Ang paghiling sa iyong anak na kumain ng gulay ay isa sa mga pinakamalaking hamon na maaaring harapin mo bilang isang magulang. Dagdag pa, ang iyong maliit na bata ay karaniwang hindi pamilyar sa lasa at texture ng mga gulay na ibinigay. Gayunpaman, kailangang humanap ng solusyon ang mga magulang upang ang mga bata ay gustong kumain ng gulay. Dahil, ang mga gulay ay naglalaman ng iba't ibang bitamina at mineral na mabuti para sa paglaki at pag-unlad. Narito ang iba't ibang gulay para sa mga bata na maaaring iproseso upang maging masarap na pagkain upang ang iyong anak ay gustong kainin ito.
9 na gulay para sa mga bata at ang kanilang masarap na paghahanda
Maaaring matugunan ng mga gulay ang mga pangangailangan ng enerhiya, bitamina, antioxidant, hibla, at likido para sa mga bata. Itinuturing din na ang mga gulay ay nakakapag-iwas sa mga bata mula sa mga malalang sakit, tulad ng sakit sa puso, stroke, hanggang kanser, kapag lumalaki. Samakatuwid, kilalanin ang iba't ibang mga gulay para sa mga bata at ang kanilang masarap na paghahanda sa ibaba.
1. Karot
Ang mga karot ay mga gulay para sa mga bata na mayaman sa sustansya. Bukod sa matamis at mataas sa fiber, naglalaman din ang gulay na ito ng bitamina A at beta carotene na mabuti sa paningin, at kayang suportahan ang paglaki ng mga selula ng katawan. Hindi lang iyan, ang orange na gulay na ito ay itinuturing na nakapagpapanatili ng malusog na puso, baga, at bato. Ang nilalaman ng beta carotene ay itinuturing na may kakayahang protektahan ang katawan ng mga bata mula sa mga libreng radikal. Upang ang bata ay buksan ang kanyang bibig kapag inihain ang mga karot, maaari mo itong iproseso sa sopas ng gulay upang ang texture ay makinis at malambot.
2. Kangkong
Ang kangkong ay isa sa mga gulay para sa mga paslit na mayaman sa benepisyo. Ang masarap na berdeng gulay na ito ay naglalaman ng bitamina K at iba't ibang mga sustansya na maaaring palakasin ang immune system at protektahan ang katawan ng mga bata mula sa sakit. Maraming naprosesong spinach para sa mga bata, isa na rito ang spinach cheese pasta. Upang gawin ito, maaari mong pakuluan ang pasta, pagkatapos ay igisa ito ng keso at spinach nang sabay. Ang berdeng kulay ng spinach ay maaaring gawing mas kaakit-akit ang pasta sa mata ng bata kaya gusto niya itong kainin.
3. kamote
Ang mga gulay para sa mga batang 1 taong gulang na maaaring subukan ay kamote. Karaniwang gusto ng mga bata ang gulay na ito dahil matamis ang lasa. Bukod pa rito, ang malusog na gulay na ito para sa mga bata ay naglalaman din ng potassium, vitamin C, fiber, at beta carotene na sinasabing kayang labanan ang mga free radical sa katawan. Mayroong iba't ibang uri ng pinrosesong gulay para sa mga bata na gawa sa kamote. Halimbawa, maaari mong pakuluan at i-mash ito hanggang makinis tulad ng
minasapatatas.
4. Brokuli
Ang mga gulay para sa mga batang 2 taong gulang na maaaring subukan sa susunod ay broccoli. Ang mga gulay na ito ay naglalaman ng bitamina C, beta carotene, folic acid, iron, potassium, hanggang fiber na mabuti para sa iyong anak. Hindi nakakagulat na ang broccoli ay madalas na tinutukoy bilang
superfood. Ngunit tandaan, hindi mo dapat pakuluan ang broccoli bago ito ihain. Ang pagpapakulo muna nito ay binabawasan pa ng kalahati ang nilalaman ng bitamina C ng broccoli. Subukang pasingawan ito upang mapanatili ang mga antas ng nutrisyon. Ang mga paghahanda ng gulay para sa mga bata mula sa broccoli ay medyo magkakaibang. Maaari mo itong i-chop o i-mash hanggang sa maging makinis, pagkatapos ay ihalo sa mga gulay na matamis ang lasa tulad ng kamote.
