Ang raspberry ay isang prutas na nagmula sa pamilya ng berry. Ang prutas na ito ay may nakakapreskong matamis na lasa. Ang malambot na texture ay ginagawang napakadaling kainin ng mga raspberry. Bagama't ito ay may maliit na sukat, ang prutas na ito ay naglalaman ng maraming nutrients na mabuti para sa katawan. Hindi bababa sa iba pang mga berry, mayroong isang napakaraming mga benepisyo sa kalusugan ng mga raspberry na hindi mo dapat palampasin.
Mga sustansya na nasa raspberry
Mayroong iba't ibang kulay ng mga klase ng raspberry mula pula, itim, lila, dilaw, o ginto. Gayunpaman, ang mga pulang raspberry ang pinakasikat sa lahat. Ang prutas na ito ay isa ring magandang mapagkukunan ng mga bitamina, mineral at antioxidant. Ang mga sustansya na nilalaman sa isang tasa o 123 gramo ng mga raspberry, katulad:
- 64 calories
- 14.7 gramo ng carbohydrates
- 0.8 gramo ng taba
- 8 gramo ng hibla
- 1.5 gramo ng protina
- 4-6% ng mga pangangailangan ng bitamina B
- 57% araw-araw na pangangailangan ng bitamina C
- 5% araw-araw na pangangailangan ng bitamina E
- 12% araw-araw na pangangailangan ng bitamina K
- 41% araw-araw na pangangailangan ng mangganeso
- 5% araw-araw na pangangailangan ng bakal
- 7% araw-araw na pangangailangan ng magnesiyo
- 5% araw-araw na pangangailangan ng potasa
- 6% araw-araw na pangangailangan ng tanso
- 4% araw-araw na pangangailangan ng posporus
Bilang karagdagan, ang mga raspberry ay mayaman din sa mga antioxidant, kabilang ang:
- Polyphenol
- Anthocyanin
- Ellagic acid
- Choline
- Lutein
- Zeaxanthin
Ang mga raspberry ay naglalaman ng maraming hibla at bitamina C na napakahalaga para sa katawan. Bilang karagdagan, ang prutas na ito ay naglalaman din ng maliit na halaga ng bitamina A, bitamina B6, thiamin, riboflavin, zinc, at calcium. [[Kaugnay na artikulo]]
Ang mga benepisyo ng raspberry para sa kalusugan
Mula sa iba't ibang nutritional content nito, hindi kataka-taka na maraming benepisyo ang raspberry para sa katawan. Narito ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga raspberry na maaari mong makuha:
1. Pagbabawas ng panganib ng malalang sakit
Ayon sa NCBI, ang makapangyarihang antioxidant compound sa raspberries ay kinabibilangan ng bitamina C, quercetin, at ellagic acid. Ang nilalaman ng mga antioxidant na ito ay maaaring makatulong sa mga selula ng katawan na labanan ang oxidative stress na nauugnay sa panganib ng kanser, diabetes, sakit sa puso, at iba pang malalang sakit. Ang isang pagsusuri sa mga pag-aaral ng hayop ay nagpakita na ang mga raspberry at ang kanilang mga extract ay may mga anti-inflammatory at antioxidant effect na maaaring mabawasan ang panganib ng malalang sakit. Bilang karagdagan, ang ellagic acid na nakapaloob dito ay maaari ring ayusin ang nasirang DNA.
2. Nagtataguyod ng kalusugan ng pagtunaw
Ang hibla at nilalaman ng tubig sa mga raspberry ay maaaring makatulong na maiwasan ang paninigas ng dumi, magbawas ng timbang, at mapanatili ang isang malusog na digestive tract. Hindi lamang iyon, ang hibla ay maaari ring magpapataas ng pagdumi na napakahalaga para sa pag-alis ng mga lason araw-araw.
