Ang listeriosis ay isang impeksiyon na dulot ng listeria bacteria at lubhang mapanganib kung umaatake ito sa mga buntis na kababaihan, matatanda, at mga taong may immune disorder. Maaaring mangyari ang impeksiyon ng Listeria kapag kumain ka ng pagkain na kontaminado ng bacteria. Maaaring gumaling ang listeriosis sa pamamagitan ng antibiotic at maiiwasan kung mas maingat ka sa pagpili ng pagkain at inumin na kakainin. Narito ang isang mas kumpletong paliwanag.
Ano ang listeriosis?
Ang listeriosis ay isang nakakahawang sakit na dulot ng listeria bacteria. Ang bacterium na ito ay ipinangalan sa nakatuklas nito, si Joseph Lister, na isang surgeon at pioneer ng paggamit ng antiseptics sa operasyon. Sa mundong ito mayroong humigit-kumulang 10 uri ng listeria bacteria, ngunit ang pinakamadalas na nakakahawa sa mga tao ay Listeria monocytogenes. Para sa malusog at kabataan, ang bacterial infection na ito ay kadalasang nagdudulot ng walang makabuluhang sintomas. Gayunpaman, kung inaatake nito ang mga mahihinang grupo tulad ng mga buntis na kababaihan, matatanda, at mga taong may kasaysayan ng mga sakit sa immune, kung gayon ang impeksyong ito ay maaaring maging isang mapanganib na kondisyon. Kahit kumpara sa ibang bacteria na kadalasang nakakahawa sa mga tao gaya ng Salmonella at Clostridium botulinum, mas mataas ang mortality rate mula sa Listeria. Humigit-kumulang 20-30% ng lahat ng kaso ng listeriosis ay nakamamatay.
Nasaan ang listeria bacteria?
Ang bakterya ng Listeria ay natural na matatagpuan sa lupa, tubig, at dumi ng hayop. Ang mga bacteria na ito ay maaaring lumipat sa pagkain at inumin na hindi nililinis ng maayos, upang sila ay mahawa at makahawa sa mga taong kumakain nito. Ang bakterya ng Listeria ay karaniwang naroroon sa:
- Mga hilaw na gulay na itinanim sa kontaminadong lupa o dumi na gawa sa dumi ng hayop at kontaminado rin
- Ang karne na nahawahan at hindi naluto ng maayos
- Gatas na hindi isterilisado bago inumin
- Mga nakabalot na pagkain tulad ng mga sausage, keso, bola-bola, at iba pa na hindi sterile
Mga sintomas ng listeirosis na kailangang kilalanin
Ang mga sintomas ng listeriosis ay maaaring lumitaw 3-70 araw pagkatapos ng pagkakalantad. Gayunpaman, sa karaniwan, ang mga sintomas ay magsisimulang lumitaw sa ika-21 araw pagkatapos ng impeksiyon. Ang ilan sa mga karaniwang sintomas ng impeksiyong bacterial ng listeria ay:
- lagnat
- Masakit na kasu-kasuan
- Nasusuka
- Pagtatae
Pagkatapos kung ang bakterya ay kumalat sa gitnang sistema ng nerbiyos, ang mga sintomas na lilitaw ay kadalasang may kasamang mga sumusunod na kondisyon.
- Sakit ng ulo
- Naninigas ang leeg
- Pagkalito sa paligid (mukhang nalilito)
- Pagkawala ng balanse
- Mga seizure
Kapag umaatake sa mga taong may mahinang immune system tulad ng mga taong may HIV, diabetes, o mga matatandang mahigit 65 taong gulang, ang bacterial infection na ito ay maaaring maging pamamaga ng lining ng utak o meningitis. Sa mga buntis na kababaihan, ang listeriosis ay mapanganib din. Bagama't sa una ang mga buntis na nahawahan ng Listeria bacteria ay makararamdam lamang ng mga sintomas tulad ng pagkakaroon ng trangkaso, ang sakit na ito ay mabilis na makakaapekto sa kalusugan ng fetus na nasa loob nito. Ang listeriosis na nangyayari sa mga buntis na kababaihan ay magpapataas ng panganib ng pagkalaglag, napaaga na kapanganakan, impeksyon sa mga bagong silang, at maging ang sanggol na ipinanganak sa isang estado ng kamatayan. Ang mga bagong silang na nahawaan ng bacterium na ito ay kadalasang hindi agad nakikitang nakakaranas ng mga sintomas. Ngunit pagkaraan ng ilang panahon, ang mga kondisyon tulad ng lagnat, pagkabahala, at ayaw magpasuso ay maaaring mga palatandaan na umaatake ang impeksiyon ng listeria.
Paano gamutin ang listeriosis
Ang paggamot para sa listeriosis ay nag-iiba sa bawat tao, depende sa kalubhaan. Sa mga banayad na impeksyon, kadalasang hindi kinakailangan ang paggamot dahil ang mga sintomas ay humupa sa kanilang sarili. Samantala, sa mas malalang kaso, ang mga antibiotic ay itinuturing na pinakamabisang paraan. Ang uri ng antibyotiko na kadalasang ginagamit upang gamutin ang Listeria bacterial infection ay ampicillin, na kung minsan ay ginagamit kasama ng gentamicin. Sa listeriosis na nagdudulot ng meningitis, ang mga antibiotic ay ibibigay sa intravenously o sa pamamagitan ng iniksyon sa loob ng humigit-kumulang anim na linggo. [[Kaugnay na artikulo]]
Pigilan ang listeriosis sa mga hakbang na ito
Ayon sa Ministri ng Kalusugan ng Indonesia, ang mga sumusunod ay mga hakbang na maaari mong gawin upang maiwasan ang impeksyon sa bakterya ng Listeria.
- Banlawan ang mga sangkap ng pagkain, tulad ng mga gulay, prutas, at karne sa ilalim ng tubig na umaagos bago lutuin o kainin ang mga ito.
- Ang mga prutas na binili sa isang estado na pinutol ay dapat ding dumaan sa proseso ng paghuhugas muna.
- Ang mga prutas tulad ng melon o cucumber, ay dapat hugasan habang nagsisipilyo bago itabi. Itabi ang prutas sa isang tuyo na estado pagkatapos hugasan.
- Kapag nag-iimbak ng pagkain sa refrigerator o kusina, paghiwalayin ang hilaw na karne ng hayop sa mga gulay, mga lutong pagkain, at mga pagkaing handa nang kainin.
- Hangga't maaari, gumamit ng iba't ibang kutsilyo at mga tool sa paggupit kapag magkasamang gumagawa ng hilaw na karne at gulay.
- Kung wala ka, at least hugasan mo ang kutsilyo at cutting mat na ginamit lang sa paghiwa ng hilaw na karne ng maigi gamit ang sabon bago ito gamitin sa paghiwa ng gulay at iba pang pagkain.
- Maghugas ng kamay ng maayos at maayos gamit ang sabon at tubig na umaagos bago maghanda ng pagkain at bago kumain
- Magluto ng pagkain hanggang maluto, dahil ang Listeria bacteria ay mamamatay sa temperatura na 75°C
Para sa karagdagang talakayan tungkol sa listeriosis at iba pang bacterial infection,
diretsong tanungin ang doktor sa SehatQ family health app. I-download ngayon sa
App Store at Google Play.
