Ang Iftar ay isang oras upang kumain ng pagkain kasama ang mga mahal sa buhay. Kadalasan, marami sa mga masasarap na pagkaing inihahain ay mga pagkaing mamantika tulad ng mga pritong pagkain. Sa likod ng sarap, ang mamantika na pagkain ay may mataas na nilalaman ng taba ng saturated. Ang taba sa katawan ay makakaapekto sa antas ng kolesterol sa dugo. Gayunpaman, ang saturated fat ay mahirap matunaw sa katawan. Siyempre, ito ay maaaring magdulot ng iba't ibang problema sa kalusugan, tulad ng sobrang timbang at pag-trigger ng mga malalang sakit.
4 Mga epekto ng pagkain ng masyadong mamantika na pagkain
Iba't ibang masamang epekto dahil sa pagkonsumo ng masyadong mamantika na pagkain kapag nag-aayuno, bukod sa iba pa:
1. Sobra sa timbang o Obesity
Ang mga mamantika na pagkain ay mga pagkaing may malaking bilang ng mga calorie sa maliliit na bahagi ng pagkain. Sa bawat gramo na natupok, mabusog ka ayon sa hormonal, psychological at mechanical influences. Ang pagtaas ng dami ng pagkain sa tiyan ay magbibigay ng senyales ng pagkabusog at magpapahinto sa pagkain. Kung kumain ka ng mga mamantika at hindi mamantika na pagkain sa pantay na bahagi, ang bilang ng mga calorie na iyong nakonsumo ay tataas ng tatlong beses. Ang kundisyong ito ay magiging mas madaling kapitan sa pagiging sobra sa timbang o obese. Ang labis na timbang ay magpapataas ng panganib ng iba't ibang problema sa kalusugan. Ang pagbabawas ng pagkonsumo ng mga mamantika na pagkain ay maaaring panatilihin kang nasa perpektong timbang at mabawasan ang panganib ng sakit sa puso, diabetes, at iba pang mga problema sa kalusugan.
2. Atherosclerosis at Sakit sa Puso
Kung mas maraming mamantika na pagkain ang iyong kinakain, mas mataas ang iyong panganib na magkaroon ng sakit sa puso. Ang mamantika na pagkain ay may mataas na taba kaya malaki ang papel nito sa pagtaas ng antas ng kolesterol sa katawan. Mayroong dalawang uri ng kolesterol sa katawan, lalo na:
mababang density ng lipoprotein (LDL) at
high-density na lipoprotein (HDL)
. Ang LDL ay itinuturing na "masamang kolesterol" dahil pinaliit nito ang lumen ng mga daluyan ng dugo, habang ang HDL ay "magandang kolesterol" dahil ang tungkulin nito ay upang dalhin ang kolesterol mula sa sirkulasyon ng dugo pabalik sa atay kung saan ito ay nasira. Ang mataas na halaga ng HDL ay maaaring mabawasan ang panganib ng sakit sa puso. Samantala, ang pagkonsumo ng masyadong mamantika na pagkain ay maaaring magpapataas ng antas ng LDL cholesterol at magpababa ng HDL sa katawan. Ang kundisyong ito ay nagdudulot ng atherosclerosis, na isang kondisyon kung saan ang taba ay namumuo sa mga daluyan ng dugo at bumubuo ng plaka. Ang plaka sa mga daluyan ng dugo ay titigas at paliitin ang lumen ng mga daluyan ng dugo. Ang kundisyong ito ay maaaring mag-trigger ng biglaang pagkapunit sa plake. Ang luha ay magiging sanhi ng pagkolekta ng mga platelet ng dugo upang ihinto ang pagdurugo. Ang mga namuong namuong dugo ay magpapalala sa pagpapaliit ng lumen na nangyayari. Depende sa lokasyon ng pagbara, maaari kang magkaroon ng atake sa puso, stroke, o peripheral vascular disease. Bago magkaroon ng matinding pagkipot o kumpletong pagbara ng mga arterya, ang atherosclerosis sa pangkalahatan ay walang mga sintomas.
3. Diabetes Mellitus
Ipinakita ng ilang pag-aaral na ang pagkonsumo ng maraming mamantika na pagkain ay nagiging sanhi ng isang tao na magkaroon ng mas mataas na panganib na magkaroon ng type 2 diabetes mellitus. Ito ay dahil ang pagkonsumo ng masyadong maraming mamantika na pagkain ay may posibilidad na magkaroon ng insulin resistance. [[Kaugnay na artikulo]]
4. Mga Digestive Disorder
Ang epekto ng pagkonsumo ng masyadong maraming mamantika na pagkain ay maaari ding mangyari sa iyong digestive tract. Ang pagkonsumo ng mamantika na pagkain ay magbibigay ng mabigat na trabaho sa digestive system. Kabilang sa mga carbohydrates, protina, at taba; Ang taba ay tumatagal ng pinakamahabang oras upang matunaw. Ang proseso ng pagtunaw ay nangangailangan ng iba't ibang mga enzyme upang matulungan ang proseso. Ang tagal ng panahon para masira ang taba kapag kumakain ng mamantika na pagkain ay maaaring magdulot sa iyo ng pagduduwal, karamdaman, o pagdurugo sa iyong tiyan. Bilang karagdagan, pagkatapos kumain ng mamantika na pagkain, maaari kang makaranas ng pagtatae at pananakit ng tiyan. Minsan makakahanap ka ng dumi na mukhang mamantika. Ipinapakita ng pananaliksik na ang pagkain na iyong kinakain ay nakakaapekto sa microbiota sa iyong digestive tract. Ang mamantika na pagkain ay walang magandang epekto sa bacteria sa digestive tract, kaya maaari itong magdulot ng kapansanan sa immunity at hormonal balance sa katawan.
