Mga uso
superfood o superfoods ay lalong tumatama sa lipunan ng Indonesia. Simula sa mga uri ng pagkaing madalas na matatagpuan, tulad ng broccoli o almond, hanggang sa mga pangalan ng mga gulay.
kale na sumikat sa katanyagan. Ang mga hadlang sa pagkonsumo ng mga superfood ay hindi lamang isang bagay sa pagpili ng mga tamang uri ng pagkain, kundi pati na rin ang kadalian ng pagkuha ng mga ito. Bilang karagdagan, ang mga murang superfoods ay magkakaroon din ng sariling dagdag na halaga para sa mga kumakain nito. Hindi na kailangang manghula o maghanap ng sobrang murang pagkain para sa iyo o sa iyong pamilya. Narito ang 9 na superfoods sa abot-kayang presyo na maaari mong subukan.
1. Kuliplor
Kung ikukumpara sa broccoli, ang cauliflower ay marahil ay bihirang kilalanin bilang isang superfood na maaari nating ubusin. Tulad ng mga gulay sa pamilya
cruciferae Sa kabilang banda, ang cauliflower ay isang superfood source na siksik sa bitamina C at natural na hibla. Ang cauliflower ay mayroon ding natural na kemikal mula sa mga halaman na tinatawag na
sulforaphane, at may napatunayang klinikal na mga katangian ng anticancer. Kaya, huwag mag-atubiling ihain muli ang cauliflower bilang isang murang superfood na madaling makuha sa merkado.
2. Sardinas
Ang maliit na superfood na ito mula sa dagat ay may malaking nutritional benefits. Ang sardinas ay isang magandang source ng omega 3 o animal fatty acids, at puno rin ng bitamina B12 na mabuti para sa pagbuo ng red blood cell at paglaki ng utak. Ang sardinas ay mayroon ding bitamina D na sumusuporta sa kalusugan ng buto, kapwa para sa mga bata at matatanda. Ang maganda pa, ang superfood na ito ay hindi lang mura, madali rin itong makuha at lutuin, at masarap kainin.
3. Tempe
Ano ang nilalaman ng isang piraso ng tempe na ikinategorya bilang isang sobrang pagkain? Ang mahahalagang sustansya tulad ng protina, potasa, at calcium ay madaling maihain mula sa naprosesong pinaghalong soybeans at yeast. Ang tempe ay maaari ring mapawi ang mga sintomas ng menopausal at balansehin ang mga antas ng asukal sa dugo.
4. Mga Pulang Beet
Ang kaakit-akit na kulay nito ay isang senyales na ang red beets ay isang superfood na mayaman sa antioxidants. Makakatulong din ang superfood na ito na protektahan ka mula sa cancer at iba pang malalang sakit. Kapag inihain sa anyo ng juice, ang mga beet ay magkakaroon ng mataas na nilalaman ng nitrate kaya ito ay mabisa upang makatulong na mabawasan ang presyon ng dugo at mapataas ang sirkulasyon ng dugo sa utak upang mapadali ang konsentrasyon.
5. Kefir
Ang isang fermented na inumin mula sa gatas ng baka o gatas ng kambing, ang kefir ay halos kapareho ng inuming yogurt. Bilang isang sobrang pagkain o sobrang inumin upang maging tumpak, may mga napakahalagang benepisyo ng probiotics para sa kalusugan ng katawan, lalo na ang digestive system. Pinag-aaralan din ang Kefir para sa anticancer at anti-infective effect nito. Samakatuwid, huwag kalimutang magdagdag ng kefir bilang isang dessert superfood ayon sa panlasa.
6. Prutas Mga prun (Dried Plums)
Ang mga prunes superfood ay naglalaman ng mga antioxidant at natural na hibla na mabuti para sa panunaw. Ang prutas na ito ay maaaring ihain kasama ng almusal
oatmeal bilang
mga toppings delicacy. Ang superfood na ito ay madaling mahanap sa mga supermarket o mga tindahan ng sangkap ng cake sa abot-kayang presyo. Ang pagkain ng prun ay maraming benepisyo, gaya ng potassium, bitamina, iron, at iba pang sustansya para sa buhok at buto.
7. Lentils
Isang uri ng malambot na beans sa tuyo na anyo, ang mga lentil ay nagsisimula nang makakuha ng maraming atensyon bilang isang superfood na mura at madaling ihain. Bukod sa magandang pampababa ng cholesterol, ang lentil ay naglalaman din ng fiber at protein para mapanatili ang kalusugan ng puso, patatagin ang blood sugar, maging source of energy, para maging diet menu para sa pagbaba ng timbang.
8. Seaweed
Ginawa sa sopas, inihain kasama ng sushi, o kinakain na tuyo at malutong, ang seaweed ay maaaring maging isang murang superfood para sa iyong pamilya. Dahil sa paggawa ng seaweed mula sa dagat, ang superfood na ito ay mayaman sa mga bitamina at mineral, lalo na ang calcium at iron. Ang seaweed ay puno rin ng protina at mababa sa taba, na ginagawa itong isang perpektong super food na mapagpipilian para sa iba't ibang naprosesong menu.
9. Itlog
Ang abot-kayang pagkain na ito, naglalaman ng maraming sustansya. Ang puting bahagi ng isang itlog ay may 4 na gramo ng protina. Samantala, ang mga pula ng itlog ay naglalaman ng bitamina D, lutein, at
xanthanin. Ang nilalamang ito ay maaaring mabawasan ang panganib ng macular degeneration, isang sakit na nagiging sanhi ng pagkawala ng paningin ng mga nagdurusa, at kahit na nakakaranas ng pagkabulag. Ang sakit na ito ay kadalasang nararanasan ng mga matatanda.
10. Bawang
Ang bawang ay may nutritional content na ginagawa itong karapat-dapat sa pamagat ng sobrang pagkain. Isipin mo na lang, sa isang maliit na bawang, may mga mineral na manganese, bitamina C, bitamina B6, selenium at fiber! Sa katunayan, ang mga pagkain na maraming tagahanga sa mundong ito, ay sinasabing nakakapagpababa ng cholesterol at altapresyon. Hindi nakakagulat na ang bawang ay nasa listahan ng mga sobrang pagkain.
