Bakit Hindi Dapat Hipan ang Mainit na Pagkain? Alamin ang Katotohanan

Dapat lahat ay nagbuga ng mainit na pagkain para madali itong kainin. Gayunpaman, ang ugali na ito ay talagang itinuturing na hindi mabuti para sa kalusugan. Upang masagot ang tanong kung bakit hindi dapat hipan ang mainit na pagkain, tingnan natin ang sumusunod na paliwanag

Bakit hindi maibuga ang mainit na pagkain?

Kapag hinipan mo ang mainit na pagkain, tumataas ang paglipat ng init at pagsingaw. Bilang resulta, ang hininga na iyong hinihipan ay ginagawang mas mabilis at mas madaling kainin ang pagkain. Gayunpaman, narito ang dalawang dahilan kung bakit hindi dapat hipan ang mga maiinit na pagkain na kailangan mong malaman.
  • Makagambala sa balanse ng acid ng katawan

Ang unang dahilan kung bakit hindi dapat hipan ang mainit na pagkain ay dahil ito ay may potensyal na masira ang acid balance ng katawan. Kapag humihip ng mainit na pagkain, ang katawan ay naglalabas ng carbon dioxide (CO2) na pagkatapos ay tumutugon sa singaw ng tubig (H2O) sa pagkain. Bilang resulta, ito ay gumagawa ng carbonic acid (H2CO3). Ang mga compound na ito ay nagdudulot ng pagtaas ng kaasiman sa pagkain. Kung natupok, mas maraming carbonic acid ang makukuha mo para ito ay nasa panganib na maabala ang balanse ng acid sa katawan.
  • Paglipat ng mga mikroorganismo sa bibig sa pagkain

Ang pag-ihip ng mainit na pagkain ay maaaring maglipat ng mga mapaminsalang mikroorganismo Ang pangalawang dahilan kung bakit hindi dapat hipan ang mainit na pagkain ay ang paghihip sa pagkain ay maaaring maglipat ng mga nakakapinsalang mikroorganismo sa bibig patungo sa pagkain. Ang isang pag-aaral na sumusuri sa bilang ng mga microorganism sa hinipan at hindi hinipan na mainit na pagkain ay nakakita ng makabuluhang resulta sa pagitan ng dalawa. Tulad ng nangyari, mas maraming microorganism ang natagpuan sa tinatangay na pagkain. Ang kundisyong ito ay pinangangambahan na maglipat din ng mga potensyal na nakakapinsalang mikroorganismo, tulad ng mga mikrobyo o bakterya, na nasa bibig sa pagkain. Kapag ang pagkain na nahawahan ng mga mikroorganismo ay ibinigay sa ibang tao, tulad ng mga bata, ang panganib na magdulot ng sakit ay tumataas. Iyan ang dalawang dahilan kung bakit hindi dapat hipan ang mainit na pagkain. Mula ngayon, hindi na masakit na putulin ang ugali na ito at magpatibay ng mas malusog na paraan upang palamigin ang iyong pagkain. [[Kaugnay na artikulo]]

Paano palamigin ang pagkain nang ligtas

Huwag pilitin ang iyong sarili na kumain ng mainit na pagkain dahil maaari itong makasakit sa iyong dila at bibig. Sa halip, maghintay ng ilang sandali upang ang pagkain ay maubos nang mahinahon. Kapag hindi masyadong mainit, kumain ng paunti-unti. Kung gusto mong palamigin ang pagkain, dapat mong gawin ito sa sumusunod na ligtas na paraan.
  • Itabi sa isang mas maliit na lalagyan

Subukang itabi ang mainit na pagkain sa mas maliliit na lalagyan hanggang sa mabawasan ang singaw. Sa mas maliit na halaga, ang pagkain ay maaaring lumamig nang mas mabilis upang maaari mo itong kainin kaagad.
  • Gupitin sa maliit na sukat

Gupitin ang pagkain sa maliliit na piraso upang mabilis na lumamig Kung ang mainit na pagkain ay may malalaking piraso, tulad ng karne. Gupitin ito sa maliliit na piraso upang mas mabilis na lumamig. Madali mo itong kainin.
  • Haluin ang pagkain

Maaari mo ring subukang ihalo ang pagkain nang regular upang makatulong na palamig ang pagkain. Ang paghalo ay maaaring gawing mas malamig ang pagkain nang pantay-pantay. Gayunpaman, hindi mo dapat pukawin nang labis ang pagkain.
  • Lumipat sa isang malamig na lugar

Takpan ang mainit na pagkain sa lalagyan at ilipat ito sa mas malamig na lugar, tulad ng refrigerator. Ang paglipat na ito ay magagawang palamigin ang pagkain sa lalagyan nang mas mabilis.
  • Gumamit ng pamaypay

Kung maghihintay ka ng masyadong mahaba para sa pagkain, maaari kang gumamit ng pamaypay portable maliit na sukat upang makatulong na palamig ang pagkain.
  • Gamit ang isang espesyal na oven

Sa ilang uri ng oven, mayroong setting para palamig ang pagkain sa pamamagitan ng pagtaas ng daloy ng hangin sa paligid nito. Maaari mong subukang gamitin ito bago kumain ng pagkain. Bilang karagdagan sa pag-unawa sa mga dahilan kung bakit hindi dapat hinipan ang pagkain, siguraduhing kumain ng dahan-dahan at hindi nagmamadali upang maiwasan ang mabulunan o iritasyon mula sa pagkain na maaaring mainit pa. Samantala, kung gusto mong magtanong pa tungkol sa mga panganib ng pag-ihip ng mainit na pagkain, diretsong tanungin ang doktor sa SehatQ family health app. I-download ngayon sa App Store at Google Play .