Ang langis ng walnut ay isang langis na nakuha mula sa mga walnut. Ang langis na ito ay maaaring gamitin bilang
sarsang pansalad dahil nag-aalok ito ng kakaibang lasa ng nutty. Ang langis ng walnut ay iniulat din na nag-aalok ng iba't ibang mga benepisyo sa kalusugan dahil sa malusog na nilalaman ng taba nito. Matuto nang higit pa tungkol sa nutrisyon at mga benepisyo ng walnut oil.
Mga sustansya sa langis ng walnut
Narito ang impormasyon ng nutritional value para sa 1 kutsara ng walnut oil:
- Mga calorie: 120
- Taba: 14 gramo
- Sosa: 0 milligrams
- Carbohydrates: 0 gramo
- Hibla: 0 gramo
- Asukal: 0 gramo
- Protina: 0 gramo
- Mga Omega-3 fatty acid: 1.4 gramo
- Bitamina K: 3% ng pang-araw-araw na rekomendasyon
Tulad ng iba pang uri ng langis, ang isang kutsara lamang ng walnut oil ay naglalaman ng higit sa 100 calories. Bilang karagdagan, ang walnut oil ay binubuo ng taba at hindi naglalaman ng carbohydrates o protina. Ang isa pang piraso ng impormasyon tungkol sa langis ng walnut ay nag-aalok ito ng mataas na antas ng mga antioxidant - na ginagawang lubhang kapaki-pakinabang ang langis na ito.
Mga benepisyo ng langis ng walnut para sa kalusugan
Matapos malaman ang nutritional content, kailangan mo ring maunawaan ang mga benepisyo sa kalusugan ng walnut oil. Narito ang mga benepisyo ng walnut oil na nagpapahalaga sa iyo na isaalang-alang ang pagkonsumo nito:
1. Panatilihin ang kalusugan ng balat
Ang mga nutrients sa walnut oil ay may potensyal na magbigay ng sustansya sa balat. Ito ay dahil ang walnut oil ay may omega-3 fatty acid na tinatawag na alpha-linolenic acid (ALA). Kapag ito ay pumasok sa katawan, ang ALA ay magiging isa pang uri ng omega-3 na tinatawag
eicosapentaenoic acid (EPA) at
docosahexaenoic acid (DHA). Parehong kinakailangan sa pagbuo ng mga istrukturang bahagi ng balat. Hindi ito titigil doon. Ang langis ng walnut ay naglalaman din ng omega-6 fatty acid na tinatawag na linoleic acid (LA). Ang LA ay ang pinaka-masaganang uri ng fatty acid sa panlabas na layer ng balat.
2. Pagbaba ng presyon ng dugo
Ang langis ng walnut ay may potensyal na tumulong sa pagkontrol ng presyon ng dugo – isang salik sa kalusugan ng puso. Ang mga benepisyo ng walnut oil para sa pagkontrol ng presyon ng dugo ay pinaniniwalaang nagmumula sa nilalaman ng ALA, LA, at polyphenol antioxidant substances. Ilang ulat, gaya ng mga nai-publish sa
Ang Journal ng Nutrisyon , binanggit din na ang pagkonsumo ng mga walnut bilang pinagmumulan ng langis ay maaaring makontrol ang presyon ng dugo at mabawasan ang stress sa puso. Binabanggit din ng iba pang pananaliksik na ang langis ng walnut ay maaaring mapabuti ang paggana ng daluyan ng dugo - na kung saan ay may potensyal na magpababa ng presyon ng dugo.
3. Tumutulong na mabawasan ang pamamaga
Ang pagkonsumo ng walnut oil ay pinaniniwalaang lumalaban sa talamak na pamamaga – dahil naglalaman ito ng fatty acid na ALA. Ang langis na ito ay mayaman din sa polyphenol antioxidants na tinatawag na ellagitannins - na maaaring humadlang sa mga epekto ng mga libreng radical. Para sa impormasyon, ang hindi nakokontrol na pamamaga ay nauugnay sa iba't ibang problema sa kalusugan, kabilang ang ilang uri ng kanser hanggang sa sakit sa puso.
4. Kontrolin ang mga antas ng triglyceride at kolesterol
Ang pagkonsumo ng mga walnut ay may potensyal na kontrolin ang mga antas ng triglyceride, kabuuang kolesterol, at masamang kolesterol o LDL. Kaya, ang pagkonsumo ng langis ng walnut ay nauugnay din sa parehong epekto. Ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa journal
Angiology , ang pagkonsumo ng mga kapsula na naglalaman ng 3 gramo ng walnut oil sa loob ng 45 araw ay iniulat upang mabawasan ang mga antas ng triglyceride.
5. Potensyal na magpababa ng panganib sa kanser
Ang isa pang kawili-wiling benepisyo ng langis ng walnut ay ang potensyal nito na pigilan ang pag-unlad ng kanser. Ang Ellagitannin sa mga walnut ay maaaring i-convert ng katawan sa ellagic acid, na pagkatapos ay ma-convert sa urolithins. Ayon sa mga pag-aaral sa test-tube, ang mga urolithin ay maaaring makontrol ang isang prostate cancer risk factor na tinatawag na prostate-specific antigen. Ang pagkonsumo ng mga walnut ay nauugnay din sa isang pinababang panganib ng kanser sa suso at kanser sa colorectal.
6. Kontrolin ang asukal sa dugo
Ang pagkonsumo ng langis ng walnut ay naiugnay din sa pagkontrol ng asukal sa dugo. Ayon sa isang pag-aaral noong 2016, ang pagkonsumo ng isang kutsara ng walnut oil sa loob ng tatlong buwan ay maaaring magpababa ng fasting blood sugar at HbA1c levels. Ang epekto ng pagpapababa ng asukal sa dugo ng langis ng walnut ay pinaniniwalaang nagmumula sa mataas na antas ng mga antioxidant nito. Maaaring kontrolin ng mga antioxidant ang oxidative stress na nauugnay sa mataas na asukal sa dugo. [[Kaugnay na artikulo]]
Mga tala mula sa SehatQ
Ang langis ng walnut ay nag-aalok ng iba't ibang kawili-wiling benepisyo sa kalusugan, kabilang ang pagkontrol sa presyon ng dugo, asukal sa dugo, at mga antas ng kolesterol. Kung mayroon ka pa ring mga tanong tungkol sa walnut oil, maaari mong tanungin ang iyong doktor sa SehatQ family health app. Ang SehatQ application ay magagamit nang libre sa Appstore at Playstore na nagbibigay ng maaasahang impormasyon sa kalusugan.
