Ang mga benepisyo ng olibo ay hindi mas mahusay kaysa sa langis. Sa katunayan, sa ngayon, ang langis ng oliba ay kilala sa kakayahang bawasan ang panganib ng sakit sa puso. Ngunit tila, ang mga olibo ay mayroon ding parehong pambihirang benepisyo. Ano ang mga benepisyo ng olibo, ha?
Ang mga benepisyo ng olibo ay hindi mas mababa kaysa sa langis
Ang mga olibo ay isa sa mga mahahalagang pagkain sa diyeta sa Mediterranean. Ang prutas, na nasa parehong pamilya pa rin ng mangga, cherry, peach, at almond, ay lumalabas na may pambihirang benepisyo para sa iyong kalusugan. Upang maging mas kumpiyansa, kilalanin natin ang mga benepisyo ng olibo sa ibaba.
1. Naglalaman ng napakaraming antioxidant
Ang mga olibo ay naglalaman ng napakaraming antioxidant na maaaring labanan ang pamamaga at bawasan ang paglaki ng mga microorganism sa katawan. Ipinakikita ng isang pag-aaral, ang pagkain ng olive ay maaaring magpapataas ng antas ng glutathione sa dugo. Ang glutathione ay isa sa pinakamakapangyarihang antioxidant sa katawan. Alam mo ba kung gaano kahalaga ang antioxidants para sa ating katawan? Oo, ang mga pagkaing may mataas na antioxidant ay pinaniniwalaang nakakabawas sa panganib ng sakit sa puso at maging ng kanser! Ang sumusunod ay ang nilalaman ng mga antioxidant sa olibo:
- Oleuropein. Ang antioxidant na ito ay pinaka-sagana sa mga olibo. Nag-aalok din ang Oleuropein ng maraming benepisyo sa kalusugan.
- Hydroxytyrosol. Sa proseso ng paghihinog ng mga olibo, ang oleurupein ay hinahati sa hydroxytyrosol, na walang iba kundi isang "makapangyarihang" antioxidant.
- Tyrosol. Ang Tyrosol ay kilala bilang isang antioxidant na maaaring maiwasan ang sakit sa puso.
- Oleanolic acid. Ang mga antioxidant na ito ay nakakatulong na maiwasan ang pinsala sa atay at mabawasan ang pamamaga.
- Quercetin. Maaaring mapababa ang presyon ng dugo, at mapabuti ang kalusugan ng puso. Iyan ang antioxidant na kapangyarihan ng quercetin.
Matapos mong malaman ang maraming antioxidant na nakapaloob sa olives, siyempre lalo kang natutukso na subukan ito, di ba?
2. Pagbutihin ang kalusugan ng puso
Tulad ng langis, lumalabas na ang mga olibo ay maaaring mapabuti ang kalusugan ng puso. Ang mga olibo ay naglalaman ng oleic acid, na maaaring makatulong sa pag-regulate ng mga antas ng kolesterol at panatilihin ang masamang kolesterol (LDL) mula sa pagiging oxidized. Bilang karagdagan, napatunayan din ng ilang pag-aaral na ang mga olibo ay maaaring magpababa ng presyon ng dugo.
3. Pagbutihin ang kalusugan ng buto
Olives kapag pinipili Hindi lamang calcium ang kailangan para sa malusog na buto. Lumalabas na ang mga olibo ay maaari ring mapabuti ang kalusugan ng buto! Ang kakayahang ito ay nagmumula sa mga sangkap ng halaman na nakapaloob sa mga olibo. Sa mga pag-aaral ng hayop, ang mga olibo ay ipinakita upang maiwasan ang pagkawala ng buto.
4. Iwasan ang cancer
Ang nilalaman ng mga antioxidant at oleic acid na kabilang sa mga olibo ay may potensyal na maiwasan ang kanser. Ang isang pag-aaral ay nagpakita, ang dalawang compound ay nagawang makagambala sa siklo ng buhay ng mga selula ng kanser sa dibdib, colon, at tiyan. Gayunpaman, ang karagdagang pananaliksik ay kinakailangan upang patunayan ang isang relasyon sa pagitan ng pagkonsumo ng oliba at isang pinababang panganib ng kanser.
