Ang Agave ay isang katutubong Amerikanong halaman na kabilang sa pamilya
Asparagaceae. Ang mga halamang Agave ay may mga katangiang katulad ng mga halamang cactus. Marahil ay narinig mo na ang agave nectar o agave syrup bilang kapalit ng asukal. Ang agave nectar ay nagmula sa asul na halaman ng agave (
asul na agave ) o
Agave americana . Ang halamang ito ay madalas ding ginagamit bilang sangkap sa paggawa ng mga inuming tequila. Matuto nang higit pa tungkol sa mga potensyal na benepisyo ng halamang agave at iba pang mga katotohanan tungkol sa agave bilang alternatibong pampatamis sa ibaba.
Ang mga potensyal na benepisyo ng halaman ng agave
Ang mga potensyal na benepisyo ng halamang agave ay nagmumula sa nutritional content nito. Ang halaman na ito ay kilala na naglalaman ng ilang mga nutrients at iba pang mga compound, kabilang ang:
- Carbohydrate
- Bahagi ng asukal
- Bitamina B2
- Bitamina B6
- Bitamina B9
- Bitamina K
Batay sa mga nilalamang ito, ang halamang agave ay may iba't ibang benepisyo, kabilang ang:
- Palakasin ang immune system
- Ito ay may mababang glycemic index, kaya makokontrol nito ang asukal sa dugo
- Tumutulong sa katawan na masira ang protina at carbohydrates, kaya ito ay mabuti para sa pagtulong sa metabolismo ng katawan
- Bawasan sakit sa umaga sa mga buntis
- Tumutulong sa pag-unlad ng nerbiyos ng sanggol
- Tumutulong na malampasan ang mga sakit sa kalusugan ng isip tulad ng depresyon
- Pinipigilan ang sakit sa puso at stroke, dahil nagagawa nitong mapanatili ang mga antas ng homocysteine
[[Kaugnay na artikulo]]
Panganib ng mga side effect ng halamang agave
Ang sobrang pagkonsumo ng syrup mula sa halamang agave ay maaari ding maging sanhi ng labis na katabaan. Ang halamang agave ay kilala bilang isang natural na pampatamis upang palitan ang asukal, ang isa ay nasa anyo ng agave syrup. Ang labis na pagkonsumo ay tiyak na nagdaragdag ng panganib ng mga epekto. Sa
British Dental Journal , Ang pangunahing nilalaman ng halaman ng agave ay fructose at isang maliit na halaga ng glucose. Bagama't ang fructose ay hindi lubhang nagpapataas ng mga antas ng asukal sa dugo, ang pangmatagalang pagkonsumo at malalaking halaga nito ay maaaring magpapataas ng panganib ng insulin resistance, isang sanhi ng diabetes . Ang ilan sa mga posibleng epekto ng halamang agave kung labis na kainin, ay kinabibilangan ng:
- Sobra sa timbang o labis na katabaan
- Type 2 diabetes
- Sakit sa puso
- Pagkabulok ng ngipin
- Mga karamdaman sa pagtunaw sa mga sanggol
Totoo ba na ang halamang agave ay mas mahusay kaysa sa asukal at iba pang mga pampatamis?
Ang bilang ng mga calorie ng halamang agave ay hindi malayo sa pulot.Bagaman ito ay kilala bilang isang natural na pampatamis upang palitan ang asukal, sa katunayan ang halamang agave ay may mas mataas na calorie kaysa sa ordinaryong asukal. Ang Agave ay naglalaman ng 60 calories sa 3 kutsarita. Samantala, ang asukal ay naglalaman lamang ng 48 calories na may parehong dosis. Hindi lamang iyon, ang calorie na nilalaman ng agave syrup ay hindi rin gaanong naiiba sa honey, na humigit-kumulang 64 calories sa 1 kutsara. Hindi ito ginagawang mas mahusay kaysa sa regular na asukal. Sa katunayan, ang nilalaman ng fructose sa agave nectar o nectar syrup ay mas malaki kaysa sa honey o regular na asukal. Gayunpaman, sa mga tuntunin ng glycemic index (GI), ang agave nectar ay talagang may mas mababang GI. Kaya, posible na ang agave ay maituturing na isang sugar of choice para sa diabetes, hangga't sinasabi ng mga doktor na ito ay ligtas. Para sa iyo na naglilimita sa pagkonsumo ng asukal, bukod sa agave, ang mga sumusunod na alternatibong sweetener ay maaaring maging mas malusog na pagpipilian:
- Sariwang prutas
- Vanilla Extract
- Katas ng almond
- pulbos ng kakaw
- kanela
- Stevia
- Mababang calorie na artipisyal na pampatamis
Sa esensya, ang anumang labis ay hindi maganda.
Amerikanong asosasyon para sa puso Inirerekomenda ang pagkonsumo ng hindi hihigit sa 6 na kutsarita (24 gramo) ng asukal o iba pang mga sweetener para sa mga babae at 9 na kutsarita (36 gramo) para sa mga lalaki. Samantala,
Ministri ng Kalusugan Republika ng Indonesia Inirerekomenda ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng asukal na hindi hihigit sa 10% ng kabuuang enerhiya. Ito ay katumbas ng 4 na kutsara (50 gramo) ng asukal sa isang araw. Ang susi, kailangan mong kontrolin ang paggamit ng papasok na asukal. [[mga kaugnay na artikulo]] Ang bawat pampatamis ay may sariling mga pakinabang at disadvantages. Ang pinakamahalagang bagay ay upang limitahan ang dami ng paggamit. Para diyan, mahalagang kilalanin mo ang mga kondisyon at limitasyon para sa paggamit ng asukal na inirerekomenda ng doktor. Kumonsulta sa iyong doktor kung aling pampatamis ang ligtas at angkop para sa iyong kondisyon. kaya mo rin
kumunsulta sa doktor nauugnay sa paggamit ng mga halamang agave o iba pang alternatibong mga pampatamis sa pamamagitan ng SehatQ family health application. I-download ang app sa
App Store at Google-play ngayon na!