5. Mais
Ang mais ay isang malusog na gulay para sa mga batang 1 taong gulang. Ang gulay na ito ay naglalaman ng iba't ibang mineral at bitamina na mabuti para sa pag-unlad ng iyong sanggol. Dagdag pa, ang mga buto ay naglalaman ng B-complex na bitamina na maaaring suportahan ang nerve at brain development. Ang mga paghahanda ng gulay para sa mga bata mula sa mais ay medyo madaling gawin. Kailangan mo lamang ng isang piraso ng mais, sapat na tubig, at gatas ng ina (ASI). Paghaluin ang lahat upang lutuin
katas mais.
6. Mga gisantes
Ang mga gisantes ay isa ring malusog na gulay para sa mga bata. Ang matamis na lasa ay pinaniniwalaang madaling tanggapin ng dila ng bata. Ang malusog na gulay na ito para sa mga bata ay naglalaman ng hibla, protina, bitamina A, C, K, at iba't ibang bitamina B na mabuti para sa kalusugan ng iyong anak. Ang mga paghahanda ng gulay para sa mga bata na ginawa mula sa mga gisantes ay maaaring pagsamahin sa
mac at keso. Kailangan mo lamang magluto ng pasta na may keso, pagkatapos ay ibuhos ang mga gisantes. Sarap lasa ng
mac at keso maaaring gawing gusto ng mga bata na kumain ng mga gisantes.
7. Kamatis
Isa sa mga gulay para sa mga paslit na mabuti para sa kalusugan ng mata ay ang kamatis. Ayon sa The Age-Related Eye Disease Study, ang mga kamatis ay naglalaman ng mga antioxidant tulad ng lutein at zeaxanthin na maaaring mabawasan ang panganib ng macular degeneration (sakit sa mata) ng hanggang 25 porsiyento. Upang ipakilala ang mga kamatis sa iyong anak, maaari mong hiwain ang mga ito sa maliliit na piraso habang inihahain ito kasama ng karne ng baka o manok.
8. Seaweed
Ang seaweed ay isang masarap at malusog na gulay para sa mga bata. Hindi madalas na nakikita natin ang damong-dagat na ginagamit bilang meryenda kasama ng kanin. Malamang, ang malusog na gulay na ito para sa mga bata ay naglalaman ng omega-3 fatty acids na mabuti para sa kalusugan ng iyong anak at yodo na mahalaga para sa thyroid function. Dahil sa masarap na lasa nito, maaaring gamitin ang seaweed bilang meryenda ng mga bata. Kung maaari, pagsamahin ang seaweed sa iba't ibang gulay upang madagdagan ang nutritional content.
9. Pipino
Ang zucchini ay isang gulay para sa mga bata na katulad ng isang pipino. Ang mga gulay na may kulay berde at dilaw ay may lasa na maaaring tanggapin ng dila ng bata. Ang mga gulay para sa mga batang 1 taon at mas matanda ay naglalaman din ng manganese, potassium, at bitamina A na mabuti para sa kalusugan ng iyong anak. Upang maging kaakit-akit ang zucchini sa mga mata ng iyong anak, maaari mo itong i-layer ng pinakuluang noodles at pagkatapos ay isawsaw ito sa homemade pureed tomato sauce. Ang iba't ibang mga gulay para sa mga bata at ang kanilang mga paghahanda sa itaas ay hindi lamang masarap, ngunit maaari ring makatulong na matugunan ang mga nutritional na pangangailangan ng iyong maliit na bata. Huwag panghinaan ng loob kung ang iyong anak ay tumangging kumain ng mga gulay sa lunch box o plato. Maaaring nasa panimulang yugto pa lamang ito dahil hindi pamilyar sa kanila ang mga gulay. Subukan ang ilan sa mga paraan ng pagpapakilala ng mga gulay sa mga sumusunod na bata:
Interaksyon maliban sa hapag-kainan
Hindi lamang sa hapag-kainan, maaari ding ipakilala ang mga gulay para sa mga bata sa pamamagitan ng pagbabasa o panonood sa kanila. Sa ganitong paraan, makikilala nila ang mga bagong uri ng gulay at interesado silang subukang kainin ang mga ito. Para sa mga batang 3 taong gulang pataas, maaari mo rin silang anyayahan na direktang makipag-ugnayan sa plantasyon o supermarket. Sa ganoong paraan, makikita ng mga bata ang iba't ibang pagpipiliang gulay para sa mga bata at mapipili kung ano ang gusto nila para sa oras ng pagkain.
