tamis ng pulot. Nakakaubos
maitim na tsokolate Maaari rin itong maging isang pagpipiliang dessert na mayaman sa antioxidant. [[Kaugnay na artikulo]]
Mga pagkain na dapat iwasan
Kung hindi mo nais na maglagay ng labis na pasanin sa pagganap ng pancreas, dapat mong limitahan ang pag-inom ng alak. Sa katunayan, ito ay lubos na inirerekomenda na huwag ubusin ito sa lahat. Bilang karagdagan, kung ang mga inumin tulad ng tsaa, kape, at
softdrinks sanhi din ng mga sintomas ng pancreatitis, dapat mong iwasan o limitahan ang pagkonsumo nito. O maghanap ng mga alternatibo, maaari itong kape o inumin na gawa sa gatas ngunit walang karagdagang mga pampatamis tulad ng glucose syrup. Ang iba pang uri ng pagkain na hindi dapat kainin o limitahan ay:
- pulang karne
- karne ng organ
- Pritong pagkain
- junk food
- mayonesa
- Margarin at mantikilya
- Mga produkto ng pagawaan ng gatas na may mataas na taba
- Tinapay at mga panghimagas na may idinagdag na asukal
- Mga inuming may idinagdag na mga sweetener
Bukod sa alak, ang pangunahing kaaway ng pancreas ay ang mga sobrang naprosesong pagkain tulad ng French fries, hamburger, at
junk food iba pa. Para sa mga may sintomas na ng pancreatitis, ang pritong o sobrang matamis na pagkain ay maaari ding mag-trigger ng pag-ulit ng kondisyon. Sa katunayan, ang mga pagkain na may idinagdag na mga sweetener ay maaaring maging sanhi ng pagtaas ng antas ng insulin. [[Kaugnay na artikulo]]
Mga tala mula sa SehatQ
Ang pagpapalit ng iyong diyeta - pansamantala man o pangmatagalan - ay maaaring makatulong na mapanatiling malusog ang iyong katawan. Kabilang ang sa pamamagitan ng pagbibigay ng paggamit ng mga pagkain na mabuti para sa pancreas. Hindi lamang iyon, para sa mga taong na-diagnose na may pancreatitis, ang tamang diyeta ay maaaring maiwasan ang pag-ulit ng mga katulad na kondisyon sa hinaharap. Sa katunayan, ito ay may kaugnayan din sa pag-iwas sa diabetes dahil ang isang pancreas na hindi gumagana nang perpekto ay madalas ding nabigo sa pag-regulate ng mga antas ng insulin sa katawan. Ang punto ay upang limitahan ang pagkonsumo ng mataba na pagkain. Ang hindi gaanong natupok, mas magaan ang pasanin sa pancreas. Kung gusto mong makabawi sa pamamagitan ng pagkain ng maraming fiber, huwag kumain ng sobra sa isang pagkakataon dahil maaari itong magkaroon ng epekto sa proseso ng pagtunaw. Upang talakayin pa ang tungkol sa kung paano mapanatili ang isang malusog na pancreas,
diretsong tanungin ang doktor sa SehatQ family health app. I-download ngayon sa
App Store at Google Play.