5. Pinipigilan ang pinsala sa atay
Alam mo ba na ang olive ay naglalaman ng oleanolic acid? Oo, ang antioxidant na ito ay pinaniniwalaan na pumipigil sa pinsala sa atay. Iyon ang dahilan kung bakit, ang mga benepisyo ng olibo ay kilala na nagpapalusog sa iyong atay. Bilang karagdagan, ang oleanolic acid ay maaari ring bawasan ang pamamaga at ayusin ang normal na antas ng taba ng dugo.
6. Maging isang Aphrodisiac na pagkain
Ang mga aphrodisiac na pagkain ay kilala bilang natural na sexual arousal. Kasama rin sa grupo ang mga olibo. Sa katunayan, naniniwala ang mga sinaunang Griyego na ang mga pagkaing aprodisyak tulad ng mga olibo ay maaaring gawing mas lalaki at makapangyarihan ang mga lalaki.
7. Pigilan ang katandaan
Ang mga olive at olive oil ay kilala na naglalaman ng mga natural na kemikal na compound na tinatawag na polyphenols. Maaaring bawasan ng polyphenols ang oxidative stress sa utak, sa gayon ay tumataas ang kakayahan ng memorya ng hanggang 25%.
8. Potensyal na tumulong sa pagbaba ng timbang
Ang pagkonsumo ng 10 olibo bago kainin, ay pinaniniwalaan na makakatulong sa isang tao na mabusog nang higit pa. Sa katunayan, ang gana sa pagkain ay maaaring bumaba ng hanggang 20%. Ito ay dahil sa mga monounsaturated na taba na maaaring makapagpabagal sa proseso ng pagtunaw, sa gayon ay pinasisigla ang hormone na cholecystokinin, ang "inductor" ng pagkabusog, sa utak. Hindi lamang iyon, ang susunod na benepisyo ng olives ay upang pasiglahin ang produksyon ng adiponectin, isang kemikal na maaaring magsunog ng taba sa loob ng 5 oras pagkatapos kumain. [[Kaugnay na artikulo]]
Nutrisyon sa prutas ng oliba
Ang mga olibo ay may dalawang kulay. Hindi ito kumpleto kung alam mo na ang mga benepisyo ng olibo, nang hindi nauunawaan ang nutritional content. Para sa iyo na mausisa, alamin ang nutritional content ng olives na ginagawang lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan:
- Mga calorie: 115
- Tubig: 80%
- 0.8 gramo ng protina
- Carbohydrates: 6.3 gramo
- Asukal: 0 gramo
- Hibla: 3.2 gramo
- Saturated na taba: 1.42 gramo
- Monounsaturated na taba: 7.89 gramo
- Polyunsaturated na taba: 0.91 gramo
Karaniwan, ang mga olibo ay idinagdag sa mga salad, gulay, o kahit pasta. Ngunit tandaan, huwag lumampas ito. Sapagkat, ang mga olibo ay naglalaman ng mataas na taba at asin, lalo na ang mga sumailalim sa proseso ng pangangalaga.
Olives kapag pinipili Hindi lamang calcium ang kailangan para sa malusog na buto. Lumalabas na ang mga olibo ay maaari ring mapabuti ang kalusugan ng buto! Ang kakayahang ito ay nagmumula sa mga sangkap ng halaman na nakapaloob sa mga olibo. Sa mga pag-aaral ng hayop, ang mga olibo ay ipinakita upang maiwasan ang pagkawala ng buto. 
Ang mga olibo ay may dalawang kulay. Hindi ito kumpleto kung alam mo na ang mga benepisyo ng olibo, nang hindi nauunawaan ang nutritional content. Para sa iyo na mausisa, alamin ang nutritional content ng olives na ginagawang lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan: 