Siyempre, imposibleng gumawa ng mga gulay para sa mga bata na pamilyar kung ang mga magulang o mga tao sa kanilang paligid ay hindi nagpapakita ng halimbawa. Gawing bahagi ng iyong pang-araw-araw na pagkain ang mga gulay, kahit na kailan
meryendabagaman. Dahan-dahan ngunit tiyak, makikita ng mga bata na ang mga gulay ay bahagi ng diyeta na palaging kinakain, tulad ng iba pang mga menu tulad ng kanin o ang kanilang paboritong side dish.
Lumikha ng isang masayang kapaligiran
Huwag gawing puno ng pamimilit ang kapaligiran ng pagkain pagdating sa mga gulay para sa mga bata. Anyayahan silang tikman ang mga gulay nang may sigasig at sigasig. Huwag hayaang madurog ang iyong optimismo sa pag-iisip na tatanggihan nila ang mga gulay na inaalok.
Tratuhin ito tulad ng "fast food"
Ang industriya ng pagkain sa mundo ay patuloy na nagbibigay ng mga patalastas tungkol sa
"fast food" kawili-wili, ito rin ay nakunan ng mga bata hanggang sa mga teenager. Huwag matalo sa kompetisyon, gawin ang iyong tahanan bilang isang
"mga billboard" para sa mga gulay. Gumawa ng mga malikhaing bagay tulad ng paggawa ng mga gulay bilang mga karakter
Super hero para maging pamilyar ang mga bata sa mga gulay.
Ang pagkain kabilang ang mga gulay para sa mga bata ay maaari ding maging isang kawili-wiling sensory game medium. Bukod dito, kung ang mga gulay na ginamit ay makulay at ipinakita sa mga kaakit-akit na hugis. Gawin ito araw-araw, kahit na sa una ay posible na hindi nila mahawakan ang iyong pinaghirapang gulay. Sa pagkakapare-pareho, masasanay ang mga bata sa pagkakaroon ng mga gulay at gustong subukang tikman ang mga ito. Anyayahan ang mga bata na gumawa ng mga recipe nang sama-sama o aktibong lumahok sa proseso ng pagluluto upang mas maging masigasig sila sa pagkain ng mga gulay.
Kung ang bata ay kumakain lamang
nuggetso french fries at kalimutan ang tungkol sa mga gulay sa kanilang plato, subukang ihalo at itugma ang iba pang mga menu. Pumili ng side dish para sa mga gulay na hindi masyadong sikat, tulad ng isda o niligis na patatas. Batay sa pananaliksik mula sa Texas A & M University sa 8,500 estudyante, ang mga bata ay may posibilidad na gustong kumain ng mga gulay na inihahain kapag ang pangunahing menu ay hindi gaanong kaakit-akit. Siyempre mas alam mo kung anong menu sa tingin ng iyong anak ang sikat o hindi gaanong sikat. O kung ang bata ay sanay kumain sa
daycareo paaralan, subukang makipagtulungan sa paaralan sa pamamagitan ng pagsubok sa diskarteng ito. [[mga kaugnay na artikulo]] Kung mayroon kang anumang mga tanong tungkol sa kalusugan ng iyong anak, huwag mag-atubiling magtanong sa doktor sa SehatQ family health app nang libre. I-download ito sa App Store o Google Play ngayon.
