Hindi lamang para sa mga matatanda, ang mga benepisyo ng salmon ay tila mararamdaman din ng mga sanggol. Ang malusog na nilalaman sa loob nito, kasama ang lasa na malamang na magaan at hindi malansa, ay ginagawang angkop ang isda na ito upang magamit bilang pantulong na sangkap sa pagkain. Maaari mong simulan ang pagpapakilala ng isda sa iyong anak sa edad na 6 na buwan hanggang 1 taon, kahit na may family history ng mga allergy sa pagkain. Dahil ang pagkaantala sa pagpapakilala ng uri ng pagkain hanggang ang sanggol ay higit sa 1 taong gulang, ito ay magdaragdag ng panganib na makaranas ng mga allergy.
Mga benepisyo ng salmon para sa mga sanggol
Ang mga benepisyo ng salmon para sa mga sanggol ay pangunahing nagmumula sa nilalaman ng Omega-3 fatty acids na nilalaman nito. Ang mga sangkap na ito ay may iba't ibang mahahalagang tungkulin para sa kalusugan, mula sa pagsuporta sa pag-unlad ng utak hanggang sa malusog na puso. Narito ang buong benepisyo ng salmon para sa mga sanggol.
1. Mabuti para sa pag-unlad ng utak
Ang DHA, na bahagi ng Omega-3 fatty acids, ay napakabuti para sa pag-unlad ng utak ng sanggol, lalo na sa mga tuntunin ng mga kakayahan sa pag-iisip. Sa pagkuha ng sapat na DHA, ang koordinasyon ng sanggol, kakayahang mag-focus, mga kasanayan, panlipunan at akademikong katalinuhan sa panahon ng kanyang paglaki ay bubuo nang maayos.
2. Malusog para sa puso
Ang pagkain ng matabang isda, tulad ng salmon, ay napatunayang malusog sa puso para sa mga matatanda. Ang mga katulad na benepisyo ay nalalapat din sa mga sanggol. Sa pamamagitan ng pagtugon sa mga pangangailangan ng Omega-3, nakatulong kang mapanatili ang kalusugan ng puso ng iyong anak sa mahabang panahon.
3. Malusog na mata
Sa pamamagitan ng regular na pag-inom ng salmon, ang mga benepisyong makukuha ng mga bata mula sa Omega-3 fatty acids dito ay malusog na mata.
4. Tumutulong sa pagsipsip ng mga sustansya sa katawan
Sa ginintuang panahon ng paglaki, kailangan ng mga sanggol na makakuha ng kumpletong nutrisyon sa pamamagitan ng iba't ibang menu ng pagkain. Sa ganoong paraan, mababawasan din ang panganib ng sanggol na makaranas ng mga kondisyon tulad ng malnutrisyon o pagkabansot. Bukod sa kakayahang magbigay ng mga benepisyo para sa pag-unlad ng utak, puso, at mata, ang Omega-3 fatty acids ay makakatulong din sa katawan na sumipsip ng mga sustansya na pumapasok nang husto.
Gaano kadalas makakain ng salmon ang mga sanggol?
Isa sa mga dapat bigyang pansin ng mga magulang kung nais nilang magdagdag ng isda sa pang-araw-araw na menu ng kanilang anak ay ang mercury content na maaaring nasa loob nito. Kung ang sanggol ay kumonsumo ng labis na mercury, kung gayon ang pag-unlad ng sistema ng nerbiyos ay maaaring magambala. Sa ganoong paraan, ang pagkonsumo ng marine fish na mataas sa mercury tulad ng swordfish, king mackerel, marlin, o ilang uri ng tuna, ay dapat na iwasan, hindi bababa sa hanggang sa ang bata ay pumasok sa kanyang kabataan. Samantala, medyo mababa ang mercury content ng salmon kaya ligtas pa rin itong kainin ng mga sanggol hangga't hindi ito sobra. Maaari mong ihain ang isda na ito ng 1-2 beses sa isang linggo.
Recipe para sa malusog na pagproseso ng salmon para sa MPASI
Nakikita ang maraming benepisyo ng salmon para sa mga sanggol, tiyak na hindi ka mag-atubiling idagdag ito sa pantulong na menu ng pagkain ng iyong sanggol. Narito ang isang simple ngunit malusog na recipe na maaari mong subukan.
Pure salmon, patatas at gisantes
materyal:- 1 katamtamang patatas (mga 225 gramo)
- 1 salmon fillet (mga 115 g)
- 50 gramo ng mga gisantes
- Gatas o mantikilya sa panlasa
Paano gumawa:- Painitin muna ang oven sa 200°C.
- I-wrap ang patatas sa aluminum foil at maghurno ng 1 oras 15 minuto.
- Pagkatapos nito, ilagay ang salmon na nakabalot din sa aluminum foil sa parehong mangkok ng patatas at maghurno ng isa pang 10 minuto. (kaya kabuuang 1 oras 25 minuto ng pag-ihaw ng patatas at 10 minuto ng salmon).
- Pakuluan ang mga gisantes ng 3 minuto o hanggang lumambot.
- Gupitin ang patatas, alisan ng balat o tanggalin ang mga nilalaman sa balat at pagkatapos ay gutayin ang salmon at alisin ang mga tinik at balat.
- Ilagay ang walang balat na patatas, ginutay-gutay na salmon at mga gisantes sa isang blender o food processor.
- Magdagdag ng kaunting mantikilya o gatas ng ina hanggang sa maabot nito ang nais na pagkakapare-pareho.
- Ihain ang isang bahagi ayon sa kakayahan ng bata, pagkatapos ay itabi ang natitira sa freezer at maaari mo itong painitin para sa susunod na pagkain.
[[mga kaugnay na artikulo]] Ang salmon ay maaaring magbigay ng maraming benepisyo para sa kalusugan ng iyong anak. Ngunit kung mayroon kang ilang mga alalahanin tulad ng mga posibleng allergy o ang pinaka-angkop na edad para magsimulang magbigay ng isda, talakayin ito sa iyong doktor. Maaari kang magtanong ng karagdagang mga katanungan tungkol sa mga pantulong na pagkain at nutrisyon ng bata sa doktor nang direkta sa SehatQ family health application. I-download ngayon sa
App Store at Google Play.
