pulot-pukyutan at ang mga benepisyo
pulot-pukyutan ginawa ng mga bubuyog upang mag-imbak ng pulot, pollen, at kanilang mga uod. Sa katunayan, natagpuan din ng mga eksperto ang nilalaman ng propolis dito. Hindi nakakagulat kung gayon marami ang naniniwala sa mga benepisyo pulot-pukyutan. Ang mga sumusunod ay ilan sa mga benepisyo pulot-pukyutan kasama ng pananaliksik na nagpapatunay nito.1. Mataas na nutrisyon
pulot-pukyutan mataas sa carbohydrates at antioxidants. Hindi lang iyon, pulot-pukyutan mayroon ding kaunting protina, bitamina, at mineral. Gayunpaman, nilalaman pulot-pukyutan pinangungunahan ng natural na asukal at tubig. Dahil ang honey ay nasa pulot-pukyutan ay hindi "nahawahan" ng interbensyon ng tao, kung gayon ang nilalaman ng glucose oxidase ay mataas pa rin. Ang glucose oxidase ay kung bakit ang pulot ay kayang labanan ang bacteria at microbes. Ang polyphenols ay ang pangunahing antioxidant sa pulot. Sinasabi pa nga ng ilang pag-aaral na ang polyphenols ay maaaring maiwasan ang diabetes, demensya, sakit sa puso, at kanser.2. Potensyal na maiwasan ang sakit sa puso
Ilang mga pag-aaral ay nagpakita na ang nilalaman ng alkohol at mahabang chain taba pulot-pukyutan maaaring mabawasan ang mataas na antas ng kolesterol. Ang mataas na kolesterol ay isang kadahilanan sa paglitaw ng sakit sa puso. Ipinakita ng isang pag-aaral na ang alkohol na matatagpuan sa beeswax ay maaaring magpababa ng bad cholesterol (LDL) ng 29% at magpataas ng good cholesterol ng 8-15%. Gayunpaman, ang pag-aaral ay gumamit ng mataas na nilalaman ng alkohol ng pagkit. Samantala, ang paggamit ng beeswax alcohol na minimal ay hindi pa kilala sa pagiging epektibo nito sa pagpapababa ng kolesterol. Gayunpaman, ang nilalaman ng hilaw at purong pulot pulot-pukyutan, napatunayang may kakayahang magpababa ng kolesterol. Hiniling ng isang maliit na pag-aaral sa mga kalahok na kumain ng 70 gramo ng purong pulot bawat araw, sa loob ng 1 buwan. Bilang resulta, tumaas ng 3.3% ang good cholesterol (HDL) at bumaba ng 5.8% ang bad cholesterol (LDL).3. Potensyal na maiwasan ang impeksiyon
Maaaring maiwasan ng pulot-pukyutan ang impeksiyon pulot-pukyutan Ito ay pinaniniwalaan na nagpapataas ng kakayahan ng katawan na labanan ang impeksiyon. Sa isang test tube, ang beeswax ay napatunayang maiwasan ang fungal at bacterial infection na nakakapinsala sa katawan, tulad ng Staphylococcus aureus, Candida albicans, Salmonella enterica, dan E. coli. Ang pulot ay kilala rin na nagpoprotekta sa iyong mga bituka mula sa mga nakakapinsalang parasito na tinatawag Giardia lamblia. Gayunpaman, kailangan pa rin ang pag-aaral ng tao upang patunayan ang mga benepisyo pulot-pukyutan itong isa. 4. Potensyal na mapawi ang ubo sa mga bata
Dahil naglalaman ito ng purong pulot, pulot-pukyutan pinaniniwalaang nakapagpapaginhawa ng ubo sa mga bata. Sa isang pag-aaral, ang mga bata na kumain ng kalahating kutsarita (2.5 mililitro) ng buckwheat honey, 30 minuto bago matulog, ay nakapagpaginhawa ng mga sintomas ng ubo. Hindi lang iyon, mas masarap ang tulog nila. Ngunit tandaan, ang pulot ay naglalaman ng bakterya C. botulinum, na maaaring makapinsala sa kalusugan ng sanggol. Samakatuwid, huwag magbigay ng pulot sa mga batang wala pang 12 buwan!5. Artipisyal na kapalit ng asukal
Para sa mga diabetic, dapat na iwasan ang artipisyal na asukal. pulot-pukyutan Maaari rin itong maging isang malusog na kapalit para sa artipisyal na asukal. Sa katunayan, ang pulot ay sinasabing mas matamis kaysa sa asukal, kahit na maliit lamang ang idinagdag sa pagkain o inumin. Ngunit tandaan, maaari pa ring pataasin ng pulot ang mga antas ng asukal sa dugo. Kaya, pinapayuhan ang mga diabetic na huwag kumain ng sobra. Para sa mga may diabetes, kumonsulta muna sa doktor bago uminom pulot-pukyutan o pulot.6. Potensyal na mapanatili ang kalusugan ng atay
Ang pulot-pukyutan ay may potensyal na magbigay ng sustansya sa atay. Sa isang 24 na linggong pag-aaral, natagpuan ang isang halo ng beeswax alcohol sa pulot-pukyutan ibinibigay sa mga diabetic. Ang resulta, humigit-kumulang 48% ng mga kalahok na dumaranas ng diabetes, ay maaaring mabawasan ang mga sintomas tulad ng pananakit ng tiyan, pagdurugo, at pagduduwal. Sa katunayan, ang kanilang liver function ay bumuti ng hanggang 28% pagkatapos uminom ng beeswax alcohol. Kahit na ang mga resulta ng pag-aaral na ito ay napaka-promising, mas maraming pananaliksik ang kailangan upang malaman kung ilan pulot-pukyutan na dapat ubusin, upang makuha ang mga benepisyong ito. 7. Pabilisin ang paghilom ng sugat
pulot-pukyutannaglalaman ng purong pulot na mayaman sa mga bitamina at mineral na potasa. Ang parehong mga sangkap ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pag-aayos ng mga nasirang selula at pagpapabilis ng paggaling. Bilang karagdagan, ang pulot ay isa ring natural na antimicrobial substance na mabuti para maiwasan ang bacterial infection sa mga sugat.Paano ubusin pulot-pukyutan?
Sa totoo lang, maraming paraan ng pagkonsumo pulot-pukyutan. kahit, pulot-pukyutan ang sarili nito ay maaaring direktang kainin nang hindi na kailangang iproseso muna. Maaaring gusto ng ilang tao ang halo pulot-pukyutan at pancake, oatmeal, o yogurt.Ang pulot-pukyutan ay maaari ding pagsamahin sa mga salad ng prutas at gulay, upang idagdag sa tamis. Tandaan, bilhin ito pulot-pukyutan naglalaman ng itim na pulot. Mas maitim ang pulot, mas maraming benepisyong antioxidant.
