Ang gelugur acid o cut acid ay maaaring kainin nang hilaw o bilang bahagi ng mga naprosesong pinggan o atsara. Prutas na may ibang pangalan
Garcinia atroviridis Ang mga ito ay may kulay mula dilaw hanggang kahel. Ang mga benepisyo ng tamarind ay mula sa pagpigil sa mga atake sa puso hanggang sa pagtulong sa iyo na mawalan ng timbang. Mula noong sinaunang panahon, ang halaman na ito, na nasa parehong kumpol pa rin ng kandis acid, ay matagal nang ginagamit bilang alternatibong gamot. Gayunpaman, siyempre, ang pag-ubos nito ay dapat na matalino dahil hindi tiyak kung gaano karaming mga dosis ang itinuturing na ligtas para sa pagkonsumo.
Kilalanin ang gelugur acid
Ang prutas na ito na may kakaibang maasim na lasa ay malawakang itinatanim sa Malaysia, Thailand, at gayundin sa India. Ang puno ay maaaring lumaki hanggang 20 metro, na may madilim na berdeng dahon. Ang bahagi na kadalasang ginagamit ay ang maberde-dilaw na prutas. Kapag hinog na, ang prutas ay hiwain at patuyuin. Dahil sa maasim na lasa, ang halamang ito ay kadalasang ginagamit bilang pampalasa o naprosesong atsara, katulad ng sampalok. Habang ang mga dahon ng
G. atroviridis Madalas din itong ginagamit bilang paghahanda sa Thai Tom-Yum na sopas. Ayon sa kaugalian, ang mga bahagi ng halaman na ito ay pinaniniwalaan din na mga halamang gamot. Ang mga halimbawa ng paggamit ng gelugur acid bilang isang gamot ay mula sa paggamot sa pananakit ng tiyan sa mga buntis na kababaihan, paglalagay nito sa tiyan pagkatapos ng panganganak, paggamot sa pananakit ng tainga, balakubak, at maging ang pagiging natural na laxative.
Ang mga benepisyo ng tamarind para sa katawan
Ilan sa mga pakinabang ng pagkonsumo ng tamarind para sa katawan ay:
1. Pinagmumulan ng mga antioxidant
Ang katas ng prutas ay isang likas na pinagmumulan ng mga antioxidant na naglalaman
flavonoids pati na rin ang
phenolic. Hindi lamang iyon, ang halaman na ito ay pinaniniwalaan din na may mga benepisyong anticholinesterase na maaaring maiwasan ang pagbaba ng pag-andar ng pag-iisip ng tao. Sa pangkalahatan, ang mga gamot na may ganitong paraan ng pagtatrabaho ay ginagamit upang gamutin ang Alzheimer's. Ayon sa pananaliksik, ang pinakamataas na pinagmumulan ng antioxidant ay nasa mga dahon kaysa sa mga tangkay. Pangunahin, kapag ang katas ng dahon ay ginagamot sa tubig. Nilalaman
phenolic sa ito ay ginagawang mayaman sa antioxidants.
2. Mawalan ng timbang
Ang isa sa mga function na nagpapasikat sa tamarind ay maaari itong pumayat. Naglalaman ito ng
acid hydroxyl citric na maaaring magpapataas ng paglabas ng hormone na serotonin upang masugpo nito ang gutom. Hindi lamang iyon, maaari ding pigilan ng HCA ang pagganap ng mga enzyme na gumagawa ng taba, lalo na sa pagkonsumo ng mga carbohydrate at mga pagkaing naglalaman ng asukal. Ayon sa kaugalian, ang paraan ng pagkonsumo ay ang pag-inom ng pinakuluang tubig. Gayunpaman, ang benepisyong ito ay hindi napatunayang siyentipiko. Kailangan pa rin ng karagdagang pananaliksik nang mas detalyado.
3. Antimicrobial at antifungal
Ang katas ng ugat ng acid gelugur ay ang bahagi na may pinakamataas na benepisyong antimicrobial, lalo na ang pakikipaglaban
Bacillus subtilis. Gayunpaman, sa ilang mga pag-aaral, ang mga reaksyon sa ilang uri ng microbes at fungi ay maaaring magkakaiba. Ang karaniwang sinulid, ang katas mula sa halamang ito ay aktibong tumutugon sa bakterya
gramo-positibo at
gramo-negatibo. Habang nasa
in vitro screening, Napag-alaman na ang katas ng prutas na gelugur ay nagpakita ng medyo magandang anti-fungal reaction. Ilan sa mga aktibidad na nakita ay laban sa fungi tulad ng
Candida albicans at
Saccharomyces cerevisiae. Sa kabila ng maraming pag-aangkin na ang mga benepisyo ng gelugur acid ay maaaring pagtagumpayan ang iba't ibang mga sakit, ang data sa klinikal na paggamit nito ay limitado pa rin. Ang pinaka-promising na benepisyo ay nakakatulong ito sa pagkontrol ng timbang.
Mga tala mula sa SehatQ
Sa isang pag-aaral na isinagawa sa Thailand sa mga obese na kababaihan, napag-alaman na:
acid hydroxyl citric tumulong sa pagbaba ng timbang. Hindi lamang nasusukat sa pamamagitan ng mga numero sa mga kaliskis, ngunit din ng isang makabuluhang pagbawas sa triceps balat folds at kapal. [[mga kaugnay na artikulo]] Hindi imposible na ang mga karagdagang pag-unlad ay makakahanap ng iba pang mga benepisyo ng halaman na ito. Siyempre, kung ito ay ginagamit bilang isang herbal na paggamot, dapat itong matiyak na hindi ito nakikipag-ugnayan sa mga medikal na gamot na natupok. Huwag kalimutan din na ang dosis ng pagkonsumo ay dapat na tama. Kung gusto mong malaman ang higit pa tungkol sa kung kailan dapat uminom ng mga herbal na remedyo at kung paano sila ligtas,
diretsong tanungin ang doktor sa SehatQ family health app. I-download ngayon sa
App Store at Google Play.
