"Ang suplementong ito ay mayaman sa mga antioxidant, na maaaring itakwil ang mga libreng radikal at pigilan ka sa pagtanda nang maaga!" Maaari mong marinig ang mga pangungusap na pang-promosyon na ito nang napakadalas, kapwa sa mga patalastas sa telebisyon, mga ad sa radyo, at mga promosyon sa social media. Tunay na hindi ito mali. Dahil, delikado sa katawan ang mga free radical, kung marami. Sa totoo lang, ano ang mga libreng radikal? Bakit ang labis na mga libreng radikal ay maaaring makasama sa iyong kalusugan? [[Kaugnay na artikulo]]
Kahulugan ng mga libreng radikal
Upang maunawaan ang kahulugan ng mga libreng radikal, nakakatulong ito sa iyo na malaman din ang istraktura ng kemikal. Dahil ang kemikal na istraktura ay nauugnay sa mga libreng radikal at lahat ng mga sangkap sa uniberso. Ang bawat sangkap sa kalikasan ay binubuo ng pinakamaliit na pangunahing yunit, na tinatawag na atom. Ang bawat atom ay may nucleus na napapalibutan ng mga electron na may negatibong charge. Ang atomic shell ay dapat na napapalibutan ng isang bilang ng mga ipinares na electron, para ang atom ay maging matatag.
Kung mayroong kawalan ng balanse ng mga pares ng elektron sa atomic shell, ang atom ay magiging hindi matatag at maghahanap ng mga electron mula sa ibang mga atomo. Ang mga atomo na ito ay tinatawag na mga libreng radikal. Masyadong maraming mga libreng radical sa katawan ay maaaring mag-trigger ng isang kondisyon na kilala bilang oxidative stress. Ang oxidative stress ay maaaring makapinsala sa mga selula sa katawan, at humantong sa iba't ibang sakit, pati na rin ang sanhi ng pagtanda.
Saan nagmula ang mga libreng radikal?
Bilang karagdagan sa natural na ginawa ng katawan, ang mga libreng radical ay maaari ding magmula sa labas ng katawan. Ang paggawa ng mga libreng radikal sa katawan, siyempre, ay hindi walang mga benepisyo. Sa normal na dami, ang mga libreng radical ay may ilang partikular na benepisyo. Halimbawa, ang immune system ay gumagamit ng mga libreng radical upang labanan ang impeksiyon. Bilang karagdagan, maaari ka ring malantad sa mga libreng radikal na nagmumula sa labas ng katawan. Ang ilan sa mga nag-trigger ay kinabibilangan ng:
- Usok ng sigarilyo
- Mga pestisidyo at iba pang nakakapinsalang kemikal
- Radyasyon ng araw
- radon gas
- Alak
- Masyadong mataas ang mga pritong pagkain, asukal at taba
Panganib ng free radicals
Ang mga libreng radical sa malalaking dami ay maaaring makapinsala sa mga selula, sa pamamagitan ng proseso ng oxidative stress. Ang pinsala ay gumagawa ng mga cell na hindi gumana ng maayos. Kaya, ito ay maaaring humantong sa iba't ibang mga sakit at medikal na karamdaman. Ang ilang mga sakit na nauugnay sa oxidative stress at mga libreng radical, katulad:
- Mga karamdaman sa central nervous system, tulad ng Alzheimer's disease at iba pang uri ng demensya
- Sakit sa puso dahil sa pagbabara ng mga daluyan ng dugo
- Mga sakit sa autoimmune, tulad ng rheumatoid arthritis
- Kanser
- Pagbaba ng paningin, tulad ng mga katarata
- Diabetes
- Mga sakit na kasama ng proseso ng pagtanda, tulad ng Huntington's disease at Parkinson's.
- Atherosclerosis, o pagpapaliit ng mga ugat dahil sa pagbabara ng plake
- Mataas na presyon ng dugo
Bukod sa nakakapag-trigger ng iba't ibang sakit sa itaas, nakakatulong din ang mga free radical sa pagtanda ng balat. Ang pagkakalantad sa mga libreng radikal ay nagpapahina ng collagen, kaya bumubuo ng mga wrinkles sa balat. Hindi kataka-taka, maraming mga advertisement para sa mga produktong pampaganda o suplemento ang nagsasabing kayang itakwil ang mga libreng radikal at maiwasan ang maagang pagtanda.
Mga libreng radical at antioxidant
Upang labanan ang mga labis na libreng radical na ito, may mga molekula na maaaring neutralisahin ang mga ito. Ang mga molekulang ito ay tinatawag na mga molekulang antioxidant. Ang terminong antioxidant ay madalas na binabanggit sa iba't ibang mga advertisement ng produkto ng kagandahan. Ang mga antioxidant ay tumutukoy sa mga katangian ng mga molekula, na maaaring itakwil ang mga libreng radikal. Tulad ng mga libreng radical, ang mga antioxidant molecule ay nagmumula rin sa katawan, at ang ilan ay nagmumula sa labas. Ang mga molekula ng antioxidant mula sa labas ng katawan, ay nagmumula sa mga masusustansyang pagkain. Mayroong maraming mga uri ng antioxidant molecules, na nakakalat sa iba't ibang pagkain. Ang ilan sa mga ito ay maaaring pamilyar sa iyo, tulad ng bitamina A, bitamina C, at bitamina E.
Ang bawat molekula ng antioxidant, ay may sariling mga benepisyo, na hindi maaaring ipagpalit sa ibang mga molekula. Kaya, lubos na inirerekomenda na kumain ka ng iba't ibang masustansyang pagkain. Ang mga grupo ng pagkain na mayaman sa mga molekulang antioxidant, siyempre, ay nakapaloob sa mga gulay, prutas, mani, bawang at kanela, at berdeng tsaa. Maaari mo ring i-optimize ang paggana ng mga antioxidant na ito, sa pamamagitan ng pamumuhay ng isang malusog na pamumuhay. Healthy lifestyle na pinag-uusapan, halimbawa:
- Paggamit ng sunscreen, na maaaring humarang sa UVA at UVB (malawak na spectrum)
- Iwasan ang paninigarilyo at pagkakalantad sa usok ng sigarilyo
- Bawasan ang pag-inom ng alak
- Pag-eehersisyo at paggawa ng iba pang pisikal na aktibidad
- Iwasan ang pagkakalantad sa mga nakakapinsalang gas o kemikal
- Sapat na tulog at pahinga
Gayunpaman, hindi rin inirerekomenda ang labis na pagkonsumo ng mga antioxidant, dahil maaari itong maging backfire para sa katawan. Kaya, kung walang nakakahimok na mga pangyayari, iwasan ang pagkonsumo ng mataas na dosis ng mga antioxidant supplement.