Kapag narinig mo ang mga salitang "vegetarian," ang nasa isip mo ay isang taong ayaw kumain ng karne at iba pang produktong hayop. Tandaan, ang vegetarian lifestyle ay umiral na mula pa noong sinaunang panahon. Ngayon, dumarami na ang followers niya. Ang bilang ng mga komunidad ay hindi na mapipigilan. Maraming salik ang dahilan ng mga tao na pumili ng vegetarian na paraan ng pamumuhay, mula sa kalusugan, kultura, kapaligiran, hanggang sa relihiyon. Gayunpaman, marami pa rin ang nagtatanong, ano nga ba ang pagkakaiba ng vegan at vegetarian?
Pagkakaiba sa pagitan ng vegan at vegetarian
Bago magpatuloy sa mga pagkakaiba sa pagitan ng mga vegan at vegetarian, magandang malaman na mayroong ilang mga grupo ng vegetarian. Ano ang mga pangkat na pinag-uusapan?
Ang vegetarian group na ito ay napaka anti-pagkain ng lahat ng uri ng karne ng hayop. Ngunit kumakain pa rin sila ng gatas at itlog.
Lacto-vegetarian iwasan ang lahat ng uri ng karne ng hayop at itlog, ngunit isama pa rin ang gatas sa kanyang diyeta.
Iba sa
lacto-ovo vegetarian, ovo vegetarian kumakain pa rin ng mga itlog, ngunit huwag kumain ng karne at gatas ng hayop. Sa totoo lang, ang mga vegan ay hindi gaanong naiiba sa mga vegetarian. Kaya, ano ang mga makabuluhang pagkakaiba sa pagitan ng mga vegan at vegetarian? Ang Vegan ay isang "mas mahigpit" na bersyon ng vegetarian. Talagang hindi sila kumakain ng anumang uri ng mga produktong hayop, mula sa karne, manok, isda, molusko, gatas, pulot, insekto, protina ng hayop, hanggang sa mga taba na kinuha mula sa mga hayop. Bukod dito, ang mga vegan ay hindi rin gumagamit ng mga produktong hayop sa kanilang pang-araw-araw na buhay, tulad ng damit na gawa sa balahibo at balat ng hayop. Sa totoo lang, mayroon pa ring dalawang uri ng diyeta na "katulad" pa rin sa vegetarian at vegan, ngunit hindi kasama sa pangkat ng diyeta. Ang unang pangkat ay
pescatarian, na hindi kumakain ng anumang uri ng karne, maliban sa karne ng isda. Samantala, ang pangalawang grupo ay
flexitarian, ang "part-time" na vegetarian. Kung alam mo na ang pagkakaiba sa pagitan ng vegan at vegetarian sa itaas, ngayon na ang oras upang maunawaan ang ilan sa mga pakinabang ng pamumuhay ng vegetarian lifestyle, upang mas maging matatag ka sa pamumuhay ng iyong pamumuhay.
Mga benepisyo ng pagiging vegetarian at vegan
Kung walang mga benepisyo, marahil hindi maraming tao ang gustong pumili ng vegetarian at vegan diet. Sa katunayan, maraming mga benepisyo na maaari mong makamit sa pamamagitan ng pagsunod sa isang diyeta na walang karne at mga produktong hayop.
May isang pag-aaral na kinasasangkutan ng 38 libong tao upang patunayan ang bisa ng pagiging vegetarian sa pagtulong sa pagpapapayat. Sa katunayan, ang pag-aaral na ito ay nagpapatunay, na ang mga taong vegetarian ay may mas mababang body mass index, kaysa sa mga kumakain ng karne at mga produktong hayop. Sa ganitong paraan, nababawasan ang timbang.
- Malusog na antas ng kolesterol
Ipinakita ng mga mananaliksik na ang pagiging isang vegetarian ay maaaring panatilihing malusog ang mga antas ng kolesterol. Ang patunay, ang mga namumuhay ng vegetarian lifestyle, ay kayang bawasan ang antas ng bad cholesterol (LDL) hanggang 30%. Sa pag-aaral, ang mga respondente ay kumain lamang ng almonds, soy protein, high-fiber foods tulad ng wheat, at isang espesyal na margarine na may plant sterols.
- Pagbaba ng panganib ng kanser
Sa pangkalahatan, ipinapakita ng pananaliksik na ang pagiging isang vegetarian ay maaaring magpababa ng iyong panganib ng kanser, kumpara sa mga kumakain ng karne. Bilang karagdagan, ang isang vegetarian diet ay maaaring gawing mas malusog ang cardiovascular system. Dahil, itong malusog na pamumuhay, ay nag-iingat sa iyo mula sa banta ng type 2 diabetes. Dahil, ang mga pagkaing vegetarian ay mas mababa sa taba at naglalaman ng mataas na hibla. Gayunpaman, tandaan na ang mga benepisyo sa itaas ay hindi darating nang mag-isa, sa pamamagitan lamang ng pagiging isang vegetarian. Kailangan mo pang mag-ehersisyo at mamuhay ng malusog na pamumuhay, para talagang maramdaman ang mga benepisyo. [[Kaugnay na artikulo]]
Mga tala mula sa SehatQ
Walang instant, lahat ay dapat magsimula nang dahan-dahan. Tulad ng mga vegetarian at vegan. Kung gusto mo talagang baguhin ang iyong pamumuhay sa vegetarian o vegan, magagawa mo ito sa pamamagitan ng paunti-unti na pagbabawas ng karne. Hanggang sa wakas, ang dila ay hindi kumakain ng karne. Bilang karagdagan, upang mamuhay ng isang malusog na pamumuhay, ang pagiging isang vegetarian ay hindi sapat. Ang ehersisyo at regular na pahinga ay hindi dapat kalimutan. Good luck!
