Actually, walang dietary restrictions para sa mga buntis basta't lutuin sila ng husto at hygienic ang proseso. Isama ang pagkain ng itlog ng pugo para sa mga buntis ay ayos lang, maaari itong pagmulan ng mataas na protina. Gayunpaman, mayroong isang kondisyon. Ang mga buntis ay dapat kumain ng mga itlog ng pugo na talagang luto na. Siguraduhing luto na ang pula ng itlog at hindi na matapon bago ito kainin.
Nutritional content ng mga itlog ng pugo
Ang lasa ng mga itlog ng pugo ay halos kapareho ng mga itlog ng manok, ang mga ito ay halos 1/3 na mas maliit. Sa 1 itlog ng pugo na may sukat na 9 gramo, mayroong mga sustansya sa anyo ng:
- Mga calorie: 14
- Protina: 1 gramo
- Taba: 1 gramo
- Choline: 4% araw-araw na halaga
- Folate: 2% araw-araw na halaga
- Riboflavin: 6% araw-araw na halaga
- Bitamina A: 2% araw-araw na halaga
- Bitamina B12: 6% araw-araw na halaga
- Iron: 2% araw-araw na halaga
- Phosphorus: 2% araw-araw na halaga
- Selenium: 5% araw-araw na halaga
Ibig sabihin, sa kabila ng maliit na sukat nito, napakarami ng nutritional content nito. Pangunahin ang nilalaman ng mga mineral tulad ng selenium at riboflavin na tumutulong sa katawan na matunaw ang pagkain at iproseso ito sa enerhiya. Hindi lamang iyon, tinitiyak din ng selenium ang malusog na paggana ng thyroid. Habang ang bitamina B12 at iron ay napakahusay para sa paggana ng nervous system at nagpapanatili ng pinakamainam na antas ng enerhiya salamat sa kanilang papel sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo. Sa wakas, ang mineral sa anyo ng choline ay mahalaga din sa pagbuo ng
acetylcholine, papel sa komunikasyon sa pagitan ng mga nervous at muscular system. [[Kaugnay na artikulo]]
Mga panuntunan para sa pagkain ng mga itlog ng pugo para sa mga buntis na kababaihan
Kapag nagbibigay ng mga itlog ng pugo sa mga buntis, siguraduhing lutuin ang mga ito hanggang sa ganap itong maluto. Ito ay dahil karamihan sa mga itlog ng pugo ay hindi pa na-pasteurize. Maaaring patayin ng proseso ng pag-init ang anumang nakakapinsalang bakterya na maaaring maiwan sa shell. Upang makita kung ang mga itlog ng pugo ay ganap na luto o hindi, maaari mong tingnan ang pula ng itlog. Sa isip, ang perpektong lutong pula ng itlog ay hindi na mukhang matapon. Kung ang pula ng itlog ay mukhang basa o basa, ibig sabihin ay hindi pa ito ganap na luto. Ang isa pang mahalagang paalala para sa mga buntis na kababaihan na kumain ng mga itlog ng pugo ay kung mayroon kang allergy. Karaniwan, ang mga taong may allergy sa mga itlog ng manok ay makakaramdam ng katulad na allergy sa mga itlog ng pugo. Kaya, dapat mo lamang ubusin ang mga itlog ng pugo sa ilalim ng pangangasiwa ng medikal. Agad na kumunsulta sa isang doktor kung ang isang reaksiyong alerhiya ay lumitaw pagkatapos ubusin ito.
Paano iproseso ang mga itlog ng pugo
Katulad ng mga itlog ng manok, maraming paraan ang pagproseso ng mga itlog ng pugo. Gayunpaman, ang proseso ng pagluluto ay kadalasang mas maikli dahil sa maliit na sukat nito. Ang isa sa mga pinakamadaling paraan upang iproseso ang mga itlog ng pugo ay ang pakuluan ang mga ito. Kapag luto na, maaari itong kainin bilang meryenda, halo-halong side dish, o idagdag sa mga salad. Ang pagkonsumo ng mga itlog ng pugo para sa mga buntis ay napakahusay din para sa pagbuo ng utak ng pangsanggol. Sa loob nito, walang saturated fat at cholesterol content kasama ang good cholesterol. Paano ito pakuluan:
- Pakuluan ang tubig sa isang maliit na kasirola
- Dahan-dahan, magdagdag ng ilang mga itlog ng pugo dito
- Bawasan ang init sa medium at lutuin ng 3-4 minuto
- Kapag naluto na, patayin at salain
- Para alisan ng balat, basagin ang shell sa pamamagitan ng pagpindot dito pagkatapos ay alisan ng balat ang egg shell
Bago iproseso ang mga itlog ng pugo, siguraduhin din na ang kalidad ay talagang mahusay. Iwasan ang mga itlog ng pugo na may masamang amoy o may mga brown spot sa pula ng itlog. Bilang karagdagan, dapat mong iwasan ang mga itlog ng pugo na lumampas sa petsa ng pag-expire dahil siyempre ang kalidad ay bumaba. [[Kaugnay na artikulo]]
Ang mga panganib ng hilaw na itlog ng pugo
Para sa mga buntis na kababaihan at mga taong may mga problema sa immune, ang pagkonsumo ng mga hilaw na itlog ng pugo ay maaaring magdulot ng pagkalason. Nalalapat din ito sa iba pang mga hilaw na pagkain na maaaring makapinsala sa kondisyon ng fetus sa sinapupunan. Bilang karagdagan, ang perpektong dosis ng pagkain ng mga itlog ng pugo araw-araw ay hindi hihigit sa 3-4 na mga itlog. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na maaari itong ubusin araw-araw nang hindi nasira dahil dapat mayroong mga pagkakaiba-iba sa iba pang mga mapagkukunan ng protina. Para sa karagdagang talakayan tungkol sa mga rekomendasyon para sa malusog at masustansyang pagkain para sa mga buntis na kababaihan,
diretsong tanungin ang doktor sa SehatQ family health app. I-download ngayon sa
App Store at Google Play.
