Gaano kaligtas ang prutas para sa diabetes?
Ang American Diabetes Association ay nagsasaad na ang anumang uri ng prutas ay talagang ligtas para sa mga diabetic, hangga't walang tiyak na mga reaksiyong alerhiya. Noong 2014, ang isang pag-aaral na inilathala sa British Medical Journal ay nagpakita na ang pagkonsumo ng prutas ay hindi nauugnay sa lumalalang kondisyon sa mga pasyente na may type 2 na diyabetis. Kaya, ang mga diabetic ay hindi dapat iwasan ang pagkonsumo ng prutas. Sa halip, ang prutas ay naglalaman ng mga bitamina, mineral, hibla, at maging ang carbohydrates na kailangan ng katawan.May epekto din ang paghahatid ng prutas
Ang dapat tandaan para sa mga diabetic ay ang paraan ng paghahain ng prutas ay nakakaapekto rin sa antas ng asukal na pumapasok sa katawan. Ang pagkain ng sariwang prutas sa orihinal nitong anyo ay mas mahusay kaysa sa naproseso na sa de-latang prutas, pinatuyong prutas, o jam. Prutas na pinoproseso sa anyo ng smoothies o mga juice na may idinagdag na mga sweetener tulad ng likidong asukal at gatas ay mataas din sa asukal at dapat na iwasan.Kung gayon, anong prutas para sa diabetes ang tama?
Para sa mga diabetic, mas ligtas na kumain ng prutas sa pamamagitan ng pagtingin sa nilalaman ng glycemic index nito. Ang rating scale ay mula 1 hanggang 100. Ang rating na ito ay nagpapahiwatig kung gaano kabilis ang ilang uri ng pagkain ay nagpapataas ng asukal sa dugo ng isang tao. Kung mas mataas ang glycemic index, mas mabilis na ma-absorb ng katawan ang asukal. Para diyan, magiging mas madaling paliitin ang prutas para sa diabetes na ligtas para sa pagkonsumo sa listahang inilabas ng US Department of Agriculture sa ibaba.Una, ang mga prutas na may mababang glycemic index sa ibaba 55, lalo na:
- abukado
- alak
- Apple
- berries
- cherry
- suha
- Kahel
- kiwi
- peach
- peras
- saging
- mga plum
- strawberry
- mangga
Pangalawa, mga prutas na may katamtamang glycemic index (56-69):
- igos
- melon pulot-pukyutan
- pinya
- pawpaw
Pangatlo, mga prutas na may mataas na glycemic index (sa itaas 70):
- petsa
- pakwan
Magkano ang pagkonsumo ng prutas para sa diabetes?
Matapos malaman ang listahan ng mga prutas na ligtas na ubusin ng mga diabetic, ang susunod na tanong ay: gaano karaming pagkonsumo ang inirerekomenda. Para sa mga taong hindi nagdurusa sa diabetes, inirerekomenda silang kumain ng mga gulay at prutas limang beses sa isang araw. Ang parehong ay totoo para sa mga taong may diyabetis. Bakit ganon? Ang nilalaman ng asukal sa prutas ay natural, hindi ang uri ng asukal na pinakamalaking kaaway ng mga diabetic tulad ng tsokolate, biskwit, o iba pang may kulay at matatamis na inumin. Ang kontrol sa pagkonsumo ng prutas ay dapat magmula sa bawat indibidwal na dumaranas ng diabetes. Ang isang matalinong hakbang ay upang itala kung gaano karami at gaano kadalas ka kumakain ng prutas bawat araw. Sa ganitong paraan, kontrolado ang asukal sa dugo at ang mga sustansya mula sa prutas ay tinatanggap pa rin ng katawan. taong pinagmulan:Dr. Andi Fadlan Irwan at dr. Muhammad Eko Julianto
Merial Health Clinic