4 na Function ng Vitamin K para sa Sustained Health

Kung ikukumpara sa mga kaibigan nito, gaya ng bitamina A, C, o D, maaaring hindi gaanong popular ang bitamina K. Sa katunayan, ang bitamina na ito ay mayroon ding mahalagang papel, para sa pagganap ng katawan. Ang bitamina K ay isang pangkat ng mga bitamina na natutunaw sa taba, at may katulad na istrukturang kemikal. Ang bitamina K ay nahahati sa bitamina K1 at K2. Tulad ng ibang mga bitamina, ang bitamina K ay mayroon ding ilang mahahalagang tungkulin at tungkulin. Ang mga bahagi at organo ng katawan na bahagi ng paggana ng bitamina K ay ang dugo, buto, at puso.

Iba't ibang mga function ng bitamina K para sa kalusugan

Hindi bababa sa, mayroong tatlong mga function ng bitamina K para sa pagganap ng katawan. Kasama sa tatlong function ng K ang pagtulong sa proseso ng pamumuo ng dugo, pagpapanatili ng kalusugan ng buto, at pagpapanatili ng kalusugan ng puso.

1. Tumutulong sa proseso ng pamumuo ng dugo

Sa proseso ng pamumuo ng dugo, ang katawan ay nangangailangan ng ilang mga protina, na kinabibilangan din ng paggana ng bitamina K. Kaya't hindi nakakagulat, ang bitamina K ay kilala rin bilang bitamina ng dugo na namumuo. Sa pagkakaroon ng bitamina K, maiiwasan mo ang labis at hindi makontrol na pagdurugo. Ang kakulangan sa bitamina K ay talagang bihira sa mga matatanda. Ang kondisyong ito, kadalasang nararanasan ng mga taong dumaranas ng malnutrisyon, o may mga problema sa pagsipsip ng mga sustansya sa katawan. Bilang karagdagan, ang kakulangan sa bitamina K ay maaari ding maranasan ng mga gumagamit ng warfarin ng gamot, na ginagamit upang maiwasan ang mga pamumuo ng dugo. Ang mga bagong panganak ay madaling kapitan ng kakulangan sa bitamina K. Kaya't hindi nakakagulat na ang mga sanggol ay madalas na nakakakuha ng mga iniksyon ng bitamina K, upang maiwasan ang labis na pagdurugo, na kilala bilang hemorrhagic disease ng bagong panganak (HDN).

2. Panatilihin ang paglaki ng buto

Naniniwala ang ilang eksperto, pinapagana din ng bitamina K ang uri ng protina na kailangan para sa paglaki at pag-unlad ng buto. European food safety institute, European Food Safety Authority Napagpasyahan, ang bitamina K ay direktang kasangkot sa pagpapanatili ng malusog at normal na mga buto. Gayunpaman, kailangan pa rin ang pananaliksik sa hinaharap, upang makita ang mekanismo ng bitamina K sa pagpapanatili ng kalusugan ng buto.

3. Panatilihin ang kalusugan ng puso

Bilang karagdagan sa paglalaro ng isang papel sa proseso ng pamumuo ng dugo at pagpapanatili ng kalusugan ng buto, isa pang function ng bitamina K na pinaniniwalaan ng mga eksperto ay upang mapanatili ang kalusugan ng puso. Ang pag-andar ng bitamina K upang mapanatili ang puso ay natapos, dahil ang bitamina na ito ay nagpapagana ng isang uri ng protina, na maaaring maiwasan ang pagtatayo ng calcium sa mga daluyan ng dugo. Kung hindi mapipigilan ang pagtitipon ng plake mula sa calcium, magiging bulnerable ka sa sakit sa puso. Bilang karagdagan, napatunayan din ng ilang mataas na kalidad na kinokontrol na pag-aaral na ang pag-inom ng mga suplementong bitamina K1 at K2 ay maaaring mapabuti ang kalusugan ng organ na ito.

4. Panatilihin ang cognitive function

Ayon sa pananaliksik, lumalabas na kailangan din ng cognitive function o ng ating utak ang function ng vitamin K. Dahil, ang pagtaas ng mga antas ng bitamina K sa daluyan ng dugo ay pinaniniwalaan na mapabuti ang episodic memory sa mga matatanda. Sa parehong pag-aaral, ang mga kalahok na may edad na 70 taong gulang pataas ay nakaranas ng pinakamataas na pagtaas sa pagganap ng verbal episodic memory kapag ang mga antas ng bitamina K1 sa kanilang dugo ay mataas. [[Kaugnay na artikulo]]

Uminom ng mga pagkaing ito, upang maiwasan ang kakulangan sa bitamina K

Ang pinakamahusay na paraan upang matiyak ang pinakamainam na paggana ng bitamina K, pati na rin ang pag-iwas sa kakulangan, ay ang pagkonsumo ng mga mapagkukunan ng pagkain na naglalaman ng bitamina. Ang ilang mga grupo ng pagkain ay pinagmumulan ng bitamina K, katulad:
  • Mga berdeng gulay, tulad ng kale, spinach, turnip greens, at lettuce
  • Iba pang mga grupo ng gulay, tulad ng broccoli, repolyo, at cauliflower
  • Mga produktong hayop, tulad ng isda, atay, karne, at itlog.
Ang regular na pagkonsumo ng isang serving ng berdeng gulay, tulad ng spinach, ay talagang sapat upang matugunan ang mga pangangailangan ng bitamina K. Pagsamahin ito sa kaunting pinagmumulan ng taba, tulad ng mga pula ng itlog at langis ng oliba, upang ang pagsipsip ay maging mas optimal.