Ang mga medjool date ay sikat sa natural nitong matamis na lasa. Ang mga ito ay mas malaki, mas madidilim ang kulay at naglalaman ng maraming sustansya. Kung ikukumpara sa iba pang uri ng petsa, ang Medjool ay naglalaman ng mas mataas na calcium. Orihinal na mula sa Morocco, ang mga petsang ito ay nagmula sa mga puno
Phoenix dactylifera. Ang prutas na may matamis na lasa ay madaling mahanap kahit saan at direktang kainin.
Nutritional content ng Medjool date
Sa 48 gramo o 2 malalaking Medjool date, mayroong mga nutrients sa anyo ng:
- Mga calorie: 133
- Mga karbohidrat: 36 gramo
- Hibla: 3.2 gramo
- Protina: 0.8 gramo
- Asukal: 32 gramo
- Taba: 0 gramo
- Kaltsyum: 2% RDA
- Bakal: 2% RDA
- Potassium: 7% RDA
- Copper: 19% RDA
- Bitamina B6: 7% RDA
- Magnesium: 6% RDA
Bilang karagdagan, ang prutas na ito ay naglalaman din ng mataas na hibla. Naglalaman din ito ng mga bitamina at mineral tulad ng iron, potassium, B bitamina, tanso, at magnesiyo. Ngunit bigyang-pansin ang nilalaman ng asukal sa mga petsa na medyo mataas. Bilang karagdagan, ang mga calorie ay 133 din sa bawat 2 butil. Kaya, ang mga taong gustong subaybayan nang maayos ang kanilang paggamit ng calorie at mga antas ng asukal sa dugo, ay hindi dapat ubusin ang mga ito nang labis. Karaniwan, ang mga buong pinatuyong prutas tulad ng mga aprikot, petsa, pasas, at gayundin
prunes naglalaman ng mas maraming calorie kung ihahambing sa sariwang prutas. Ang dahilan ay dahil naglalaman ito ng mas kaunting tubig. Sa Medjool date, ang pangunahing calorie intake ay nagmumula sa asukal sa loob nito. [[Kaugnay na artikulo]]
Mga benepisyo ng pagkonsumo ng Medjool date
Ang ilang mga bagay na maaaring maging potensyal mula sa pagkonsumo ng Medjool date ay:
1. Potensyal na protektahan ang puso
Maaaring maprotektahan ng fiber content at antioxidants sa mga petsa ang puso ng isang tao. Ang hibla ay gumaganap ng isang papel sa pagpapababa ng mga antas ng masamang kolesterol (LDL) at tinitiyak na walang pagtatayo ng plaka sa mga daluyan ng dugo. Kaya, ang panganib ng pagkakaroon ng sakit sa puso ay nabawasan. Bilang karagdagan, ang mga petsa ay pinagmumulan din ng mga antioxidant na maaaring pagtagumpayan ang pinsala na dulot ng pagkakalantad sa mga libreng radikal. Ang nilalaman ng carotene at phenolic acid ay nauugnay din sa kalusugan ng puso.
2. Mabuti para sa panunaw
Ang mga petsa ng medjool ay nakakapaglunsad ng pagdumi salamat sa nilalaman ng hibla dito, ito ay napakabuti para sa sistema ng pagtunaw at naglulunsad ng pagdumi. Hindi lamang iyon, ang pagkonsumo ng hibla ay maaaring mabawasan ang panganib ng paghihirap mula sa mga sakit sa pagtunaw tulad ng colon cancer. Sa isang 3-linggong pag-aaral, 21 tao na kumonsumo ng 7 petsa bawat araw ay nagpakita ng positibong kalakaran. Ang dalas ng kanilang pagdumi ay tumaas at mas maayos, kumpara sa ibang mga tao na hindi kumain ng petsa.
3. Pinagmumulan ng antioxidants
Ang mga antioxidant sa Medjool date ay maaaring maprotektahan ang mga selula ng katawan mula sa oxidative na pinsala. Kung pababayaan, ang oxidative stress dahil sa mga libreng radical ay maaaring magdulot ng mga sakit tulad ng cancer, sakit sa puso, at pagbaba ng function ng utak. Ang mga medjool date ay naglalaman ng mga antioxidant sa anyo ng mga flavonoid, carotenoid, at phenolic acid. Ang tatlong sangkap na ito ay matagal nang pinag-aralan para sa kanilang mga anti-inflammatory, anti-cancer, at brain-protecting properties.
4. Pinagmumulan ng enerhiya
Sa mga petsa, may mga carbohydrates na medyo mataas. Halimbawa, mula sa 2 Medjool date, mayroong 36 gramo ng carbohydrates sa loob nito. Maaari itong maging mapagkukunan ng enerhiya para sa isang tao bago ang aktibidad. Kaya rin ang mga petsa ang madalas na pinipili ng menu ng sahur at pati na rin ang iftar.
5. Potensyal na protektahan ang mga buto
Ang mataas na nilalaman ng calcium ay nakapagpapanatili ng kalusugan ng buto. Ang mga Moroccan date na ito ay naglalaman din ng calcium at iba pang mineral. Ang mga pangunahing ay potasa, mangganeso, at tanso. Ang kumbinasyon ng iba't ibang uri ng mineral na ito ay isang mahalagang sustansya para sa kalusugan ng buto ng isang tao.
6. Potensyal na protektahan ang kalusugan ng utak
May mga pag-aaral sa laboratoryo sa mga hayop na nagpapakita ng ugnayan sa pagitan ng mga antioxidant sa mga petsa at paggana ng utak. Ang pagkonsumo ng mga antioxidant ay ipinakita upang mabawasan ang plaka sa utak. Ang kundisyong ito ay maaaring indikasyon ng Alzheimer's disease. Napakadaling maghanap ng Medjool date at mabibili ang mga ito sa abot-kayang presyo. Maaaring ubusin nang direkta ang mga petsa, gawing tubig na nabeez, o bilang alternatibo sa asukal. [[Kaugnay na artikulo]]
Mga tala mula sa SehatQ
Ang mga petsa ay kadalasang ginagamit bilang kapalit ng asukal dahil ang pinagmumulan ng kanilang matamis na lasa ay mula sa natural na asukal sa anyo ng fructose. Ito ay mas mahusay kaysa sa paggamit ng idinagdag na asukal sa iba pang mga anyo. Kung gusto mong malaman ang higit pa tungkol sa mga benepisyo ng iba pang uri ng petsa,
diretsong tanungin ang doktor sa SehatQ family health app. I-download ngayon sa
App Store at Google Play.
Ang mga petsa ng medjool ay nakakapaglunsad ng pagdumi salamat sa nilalaman ng hibla dito, ito ay napakabuti para sa sistema ng pagtunaw at naglulunsad ng pagdumi. Hindi lamang iyon, ang pagkonsumo ng hibla ay maaaring mabawasan ang panganib ng paghihirap mula sa mga sakit sa pagtunaw tulad ng colon cancer. Sa isang 3-linggong pag-aaral, 21 tao na kumonsumo ng 7 petsa bawat araw ay nagpakita ng positibong kalakaran. Ang dalas ng kanilang pagdumi ay tumaas at mas maayos, kumpara sa ibang mga tao na hindi kumain ng petsa. 
Ang mataas na nilalaman ng calcium ay nakapagpapanatili ng kalusugan ng buto. Ang mga Moroccan date na ito ay naglalaman din ng calcium at iba pang mineral. Ang mga pangunahing ay potasa, mangganeso, at tanso. Ang kumbinasyon ng iba't ibang uri ng mineral na ito ay isang mahalagang sustansya para sa kalusugan ng buto ng isang tao. 