3. Posibleng may mga katangian ng anticancer
Ang mataas na antioxidant sa raspberry ay maaaring makatulong na protektahan ang katawan mula sa kanser. Sa isang pag-aaral sa test-tube, ipinakitang pinapatay ng red raspberry extract ang hanggang 90% ng mga selula ng kanser sa colon, suso, at tiyan. Samantala, ipinakita ng mga pag-aaral ng hayop na ang red raspberry extract ay maaaring pigilan ang paglaki ng kanser sa atay sa mga daga. Ang panganib ng pagbuo ng tumor ay bumababa din sa mas malalaking dosis. Gayunpaman, kailangan pa rin ang pag-aaral ng tao.
4. Panatilihin ang kalusugan ng utak
Ang mga antioxidant sa raspberry ay nakakatulong sa kalusugan ng utak. Bilang karagdagan, ang mga bitamina C at E na nasa loob nito ay makakatulong din na protektahan ang kakayahan ng isang tao na mag-isip at makaalala ng impormasyon habang sila ay tumatanda.
5. Pinapaginhawa ang mga sintomas ng arthritis
Ang mga anti-inflammatory properties ng raspberries ay maaaring makatulong na mabawasan ang mga sintomas ng arthritis. Sa mga pag-aaral sa mga daga na binigyan ng raspberry extract ay nagpakita na ang pamamaga at joint damage ay mas mababa. Ang mga raspberry ay pinaniniwalaan na hinaharangan ang COX-2 enzyme na responsable sa pagdudulot ng pamamaga at pananakit.
6. Pinoprotektahan ang mga mata
Ang mga raspberry ay naglalaman ng antioxidant na zeaxanthin na maaaring magsala ng liwanag
asul na ilaw na nakakapinsala sa mata. Bilang karagdagan, ang mga antioxidant na ito ay gumaganap din ng isang papel sa pagprotekta sa mga mata mula sa mga problema tulad ng age-related macular degeneration na maaaring magdulot ng mga problema sa paningin sa mga matatanda.
7. Labanan ang pagtanda
Ang antioxidant na kapangyarihan sa mga raspberry ay maaaring makatulong na mabawasan ang mga palatandaan ng pagtanda sa pamamagitan ng pakikipaglaban sa mga libreng radikal. Ang bitamina C sa mga raspberry ay napakahalaga din para sa malusog na balat na maaaring mapataas ang produksyon ng collagen, at ayusin ang pinsala sa balat na dulot ng UV rays. Sa isang 8-linggong pag-aaral, ang mga may edad na daga na pinapakain ng mga raspberry ay nagpakita ng mga pagpapabuti sa paggana ng motor.
8. Pagtagumpayan ng diabetes
Ang raspberry ay isang prutas na inirerekomenda para sa pagkonsumo ng mga diabetic. Ang mga benepisyo ng raspberries para sa diabetes ay nagmula sa hibla na nakapaloob sa kanila. Ayon sa pananaliksik, ang mga taong may type 1 na diyabetis na regular na kumakain ng mga raspberry ay kilala na may mas mababa at kontroladong antas ng asukal sa dugo kaysa sa mga hindi kumakain ng mga ito.
9. Nakakatulong sa pagbaba ng timbang
Kung ikaw ay nasa isang programa sa diyeta upang mawalan ng timbang, ang pagdaragdag ng mga raspberry sa iyong pang-araw-araw na malusog na menu ay ang tamang pagpipilian. Ang dahilan, ang prutas na ito ay kilala na mabisa sa pagtulong sa pagbaba ng timbang. Ang raspberry na ito ay naglalaman ng manganese na may mahalagang papel sa pagtaas ng metabolismo ng katawan. Ang isang mahusay na metabolismo ng katawan ay may epekto sa pinakamainam na proseso ng pagsunog ng taba. Ang karagdagang pananaliksik sa mga tao ay kailangan pa rin tungkol sa iba't ibang benepisyo ng raspberry na ito. Gayunpaman, walang masama para sa iyo na subukang kumain ng mga raspberry. Maaari mo itong kainin nang diretso o idagdag sa mga juice, salad, smoothies,
cake , o puding.
