Ang Rendang ay isang tipikal na pagkaing Indonesian na gawa sa apat na pangunahing sangkap sa anyo ng karne, gata ng niyog, sili, at iba't ibang pampalasa. Ang pagkaing ito ay may kakaibang lasa na masarap, malambot, at masarap
makatas. Gayunpaman, ang rendang calories ay medyo mataas kaya hindi ka pinapayuhan na ubusin ito ng sobra-sobra. Gayunpaman, hindi ibig sabihin nito ay ganap nang ipinagbabawal ang pag-inom ng rendang. Gayunpaman, may ilang bagay na kailangang isaalang-alang upang ang pagkonsumo ng rendang ay hindi malagay sa panganib sa iyong kalusugan. Ang mataas na calorie na rendang ay karaniwang dahil sa paggamit ng karne ng baka bilang pangunahing sangkap. Bukod sa karne ng baka, mayroon ding iba pang variation ng rendang na gumagamit ng manok, pato, at tupa. Upang malaman ang pinakamahusay na paraan upang ligtas na kumain ng rendang nang hindi nakompromiso ang iyong kalusugan o sinisira ang iyong plano sa diyeta, tingnan ang sumusunod na artikulo.
Ang bilang ng mga calorie sa rendang at iba pang nutritional content
Ang bilang ng mga calorie ng rendang ay mula 450-500, depende sa laki at uri ng sangkap na ginamit. Sa pagbanggit sa pahina ng Nutritonix, ang nilalaman ng beef rendang para sa isang serving (318 gramo) ay maaaring umabot ng hanggang 545 calories na karamihan sa mga ito (322) ay nagmumula sa taba. Kasama sa iba pang nilalaman ng rendang ang sodium, potassium, carbohydrates, at dietary fiber. Mayroon ding nilalamang protina na humigit-kumulang 48 gramo sa isang serving ng karaniwang pagkain sa Padang na ito. Bilang karagdagan, ang rendang ay naglalaman din ng bitamina A at C, at mayaman sa mga mineral tulad ng calcium at iron.
Kaya, maaari bang ituring na malusog ang rendang o hindi?
Ang Rendang ay isang pagkain na may mga sangkap na mayaman sa sustansya. Gayunpaman, ang mataas na calorie ng rendang, lalo na ang beef rendang, ay ginagawang hindi gaanong angkop na tangkilikin kapag gusto mong magbawas ng timbang. Gayunpaman, maaari pa ring kainin ang rendang hangga't ito ay nasa isang makatwirang bahagi. Ang mga dahilan kung bakit hindi malusog ang rendang ay ang dami at uri ng langis na ginagamit, kung gaano karaming taba ang laman, at kung gaano karaming asukal at asin ang idinaragdag. Dagdag pa rito, bagama't maaari itong makadagdag sa kasiyahan sa pagkaing ito, kailangan ding limitahan ang gata ng niyog. Ubusin ito sa katamtaman at huwag lumampas. [[Kaugnay na artikulo]]
Malusog na paraan ng pagkain ng rendang
Kung gusto mong kumain ng rendang sa gitna ng pagsisikap na magpapayat, dapat mong bigyang pansin ang mga sumusunod na bagay.
1. Bigyang-pansin ang nutritional content
Ang calorie beef rendang ay medyo mataas dahil ang pagkaing ito ay mataas sa taba. Samantala, kailangan mong kumain ng mas kaunting taba kaysa sa protina at carbohydrates kung gusto mong magbawas ng timbang. Isa sa mga pinakamahusay na ratio para sa paggamit ng taba at protina kapag ang pagdidiyeta ay 1:3. Siyempre, ang bawat isa ay may iba't ibang hugis ng katawan. Samakatuwid, maaari mong mahanap ang pinakaangkop na nutrient intake ratio sa paglipas ng panahon.
2. Iba-iba ang rendang na iyong kinakain
Bagama't karaniwang gumagamit ng karne ng baka ang rendang, may iba pang mas ligtas na alternatibo sa rendang. Ang nilalaman ng rendang na gawa sa dibdib ng manok ay itinuturing na mas mababa sa taba at calories kung ihahambing sa rendang na gawa sa karne ng baka, tupa, pato, o hita ng manok. Ang ganitong uri ng karne ng rendang mula sa walang balat na dibdib ng manok ay maaaring hindi kasing lambot ng ibang rendang. Gayunpaman, maaari kang makakuha ng mas malusog na rendang calorie intake. Bukod dito, maaari ding bawasan ang paggamit ng mantika, gata, asin, at asukal upang mabawasan ang kabuuang bilang ng calorie ng rendang upang ito ay mas mababa.
3. Bigyang-pansin ang bahagi ng rendang na iniinom
Bukod sa mataas na calorie ng beef rendang, maaari mo pa itong tangkilikin sa pamamagitan ng pagbibigay-pansin sa bahaging kinakain. Kung nais mong kontrolin ang iyong timbang, kumain lamang ng kalahating bahagi ng rendang kaysa karaniwan at magdagdag ng higit pang mga gulay. Ang hibla na nilalaman ng ilang mga gulay ay maaaring maging mas mabilis na mabusog. Iyan ang impormasyon tungkol sa mga calorie ng rendang at malusog na paraan ng pagkonsumo nito. Tandaan, huwag masyadong ubusin ang rendang dahil sa mataas na bilang ng calories. Ang pagkonsumo ay makatwiran upang maiwasan ang mga hindi gustong problema. Kung mayroon kang mga tanong tungkol sa mga problema sa kalusugan, maaari kang direktang magtanong sa iyong doktor sa SehatQ family health application nang libre. I-download ang SehatQ app ngayon sa App Store o Google Play.
