Hindi lahat ng kape ay may caffeine, kaya tinawag ito
decaffeinated na kape o
decaf na kape. Para sa mga buntis na kababaihan o mga taong naglilimita sa paggamit ng caffeine,
decaf na kape ay isang angkop na alternatibo. Sa
decaffeinated na kape, hindi bababa sa 97% ng nilalaman ng caffeine ang nawala. Dahil sa nilalaman ng caffeine sa
decaf na kape ay nabawasan nang husto, ito rin ang nagpapapalambot sa lasa. Depende sa paraan na ginamit, ang kulay
decaf na kape maaari ding iba sa karamihan ng mga kape.
Decaf na kape naglalaman pa rin ng caffeine
decaffeinated na kape ay hindi nangangahulugang ganap na walang caffeine. Sa pangkalahatan, ang nilalaman ng caffeine dito ay humigit-kumulang 3 mg sa bawat paghahatid. Sa isang pag-aaral, ito ay natagpuan na ang isang average ng 180 ml tasa
decaf na kape naglalaman ng 0-7 mg ng caffeine. Ang pang-internasyonal na organisasyong pangkalusugan ay ikinategorya ang mataas na pagkonsumo ng caffeine sa mga buntis na kababaihan bilang mga kumonsumo ng> 300 mg bawat araw. Kaya, ang nilalaman ng caffeine sa decaf coffee ay talagang mas mababa. Samakatuwid, para sa mga buntis na nais pa ring uminom ng kape, maaaring maging opsyon ang pag-inom ng decaf coffee. Mayroong maraming mga paraan na maaaring magamit upang mapupuksa ang nilalaman ng caffeine sa kape. Simula sa paghuhugas sa isang likidong solvent hanggang sa makuha ang caffeine, pagkatapos ay i-filter. Bilang karagdagan, ang caffeine ay maaari ding alisin gamit ang carbon dioxide o isang charcoal filter. Ang pamamaraang ito ay kilala bilang Swiss Water Process. Kahit na ito ay dumaan sa proseso ng pag-aalis ng mga antas ng caffeine, ang mga sustansya
decaf na kape kumpara sa regular na kape ay nananatiling pareho. Ang pagkakaiba lamang ay ang nilalaman ng caffeine dito. [[Kaugnay na artikulo]]
Mga benepisyo sa pagkonsumo decaf na kape
Maraming benepisyo ang makukuha sa pagkonsumo
decaf na kape. Kung ang panganib ng pag-inom ng labis na kape sa katawan ay higit pa o hindi gaanong naaambag ng nilalaman ng caffeine dito,
decaf na kape naglalaman ng maraming benepisyo para sa katawan. Anumang bagay?
1. Mayaman sa antioxidants
decaffeinated na kape kabilang ang isa sa mga inuming mayaman sa antioxidant sa anyo ng
hydrocinnamic acid at
polyphenols. Ang nilalamang antioxidant na ito ay epektibong neutralisahin ang mga libreng radikal. Hindi lamang iyon, ang mga antioxidant sa
decaf na kape maaaring maiwasan ang mga sakit tulad ng sakit sa puso, cancer, at type 2 diabetes.
2. I-maximize ang function ng atay
Epekto mula sa
decaf na kape maaaring makatulong na protektahan ang paggana ng atay. Sa kabilang kamay,
decaf na kape, hangga't walang idinagdag na asukal, maaari ring mabawasan ang panganib ng isang tao na magkaroon ng type 2 diabetes. Ang bawat tasa ay maaaring mabawasan ang panganib ng hanggang 7%.
3. Iwasan ang pagtanda ng sakit
Maraming mga sakit na nangyayari dahil sa pagtanda, kabilang ang mga nauugnay sa kalusugan ng utak. magandang balita,
decaf na kape maaaring maprotektahan ang mga neuron sa utak upang maiwasan ang mga sakit na neurodegenerative tulad ng Alzheimer's at Parkinson's. Sa isang pag-aaral, ang mga benepisyong ito ay dumating dahil sa nilalaman
chlorogenic acid sa kape. Kung tungkol sa mga benepisyo ng regular na kape, ito rin ay sinasabing kapaki-pakinabang para sa pagbabawas ng panganib ng demensya. Magsaliksik tungkol sa mga benepisyo ng
decaf na kape partikular ay patuloy na binuo.
4. Paginhawahin heartburn
Ang mga taong nagdurusa sa GERD ay tiyak na pamilyar sa sensasyon
heartburn kapag ang acid ng tiyan ay umakyat sa esophagus. Iniuugnay ng marami ang pag-inom ng kape sa ganitong kondisyon. Sa kabilang banda, kumonsumo
decaf na kape ay maaaring makatulong na mapawi ang pagtaas ng acid sa tiyan kumpara sa regular na kape. Ang caffeine ay tiyak na hindi palaging masama. Kung ikukumpara sa
decaf na kape, Ang kape na may buong nilalaman ng caffeine ay maaaring makabuluhang tumaas ang enerhiya ng isang tao,
kalooban mas mabuti, para sa mas mahabang focus power. Aling uri ng kape ang pipiliin muli ay depende sa tolerance ng bawat indibidwal. Para sa isang tao, ang isang tasa ng kape na may normal na antas ng caffeine ay maaaring pakiramdam na nangingibabaw. Ngunit mayroon ding mga tao na maaaring kumonsumo ng higit sa 3 tasa at walang pakiramdam. [[Kaugnay na artikulo]]
Mga tala mula sa SehatQ
Sa isip, ang pang-araw-araw na paggamit ng caffeine ng isang may sapat na gulang ay hindi dapat lumampas sa 400 mg. Ito ay katumbas ng 4 na tasa ng kape. Ang sobrang caffeine ay maaaring madaig ang central nervous system at humantong sa mga damdamin ng pagkabalisa at pagkabalisa. Ang mga buntis na kababaihan, mga tinedyer, o mga taong umiinom ng ilang partikular na gamot ay maaaring isaalang-alang ang pagkonsumo
decaf na kape. Kaya, maaari nilang patuloy na tangkilikin ang kape nang hindi nababahala tungkol sa mga epekto ng sobrang caffeine.
