Ang pinagmulan ng mga infertile na itlog
Bago mapisa ang isang itlog sa sisiw, siyempre ang inahin ay kailangan munang lagyan ng pataba ng tandang. Kaya kapag nangingitlog siya, ang mga lumalabas na itlog ay fertile egg o fertile egg. Tandaan, na hangga't sapat ang pagkain, maaari pa ring mangitlog ang inahing manok nang hindi muna pinapataba ng tandang. Tinatawag na infertile egg ang mga itlog na lumalabas sa inahin na hindi fertilized. Ang mga infertile na itlog ay hindi mapisa sa mga sisiw.Ito ang dahilan kung bakit hindi maaaring ipagpalit ang mga infertile egg
Maaaring kainin at ipagpalit ang mga infertile na itlog na pinalaki mula sa mga manedyer. Dahil sa simula, ang mga itlog ng manok ay ginawa hindi para mapisa. Samantala, ang mga infertile egg na hindi ipinagpalit ay mga itlog na nabibilang sa hatching egg (HE) group. Ang pagpisa ng mga itlog ay maaaring literal na ipakahulugan bilang mga itlog na napisa. Dahil ito ang orihinal na layunin ng itlog ng HE. Ang mga itlog ng HE ay mga itlog na ginawa upang mapisa at makagawa ng mga broiler. Kaya ang HE egg mismo ay talagang binubuo ng fertile at infertile egg. Ang mga fertile egg ay magiging mga broiler sa ibang pagkakataon, habang ang mga infertile na itlog ay mga itlog na hindi napapataba upang mapisa. Sa pangkalahatan, ang mga itlog ng HE, parehong fertile at infertile, ay talagang walang iba't ibang nutritional content mula sa mga itlog ng manok na karaniwang kinakain. Gayunpaman, ang mga itlog ng HE ay mas madaling mabulok dahil pagkatapos umalis sa katawan ng manok, ang mga itlog ay dumiretso sa iba't ibang proseso ng produksyon ng mga hayop. Ang mga itlog ng HE ay maaari lamang tumagal ng humigit-kumulang pitong araw sa temperatura ng silid. Habang sa Indonesia mismo, ang proseso ng pamamahagi ng itlog ay maaaring tumagal ng ilang araw bago makarating ang mga itlog sa mga mamimili. Para sa kadahilanang ito, ang mga itlog ng HE ay ipinagbabawal na ipagpalit. Ang paglulunsad mula sa Kompas, sa isip, ang mga itlog ng HE na hindi pumasa sa seleksyon na itago hanggang sa mapisa, ay agad na nawasak. Gayunpaman, ang HE itlog na natitira sa sakahan ay maaari pa ring ibigay sa mga mahihirap na nakatira sa paligid ng sakahan bilang isang paraan ng tulong, nang walang bayad. Sa isang tala, maganda pa rin ang kondisyon ng mga itlog at nabibigyan ng impormasyon ang publiko tungkol sa pagiging posible ng mga itlog.Paano malalaman ang pagkakaiba ng mabuti at bulok na itlog
Kung nag-aalala ka tungkol sa sirkulasyon ng HE infertile egg na madaling mabulok, pagkatapos ay pagkatapos bumili ng mga itlog sa isang stall, palengke, o supermarket, maaari mong suriin ang kondisyon ng mga itlog. Ang mga itlog na nabulok ay may ilang mga katangian na maaaring makilala mula sa mga itlog na mabuti pa. Narito kung paano ito makikita.1. Amoyin ang bango
Ang mga bulok na itlog ay may masamang amoy, alinman kapag sila ay hilaw o pagkatapos na ito ay luto. Kung hindi ka sigurado kung ano ang amoy ng isang itlog kapag ito ay buo, pagkatapos ay subukang basagin ang itlog sa isang mangkok at amoy ang amoy ng itlog na lumalabas.2. Bigyang-pansin ang shell at ang pagkakapare-pareho nito pagkatapos masira
Bukod sa amoy, malalaman mo rin ang pagkakaiba ng bulok na itlog at hindi sa hitsura nito. Kung ang egg shell ay mukhang basag, madulas o malansa, at mayroong maraming puting pulbos dito, kung gayon ito ay pinakamahusay na huwag kainin ang itlog. Bilang karagdagan sa pagtingin sa hitsura ng shell, kailangan mo ring bigyang pansin ang kondisyon ng hilaw na itlog pagkatapos na ito ay basag. Kaya, bago ito ilagay sa kawali, hatiin muna ang itlog sa isang hiwalay na plato. Kung ang puti o pula ng itlog ay asul, berde, rosas, o kahit itim, itapon kaagad ang itlog. Ito ay dahil ang pagbabago sa kulay ay maaaring magpahiwatig ng paglaki ng bakterya sa itlog.3. Ibabad sa tubig
Sa wakas, ang pinakasimpleng paraan ay ibabad ang mga itlog sa tubig. Kung lumubog ito habang nakababad, sariwa pa ang itlog. Samantala, kung ito ay lumutang, halos tiyak na luma na o hindi sariwa ang itlog. [[related-article]] Sa sirkulasyon ng HE infertile egg sa ilang mga iresponsableng nagbebenta, hindi ito nangangahulugan na kailangan mong ihinto ang pagkonsumo ng mga itlog. Dahil ang mga itlog ay isa pa rin sa pinakamasusustansyang pinagmumulan ng pagkain kailanman.Kailangan mo lang maging mas maingat at siguraduhin na ang mga itlog ay hindi mabubulok. Bilang karagdagan, bigyang-pansin kung paano iproseso ang mga itlog upang ang kanilang nutritional value ay hindi gaanong nabawasan.
